西藍花炒香菇 | 格瑞美廚GOURMETmaxx一體機

西藍花炒香菇 | 格瑞美廚GOURMETmaxx一體機的做法步驟圖

西蘭花炒香菇是一道菜餚,主要食材是香菇和西蘭花。西藍花,俗稱青花菜。原產義大利,是常見蔬菜。通稱綠花菜,也被稱為西蘭花。

用料  

西蘭花 300克
香菇 5朵
2瓣
生抽 15克
蠔油 8克
1克
20克

西藍花炒香菇 | 格瑞美廚GOURMETmaxx一體機的做法  

  1. 準備好所需食材。

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  2. 使用攪拌鉤,主鍋內放入油、蒜片,以2分鐘/溫度120度/速度L檔爆香。

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  3. 放入香菇片、西蘭花、生抽、蠔油、鹽,以6分鐘/溫度105度/速度L檔翻炒。

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  4. 結束後盛出即可食用。

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