拿手春捲yyds 👍

拿手春捲yyds 👍的做法步驟圖

懶癌發作,好久沒給大家更新了,很抱歉呢,必須來點絕的😎不好吃,你揍我,好吃點關注做我粉絲,作為一名吃貨,一定給大家分享美食

用料  

春捲皮 20張
胡蘿蔔 1根
肉末 500克
韭菜 一把
豆芽 300克
幹香菇 一把
粉絲 一小把
魚豉油 適量
鹽巴 適量
味精 適量

拿手春捲yyds 👍的做法  

  1. 準備好配菜,把韭菜洗乾淨切段,胡蘿蔔恰成絲,幹香菇泡發後切成小丁,不要太小,太小口感不好,粉條泡發後剪成段就行,也不要剪太碎了,肉末菜市場買好叫老闆攪好的,肉要肥瘦都有的,太瘦沒油不好吃哈哈哈。

    拿手春捲yyds 👍的做法步驟圖 第2張
  2. 開火下肥的肉末給它把油慢慢炸出來後,再把瘦的肉末下鍋翻炒加香菇,炒香。

    拿手春捲yyds 👍的做法步驟圖 第3張
  3. 加入韭菜繼續翻炒

    拿手春捲yyds 👍的做法步驟圖 第4張
  4. 加入胡蘿蔔絲翻炒

    拿手春捲yyds 👍的做法步驟圖 第5張
  5. 加入豆芽,粉條一起翻炒,放入適量鹽巴,蒸魚豉油,最後熟了加入適量味精,嘗下味道,建議比正常吃的鹹一點,因為我們包春捲皮吃,餡兒鹹點有味👍

    拿手春捲yyds 👍的做法步驟圖 第6張
  6. 出鍋前記得鍋裡中間放個小碗,在把菜裝盆裡,為了吸下油汁,不然菜汁很多,包春捲很容易破,裝起來也要把餡兒放涼了在包。

    拿手春捲yyds 👍的做法步驟圖 第7張
  7. 放涼後開始包啦

    拿手春捲yyds 👍的做法步驟圖 第8張
  8. !神曲!乾飯人,乾飯魂,乾飯都是人上人

    拿手春捲yyds 👍的做法步驟圖 第9張
  9. 哇塞,絕了👍太好吃了😋

    拿手春捲yyds 👍的做法步驟圖 第10張
  10. 吃到最後春捲皮沒了,還剩點餡兒,可以下一頓繼續配飯!現在看到碗裡的油汁了吧。

    拿手春捲yyds 👍的做法步驟圖 第11張
  11. 可怕,這麼一大碗汁,還好沒吃進去,不然又胖好幾斤😬

    拿手春捲yyds 👍的做法步驟圖 第12張
  12. 最近豬肉便宜了,有條件在包個湯吧哈哈哈,買肉末的時候,豬肉攤老闆說我瘦了,我果斷來句,老闆給來根筒骨我好好補補身子😜筒骨玉米湯走起。

    拿手春捲yyds 👍的做法步驟圖 第13張