番茄煮泡麵

國慶快樂呀~過節人太多了，假期前幾天不想出門，在家裡蝸居，本來是饞韓國部隊火鍋，搜了好多食譜都需要韓國辣醬和辣白菜，不想出門買，，原諒太懶了，就隨著之前做泡麵的經驗，以及家裡現有的食材來了一鍋。

用料  

番茄煮泡麵的做法  

1. 清洗各類食材，煮麵嘛，不需要太多技巧，隨心情，能讓自己過程中開心，吃的時候開心，就夠啦~冰箱有什麼就做什麼

2. 西紅柿切成小丁，鍋裡刷一層薄薄的油就夠啦，放西紅柿進去炒，中小火就可以，中途加適量番茄醬，可以讓番茄湯更好喝，量度的話隨個人口味，喜不喜歡番茄汁嘛

3. 西紅柿炒軟成湯汁，差不多的時候放入一包康師傅的醬包，只要一個就可以了哈，不要太鹹，雖然吃泡麵，也儘可能少油少鹽啦~醬包翻炒幾下，加入兩碗水（水的話看你吃幾包泡麵，反正能蓋住麵餅一點就夠了的，不需要太多）

4. 水開後放各種清洗好食材，分類看哪種好煮哪種不好煮，不好煮就先放，多煮幾分鐘再依次放入容易熟的，此處還是要注意不同食材的口感，比如青菜早早就放下去，最後口感肯定不如1-2分鐘煮出來的青菜脆嫩好吃。

5. 食材煮快好的時候，放入一包+二分之一的康師傅調料包，翻動後再加入兩個麵餅，湯汁泡到麵餅厚度的二分之一就行，隨即加兩片芝士蓋在麵餅上，小火蓋蓋子，一分鐘，關火！這樣可以保持麵餅的口感，還是很筋道的，畢竟不是拉麵，，

6. 四不像的部隊火鍋，就直接帶鍋上餐桌吧，好像更有吃飯的氛圍。

小貼士

最近吃飯經常在看，孤獨的美食家，不會特別上癮像刷劇一樣看完它，會捨不得，在自己做完一頓飯吃的時候，順便細細品味這部劇。