不知道為什麼我就是酷愛涼拌菜,但是不喜歡很多油的涼拌菜 ,所以一般涼拌菜我都很少放辣椒油!這樣做出來的涼拌菜吃起來更爽口!這次帶給大家的是涼拌包心菜! 用料 包菜 胡蘿蔔 鹽 醋 醬油 耗油 白糖 蒜末 涼拌包心菜的做法 包心菜洗淨切絲然後撒鹽醃製一會,變軟過後加入水清洗一遍,擠幹水分備用 切點胡蘿蔔絲和蒜末,加入醋,醬油,耗油,白糖一起拌勻即可! 裝盤開吃!