家常菜 用料 青椒 兩個 鹽 適量 生抽 適量 耗油 適量 豬肉(沒有所以不加) 蒜頭 快手炒青椒的做法 青椒切條。下拍扁的蒜頭爆香。(如果有豬肉就加) 再下青椒翻炒到半透明的熟程度,再加鹽翻炒,加生抽耗油翻炒。 完成 小貼士1青椒的 量少的話可以不加水,加水是為了快熟2 加豬肉一起炒的話,味道會更好,最後收鍋的時候打個芡汁就行