情人玫瑰（紫薯版）

創意小點心，好吃又好看。

用料  

情人玫瑰（紫薯版）的做法  

1. 將紫薯粉和大麥苗粉分別加入麵粉中，加入牛奶和酵母，揉成團，發酵1小時。溫度低的話可放進烤箱

2. 紫薯麵糰搓成小團，弄成一個個麵皮。再搓一個橄欖狀的花心，捲起來。

3. 紫薯麵糰捲起來，用刀子切開，並把花瓣做成玫瑰形狀。

4. 另取大麥苗麵糰，取小小一團，做成葉片的形狀，用刀子劃出葉片的脈絡。一朵玫瑰四片葉子。

5. 全部揉成團，給玫瑰定型。上蒸鍋蒸15分鐘

6. 再傳幾張照片

7. 過程一定要有耐心

小貼士

麵粉和牛奶比例適量，不沾手即可。