用料 米 2杯 臘腸 2根 奶白菜 3顆 生抽 2勺 糖 少許 💗煲仔飯的做法 米洗乾淨,新增跟平時煮飯一樣的水 臘腸切成斜的薄片,平鋪在米上面,按照正常模式煮飯 奶白菜切成小段,下鍋煸炒,盛出放在一邊 鍋裡下少許生抽,一點水,一點糖,煮沸關火,作為醬汁 飯煮完後,開啟,把炒好的青菜,醬汁倒入,翻均勻,蓋上蓋子燜5分鐘,開鍋吃飯!