美式BBQ自制醬汁燒烤豬排骨

這些燒烤排骨非常簡單，而且非常棒！它們由簡單的香料磨和我的4種成分的自制燒烤醬製成，將永遠成為您家中的主食！

用料  

美式BBQ自制醬汁燒烤豬排骨的做法  

1. 用紙巾將肋骨洗淨並拍幹。然後從肋骨內部去除膜。

2. 排骨兩邊都用芝加哥牛排調味料和約翰尼的調味鹽充分調味。然後讓肉靜置約30分鐘，然後再煮至室溫。

3. 同時，在鍋中將番茄醬，蜂蜜，糖蜜和煙燻液混合在一起。將平底鍋加熱至中低水平，然後將醬煮約30分鐘。

4. 將烤架加熱到華氏350-400度。將肋骨放在烤架上，並蓋上烤架蓋。讓肋骨烤30分鐘，然後旋轉再烤30分鐘。將溫度降低至華氏300度，並在肋骨的兩邊慷慨地塗上燒烤醬。再烤15分鐘，確保再刷幾次燒烤醬。烹飪時間可能會有所不同，具體取決於您的烤架和肋骨的大小。

小貼士

筆記
如果您沒有燒烤架，請按照以下步驟在烤箱中烹飪肋骨。1.將烤箱預熱至華氏400度，將經驗豐富的肋骨放在烤盤上，並用箔紙覆蓋。煮排骨30分鐘，然後將熱量降低至360度，再煮排骨2小時。2.保持肋骨被金屬箔覆蓋，直到最後20分鐘。3.取下箔紙，小心地倒出液體。用大量的醬油刷排骨，然後烘烤剩餘的20分鐘。排骨烤好後，刷上更多的醬油。烹飪速度可能會因烤箱而異。

營養
卡路里：564大卡| 碳水化合物：60克| 蛋白質：19克| 脂肪：27克| 飽和脂肪：9克| 膽固醇：95毫克| 鈉：660毫克| 鉀：902毫克| 糖：57克| 維生素A：310 IU | 維生素C：2.6毫克| 鈣：87毫克| 鐵：2.8毫克