舟山當地過節特色美食 用料 糯米粉 700克 梗米粉 300克 糯米 200克 水 適量 桂花芝麻糖餡 適量 糯米糰的做法 先把糯米泡軟,瀝乾水分備用,把兩種粉和水混合揉成麵糰,每個80克左右,包餡成團 然後再糯米里滾一下 冷水上鍋蒸25分鐘,最下面一層可以熟了拿出,還有兩層可以再蒸個5分鐘就可以出鍋了,一般還會打紅印子,自家吃就沒打 小貼士這個量可以做20個,列印子要稍微冷了再打,給自己留底下次可以做