老乾媽酸湯掛麵

用料  

老乾媽酸湯掛麵的做法  

1. 西紅柿一顆，切小塊

2. 鍋中下少量油，放入西紅柿煸炒至出汁

3. 加水燒開，下入掛麵

4. 煮麵的時候調醬汁，一勺生抽、一勺醋、一勺白糖、半勺鹽、一勺老乾媽、一勺熟芝麻，拌勻

5. 下入一把青菜，倒入醬汁，拌勻

6. 嘗一下面熟了，出鍋！