黃金大蝦球

之前網上看過，一直想做，覺得麻煩，最近一直下雨，靜下心來做做

用料  

黃金大蝦球的做法  

1. 蝦去頭，線，保留後一節

2. 兩個土豆，切片，放微波爐轉15分鐘，壓成泥，放黃油

3. 準備好麵包糠，蛋液

4. 土豆泥包裹在蝦仁上

5. 蘸蛋液

6. 包裹麵包糠

7. 油燒熱，放進去榨脆

8. 出鍋了，下面墊廚房用紙吸油

9. 蘸著番茄醬，外脆裡酥，太好吃了