玫瑰燒肉

去一個飯店吃飯，簡單的菜式味道卻有種奇特的香味，啟發了我想試試用玫瑰醬燒肉。

用料  

玫瑰燒肉的做法  

1. 五花肉焯水，備用。

2. 蔥姜爆鍋，放入五花肉翻炒，加醬油，冰糖翻炒，添沒過食材的熱水！

3. 煮沸後加入三大勺玫瑰醬。

4. 小火燉一個小時，大火收汁，嚐嚐鹹淡，放點鹽，出鍋。

小貼士

玫瑰醬也甜，所以冰糖要適量。
肉一定要買好的！( ｰ̀εｰ́ )