奶奶怎麼做才好吃奶奶做法大全

日本奶奶教你做焦糖牛乳布丁！

很簡單的用料可以做出很棒的布丁！以下用料為4份量，布丁模具為130ml量。轉自b站@焦糖杏乾兒謝謝分享和搬運授權！原po：cookingwithdog用料焦糖糖4大勺熱水1.5-2大勺水1大勺蛋奶糊雞蛋2個糖5大勺牛奶250ml無鹽黃油（抹模具）適量...

家鄉炸豆乾-小時候奶奶的味道

很多年沒吃家鄉的炸豆乾了，相信大多數潮汕地區的童鞋們應該對這款炸豆乾不陌生，長大後回老家時會到小吃店買來吃，但是卻不是小時候奶奶做的味道了，不僅料少了，味道也不一樣，每次吃這款炸豆乾總會想起小時候坐在奶奶身旁看她...

煉奶奶油小餐包

這款小麵包沒有加糖，只用了煉奶提味，如果喜甜的可以加20克白砂糖，不過非常鬆軟用料高筋麵粉300克奶油46克雞蛋50克鹽2克酵母3克水104克奶粉30克黃油20克煉奶50克老面80克豆沙250克蛋液刷麵包用煉奶奶油小餐包的做法除黃...

奶奶的酒釀

用料糯米酒麴奶奶的酒釀的做法燒熟的糯米晾涼買來的酒麴搗碎一層酒麴一層糯米最後一層鋪好糯米撒上酒麴，用筷子沾上水在中間鑽個洞往洞裡再撒上一些酒麴做了三大杯，蓋上蓋子，用小棉被蓋好放置直到開啟有酒香飄出；撤掉棉被...

奶奶的南瓜羹

用料南瓜白糖麵粉水奶奶的南瓜羹的做法南瓜洗淨去皮切小塊，鍋內加油與適量鹽翻炒南瓜。加水淹沒南瓜小火將南瓜煮爛，加入麵粉水成羹狀，加入少許糖。小貼士但是做不出奶奶的味道。。。...

剁椒臘八豆——奶奶的味道

婆婆從老家來了，帶了黑豆豉，臘八豆……哈哈，老乾媽&各種炒蒸做起來這裡專放奶奶做的菜！奶奶，愛你，身體健康長命百歲😘💝用料青椒豆豉剁椒臘八豆——奶奶的味道的做法泡發豆豉，洗切青椒，瀝乾豆豉，開炒青椒，再放豆豉，花椒辣椒，...

奶奶的日常

她沒讀過書卻心靈手巧，會做衣服，編織籮筐...用料感恩用心奶奶的日常的做法記錄日常向目標進發...

薏米奶奶牌玉米麵片片

跟著薏米奶奶吃片片奶奶做飯心裡都有數不用稱，在我強烈要求下我給稱了下😄多點少點都可以隨自己口味今天是芹菜餡的不包餡可以多加點糖好吃😋用料玉米麵400克普通麵粉30克酵母1.6克雞蛋1個白糖12.5克小蘇打1.5克薏米奶...

格格奶奶私房菜-東北亂炒

我經常把自己喜歡吃的多種食材放在一起烹飪。有時候是放在一起有湯有菜地亂燉，有時候是一滴水不放地亂炒。之所以這樣做是覺得既滿足了飲食多樣化，營養均衡，又為我們這些上班族節省了時間。這道東北亂炒，我放了十種食材，十...

【奶奶的味道】滷香菇

一直想做奶奶版的系列這裡的奶奶不僅僅指我的親奶奶👵我會諮詢很多這輩兒的老人總覺得她們做菜的味道很特別也許是幾十年的經驗後面爭取堅持做【奶奶的味道】一系列菜譜這款滷香菇是跟同事家奶奶請教的很多人不喜歡香...

油燜長豇豆（小時候奶奶的味道）

今天收到朋友自種的長豇豆，突然懷念起小時候奶奶做的寧波味的油燜長豇豆。查遍下廚房萊譜都末找到。那就開始一邊回憶，一邊做起來。終於有了這味菜。用料老抽:1湯匙白糖:3茶匙生抽:1湯匙長豇豆:400克油:2湯匙水:適量雞...

芝麻鹽～～奶奶的味道

最喜歡小時候奶奶做的這個小菜。簡單，純粹，濃郁，而且一直讓我充滿渴望。炒芝麻的香味，搗碎芝麻的香味，一陣賽過一陣。咽口水的聲音，摩拳擦掌，躍躍欲試的聲音，一陣高過一陣。從奶奶開始炒芝麻，我和弟弟妹妹就開始嘰嘰喳喳的圍著...

牛油果雙奶奶昔

香蕉君壞掉了，在牛油果牛奶裡面加了一杯酸奶..意外中收穫了美妙的口感！用料牛油果1枚酸奶一杯牛奶一盒牛油果雙奶奶昔的做法牛油果切塊，加酸奶牛奶用料理機攪拌成奶昔，喜歡甜的可以加一點點蜂蜜~~...

自制肉鬆（奶奶的祕方）

以前讀書住校的時候，奶奶經常給我做，沒有吃過比奶奶做的更好吃的肉鬆了，調料可以自行增減，調湯汁的時候可以自己去試下味道，不可太鹹，太鹹的話，炒完就更鹹了！用料全瘦肉500g鹽一勺半醬油3勺（最早的湯勺）冰糖5g~10g辣椒麵5g米酒1...

奶奶的蘿蔔絲餅

用料麵粉300多克蘿蔔2根鹽自己口味放油用來炸的多點比較好奶奶的蘿蔔絲餅的做法蘿蔔洗淨，擦成絲蘿蔔絲放鍋裡炒，像炒菜一樣放些許油炒，加入鹽調味炒好的蘿蔔絲放涼，同時開始攪麵糊，麵糊裡也放一點點鹽，攪好的麵糊也不要太稀...

為奶奶做棗糕

自己第一次做棗糕借鑑了好幾個菜譜根據廚房裡現有的食材進行了調整感謝下廚房這個平臺和廚友們的分享烘培就像生活中其他的事一樣沒有一成不變每個人都可以悉心去探索用料紅棗100g牛奶80g雞蛋4個紅糖60g玉米油70ml低...

東莞奶奶的香芋扣肉

奶奶年過85歲，仍然煮得一手好菜為了儲存奶奶的味道，特此記錄這道具家鄉風味的香芋扣肉連小孩子都吃得停不下嘴用料芋頭半個個五花肉約一斤多八角粉半勺南乳1塊蠔油2勺肥豬肉一小碗白糖一小勺東莞奶奶的香芋扣肉的做法把...

義大利奶奶版*14層經典傳統義大利千層麵Lasagna

3層面，每層4張，一共12張面；肉醬鋪了4層；ricotta鋪了兩次；romona+parmesan混合芝士鋪了三次；mozzarella鋪了兩次，一次中間，一次頂層；總體來說，由底部開始的順序是：肉醬+面+ricotta+mozzarella+肉醬+romano/parmesan混合芝士+面+ri...