網紅 小兔子奶凍 椰奶奶凍

用料  

網紅 小兔子奶凍 椰奶奶凍的做法  

1. 需要準備的材料

2. 準備食材：檸檬切開，草莓脫模時用

3. 牛奶+椰漿+白砂糖+奶油+吉利丁粉+檸檬汁，混合在小鍋裡。

4. 小火慢慢加熱，不要撲。

5. 慢慢打圈攪拌，吉利丁粉容易結塊，一點點碾開，慢慢搗勻，直至均勻混合。

6. 均勻啦，稍稍放一下，5分鐘左右

7. 灌模，慢一點

8. 再用調羹把泡泡撇除

9. 準備一個小號的烤盤，奶凍和模具太軟了，不方便拿，墊下面，方便取放。

10. 進入冷藏室4-6個小時

11. 取出前放冷凍室半個小時，這部非常重要，否則，模具脫不好。

12. 成品😊

13. 沒有粽葉，應該墊粽葉。

14. 白白嫩嫩的小兔兔。巧克力醬點眼睛、草莓切耳朵大小小條（很多方子用紅粉點，我試了不行，就用了這個）

15. 好看麼？😊一起來試試吧

16. 女兒還給它準備了胡蘿蔔🥕。

17. 打打小pp