菜譜

那天煲湯之後多了幾個雞爪出來就滷了一下，還挺好吃的，於是今天特別滷了一鍋。我覺得這個滷起來最好吃的還是雞爪。雞胸肉的話這樣子做吃起來也OK，不過我覺得雞胸肉最美味的吃法還是早餐雞肉卷，我的做法是這樣的給你參考：用...

端午前後的艾草是最好的所以端午當天頂著38度大太陽摘艾葉全副武裝戴好帽子穿好防晒帶好生命的源泉出發去摘艾草結果去晚了長成的都被剪走掛門上了只好拿起我的小剪刀蹲在地上一根一根去剪小的艾草整整2個小時渾身溼...

爽彈，香口又入味，分別跟兩個博主學的步驟！但我沒時間做！先記下來吧！用料蒜大蝦蝦蒜香大蝦泡泡蝦蒜蓉大蝦王婆蝦香辣蝦的做法一、粵菜蒜香羅氏蝦什麼蝦都行，急凍後會比較好處理，開蝦背，去蝦線下鍋放油，蝦裹一薄層生粉，更入味，也不...

朋友送了米酒，所以想著做一下米酒粑粑吃吧。適合女生/小朋友兩次吃的量。用料糯米粉160克水100克米酒適量糖桂花1勺桂花米酒粑粑的做法糯米粉160g加入100g水後揉成團，此時把水燒開。平均分成兩份，隨便捏捏放入沸騰的小火...

超可愛的小花花，有著薯片般酥脆的口感，但不用擔心鈉超標，對寶寶更健康，最重要的是——只要2個食材就能做！跟著食譜，保證能讓你家娃眼前一亮。食譜by帥帥媽用料土豆適量澱粉適量小花脆脆薯餅的做法土豆上鍋蒸20分鐘，壓成土豆...

太多人覺得好吃惹。。。窩得留個配方。。。可以做14個。有鹽黃油可以用乳酪替代，乳酪可以放10克一個用料面400克細砂糖20克奶粉20克鹽3克酵母6克無鹽黃油50克水280克有鹽黃油70克海鹽卷（自留配方的做法麵粉奶粉鹽糖混合...

老爹我愛你用料茭白3根五花肉150克蒜薹1把雞蛋2個藕1節20220609晚餐的做法蒜薹雞蛋糖醋藕茭白炒肉全家福...

舟山當地過節特色美食用料糯米粉700克梗米粉300克糯米200克水適量桂花芝麻糖餡適量糯米糰的做法先把糯米泡軟，瀝乾水分備用，把兩種粉和水混合揉成麵糰，每個80克左右，包餡成團然後再糯米里滾一下冷水上鍋蒸25分鐘，最下面一...

用料豬肉500克生汆丸子(王)的做法前腿肉。七分瘦三分肥。剁成肉餡，每斤肉6克鹽，一克胡椒粉。80克蔥姜水，分批次加入，一個方向攪拌。滑嫩，加入一個雞蛋清，攪拌，40克土豆澱粉，不能加多，否則發硬，最後加多點熟豆油(香油)，鎖住水分彈...

看看是不是減脂，感覺越吃越胖呢！記住三句話養成異廋體質，早吃碳水，午吃蛋白，晚吃維生素！用料水我的減脂餐體重管理的做法早吃碳水或者牛奶，雞蛋或煎蛋，水果，堅果，玉米，紅薯，蘋果，無糖豆漿，餃子，獼猴桃，無糖酸奶，雞胸肉，草莓，火龍果，吐司，午...

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用料筍乾克三層肉炒筍乾的做法筍乾泡發。三層肉切片。瘦肉用生抽，鹽，雞精醃製一會。小米椒。薑片蒜片。蒜苗。三層肉爆至金黃後下醃製好的瘦肉，炒到變色即可乘出。就著底油下去蒜片薑片小米椒爆香下去筍乾爆炒一兩分鐘。...

第一次用牛骨煲湯，當時煲了後不知放啥進去搭配，最後看看冰箱發現有西紅柿，陽臺還有很多小土豆，想幹脆就一鍋來吧，哈哈！用料牛骨1根西紅柿2個土豆2個料酒適量八角1個姜5-6片糖2小勺鹽適量番茄土豆牛骨湯的做法番茄土豆滾刀切...

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吃膩了白饅頭，換種口味做做紅糖饅頭，還沒出爐就聞到撲面而來濃濃的糖香和棗香味，家人都說比早餐鋪老闆賣的要好吃一點點😋用料中高筋麵粉400克純牛奶260克酵母4克小蘇打1克紅糖60克紅棗碎70克Ankarsrum奧斯汀紅糖開花饅...

輔料:高湯50g、姜米、蔥花、蒜苗段蒜米20g、美人椒30g調料:油燜醬25g、小炒汁5g用料口蘑500g醬肉50g醬肉焗蘑菇黃哈兒標準操作流程的做法蘑菇1開4改刀,醬肉改刀過水備用蘑菇6成油溫炸至皮緊金黃瀝油備用鍋下豬油把醬...

家常菜，超下飯用料豆角適量肉適量肉燉豆角的做法準備豆角和肉大鐵鍋先放油炒肉，放幾個薑片把肉炒幹吧了放豆角翻炒，把豆角炒綠放老抽，大蒜，翻炒多炒一會加上水，耗油，鹽燉一會，開大火來一個花椒和幹辣椒20分鐘左右就好了豆角一...

手抓飯和普通燜飯最大的區別就在於肉量和蔬菜量驚人的多，1杯米配了快1斤的肉和快1斤的菜，米飯吸飽了肉汁和蔬菜的香氣，每一口都是晶瑩油潤的軟糯，鮮甜好味。再個就是黃蘿蔔的香氣、甜味和胡蘿蔔味都要比普通紅胡蘿蔔要濃...

十分鐘就能完成的燒烤風味菜，吃出燒烤攤的味道，食材自由搭配。...

用料雪糕牛奶100克巧克力（可可含量66%）65克淡奶油150克煉乳20克奧利奧碎50克脆皮巧克力120克純可可脂40克榛子碎30克狂甩夢龍十條街——實現脆皮雪糕自由的方子就是它！的做法100克牛奶煮沸後加入65克巧克力~攪拌至巧克力...

有天做了這個肉餅，發現不愛吃肉的兒子能吃兩大塊，可是安慰了這個老母親的心，菜譜記錄下來，以後可以常做了。用料鹽一小勺生抽一小勺雞蛋1個香菇3朵生粉一勺瘦肉約250克耗油一勺姜一片孩子愛吃的，簡單易上手的香菇肉餅的做...

用料雞腿4只大蔥1根香菜1根白胡椒黑胡椒檸檬汁電飯煲海南雞的做法1.雞腿去骨，用鹽和白胡椒醃製15分鐘2.正常燒飯的米上面放一根大蔥葉，隔開雞於飯3.把醃製過的雞腿平鋪在大蔥葉上4.正常煮飯模式燒飯調一個料汁生抽2勺醋...

蛋黃酥是由中筋麵粉、豬油、鹹蛋黃等做成的糕點。近年來隨著用料的不斷升級，蛋黃酥逐漸成為一款網紅產品。外皮層層疊疊,層次分明，酥到掉渣的酥皮，整顆新鮮的鹹鴨蛋黃配上細膩的低糖紅豆沙還有肉鬆,一口咬下去,鹹蛋黃的...

用料肉500克肉夾饃-臘汁牛肉(王)的做法牛肉冷水加鹽和紅曲米浸泡一夜，去除血水，上紅色，配料如圖，湯有講究，用牛骨高湯，料包泡水去除灰塵，湯的鹽味要重一點兒，記住，只有湯的味道足了，肉的味道才能好。山楂是為了肉更爛，可以不加。...

冰箱裡凍著一堆菌子，沒有名稱標識不知道是什麼菌。猜想是松茸，因為曾經冰箱裡也如此這般凍過一堆松茸，因為似乎只有松茸才值得如此這般在冰箱裡屯上一堆。而今的問題是，要如何吃掉它們。漫無目標，尋找關於松茸的一切，一下子...