今年的冬天特別冷。在這個取暖靠抖的季節裡,週末得找點事情來做做😂。對了,最近有幸領到了一瓶六月鮮12克輕鹽牡蠣醬油,非常喜歡💕。 今天想用這個高顏值醬油做一次美食來暖暖胃。我家小公舉特喜歡吃文哈,昨晚才吃的,今天又說還想吃,那就來吧讓你一次吃個夠🧚♀️
用料
六月鮮輕鹽牡蠣醬油 | 25克 |
花生油 | 適量 |
章魚脆 | 適量 |
文蛤 | 適量 |
香菇、茶樹菇 | 適量 |
豆腐 | 1塊 |
海帶 | 適量 |
鵪鶉蛋 | 適量 |
豬瘦肉 | 適量 |
胡蘿蔔、洋蔥 | 適量根 |
耗油、生薑、花椒麵、蒜 | 適量 |
輕鹽文蛤蔬菜鍋的做法
先來個集體照😋好像差了文蛤,主角呢🤣
文蛤清洗乾淨,過水再淘洗備用。豆腐煎二面黃即可。瘦肉切成自己喜歡的樣子用適量輕鹽醬油與玉米粉拌均勻醃製備用。
冷鍋倒入花生油,按自己喜歡的方式裝入各類蔬菜,最底層我放的是香菇。洋蔥先不放進。不需要加水。
放好後淋入輕鹽牡蠣醬油+適量鹽+花椒粉+蒜+生薑(也可按自己喜好放入佐料)。
12克輕鹽牡蠣醬油色澤鮮豔、味道鮮美,非常適合飲食清淡的我們,包裝顏值爆表,如果不說是醬油你還以為是一瓶飲料呢。
所有加好後加蓋開煮🤔,開火煮至冒氣開始計時⌛️15分鐘關火放入洋蔥燜10分鐘即可。
燜完10分鐘面上放少量香菜裝飾,上桌😋……減鹽品質生活今天你做到了嗎?
開啟一股濃濃的香味撲鼻而來……味道鮮美,對就是一個鮮字😍
趕緊再來一張,估計後面的照片沒有時間拍了,因為只顧著吃了🤪🤪
小貼士
鍋內不用加水。洋蔥不能提前加入。