營養美味的素炒菜花(西藍花有機花)

營養美味的素炒菜花(西藍花有機花)的做法步驟圖

用料  

有機花菜 半個
西藍花 半個
一頭
幹木耳 一小把
胡蘿蔔 半根
花椒 一勺
生抽 1勺
耗油 一勺
適量

營養美味的素炒菜花(西藍花有機花)的做法  

  1. 木耳泡發洗淨

    營養美味的素炒菜花(西藍花有機花)的做法步驟圖 第2張
  2. 雙花掰小朵鹽水浸泡洗淨

    營養美味的素炒菜花(西藍花有機花)的做法步驟圖 第3張
  3. 焯水1分鐘,然後過涼水,再瀝乾水分

    營養美味的素炒菜花(西藍花有機花)的做法步驟圖 第4張
  4. 大蒜去皮拍散切碎

    營養美味的素炒菜花(西藍花有機花)的做法步驟圖 第5張
  5. 鍋中熱油,倒入花椒,炒香後撈出

    營養美味的素炒菜花(西藍花有機花)的做法步驟圖 第6張
  6. 胡蘿蔔和蒜末倒入花椒油中翻炒至斷生

    營養美味的素炒菜花(西藍花有機花)的做法步驟圖 第7張
  7. 加木耳,炒木耳的時候可刺激了,注意不要被油濺到,膽小的可以蓋蓋翻炒😝

    營養美味的素炒菜花(西藍花有機花)的做法步驟圖 第8張
  8. 木耳斷生後倒入瀝乾水的菜花,翻炒

    營養美味的素炒菜花(西藍花有機花)的做法步驟圖 第9張
  9. 加入調味料

    營養美味的素炒菜花(西藍花有機花)的做法步驟圖 第10張
  10. 完成

    營養美味的素炒菜花(西藍花有機花)的做法步驟圖 第11張