每次吃蛋撻都只喜歡中間的餡,又特別喜歡小南瓜,於是把二者相結合了 用料 貝貝南瓜 1個 雞蛋 1個 淡奶油 適量 牛奶 適量 煉奶 適量 貝貝南瓜撻的做法 貝貝小南瓜切掉頂蓋,挖去內瓤,放入烤箱200℃烘烤30分鐘。 雞蛋打入碗裡,加入煉奶、淡奶油和牛奶,攪拌均勻,過篩,倒入小南瓜,多餘的可以倒入舒芙蕾碗。 放入烤箱,200度烤30分鐘,我放了兩個小地瓜一起烤。30分鐘後出爐撒上白砂糖,再烤兩分鐘,就可以吃啦。 小貼士1.溫度和時間請根據自家烤箱調整。2.煉奶可以不放,加一點白糖增加甜度就行了。3.蛋撻液牛奶多一點烤出來會更嫩。