端午包粽子(香菇紅豆豬肉粽子)

端午包粽子(香菇紅豆豬肉粽子)的做法步驟圖

端午包粽子

用料  

糯米 500克
五花肉 500克
粽葉 30片
50克
生抽 2勺
味極鮮 3勺
香菇 8朵
紅豆 50克

端午包粽子(香菇紅豆豬肉粽子)的做法  

  1. 將粽葉提前半天泡好

    端午包粽子(香菇紅豆豬肉粽子)的做法步驟圖 第2張
  2. 糯米和紅豆也是提前半天泡好

    端午包粽子(香菇紅豆豬肉粽子)的做法步驟圖 第3張
  3. 五花肉切成大小合適的方塊和香菇一起醃製

    端午包粽子(香菇紅豆豬肉粽子)的做法步驟圖 第4張
  4. 糯米里加上鹽、醬油、味極鮮伴均勻

    端午包粽子(香菇紅豆豬肉粽子)的做法步驟圖 第5張
  5. 包制好後放高壓鍋中燒一個小時即可食用

    端午包粽子(香菇紅豆豬肉粽子)的做法步驟圖 第6張

小貼士

包粽子不太好包,反正只需把糯米和其他配料包在粽葉裡不掉出來就行。