虎皮金針卷

簡單快手，超級下飯的“虎皮金針卷”來啦！👏👏👏都說“要想解饞辣和鹹”，這道菜不光辣、鹹，配上“太太樂原味鮮醬油”還特別的鮮，吃之前一定要把米飯備足哦！😋😋😋想吃的廚友們趕緊做起來吧！記得交作業喲！😊😊😊

用料  

虎皮金針卷的做法  

1. 準備食材。

2. 尖椒切去兩頭，中間切成約三釐米長的段。

3. 大蒜切片。

4. 把金針菇插入尖椒段裡。

5. 準備一個小碗，倒入約20ml太太樂原味鮮醬油。

6. 倒入約10ml料酒。

7. 加入約50ml清水，再加入一勺澱粉，攪拌均勻備用。

8. 炒鍋燒熱，放入適量食用油。

9. 放入尖椒金針菇卷，煎至虎皮狀。

10. 放入蒜片，爆香。

11. 倒入醬汁。

12. 收汁後關火。

13. 淋入太太樂芝麻香油。

14. 裝盤！😊😊😊絕對超級下飯喲！😋😋😋

小貼士

所有食材可根據個人口味和用餐人數自行加減。