用料 烏雞 1只 菌菇 一包 姜 四五片片 枸杞 一小把 鹽 適量 料酒 1小勺 補氣血養顏女人必喝的做法 準備烏雞一隻 菌菇一包,提前泡水一個小時左右,泡軟了就行 烏雞切大塊清洗乾淨,多洗幾遍 烏雞塊涼水下鍋,放入薑片,料酒,煮出沫子,然後清洗乾淨 砂鍋裡面放入泡好的菌菇 倒入焯過水的烏雞,新增適量水 大火燒開,小火慢燉三十分鐘,出鍋前十分鐘放鹽調味 出鍋撒枸杞,攪拌均勻 營養豐富的,烏雞菌菇湯完成,一個月喝兩三次,增加抵抗力,養顏補氣血