抓住春天的尾巴~油燜春筍

重口味的飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜

用料  

抓住春天的尾巴~油燜春筍的做法  

1. 筍去皮切片

2. 香菇和木耳泡發後撕成小塊；

3. 筍放入開水中焯燙；

4. 鍋內放少許油，放入八角2小粒，炒香後放入筍片，木耳和香菇翻炒1-2分鐘；

5. 加入生抽2茶匙，老抽1茶匙，水300毫升，糖1茶匙，大火燒開後轉小火

6. 收汁後加入適量鹽和2滴麻油，翻炒均勻出鍋即可