前兩天看一個電視節目,說的是如何搭配營養早餐。最近幾年特別有時間,每年跑國外溜達一趟,除了散心,就是惦記酒店裡的營養早餐。無論郵輪上還是相當於咱們三星的酒店裡的早餐,總也吃不夠。肉蛋奶點心飲料當地美食應有盡有。假如一家酒店住久了,還可以吃遍酒店裡的各式美食。嘖嘖,疫情啥時候才能結束,哪怕去個最近的沖繩也好。別看沖繩彈丸之地,酒店早餐棒棒噠🎉我家的早餐一般情況下不湊合,因為有的是時間準備早餐,吃肉的時候比較少,一般隔天吃一次,這兩天有自己燉的牛肉,所以,早餐餐桌上就頓頓吃肉。每天早上都有兩種以上的蔬菜,出鏡率超高的是生菜🥬每天早餐燕麥打卡,一年怎麼也要吃幾十斤燕麥。即便如此,還是個胖子。早餐喝粥的日子比較多,每次都不一樣。當然,隔三差五也煮牛奶。雞蛋天天有,倆人吃三個,因為在烹調雞蛋的過程肯定流失一些營養,而雞蛋又是一天營養的增長點。有的時候覺得,這樣的日子讓我產生幻覺,因為在我小的時候,早上能吃一碗豆漿配個油餅就算是營養大餐了……😄希望最好的早餐與家人分享,希望我保持做營養早餐的動力。
用料
雞蛋 | 3個 |
玉米粉 | 2 |
香蔥 | 3 |
南瓜 | 1 |
山藥 | 1根 |
生菜 | 8片 |
西蘭花 | 9朵 |
豆腐 | 半塊 |
營養早餐(常備清單)的做法
西蘭花🥦豆腐焯水即可
生菜焯水
蒸南瓜和山藥,蒸一次可以吃三天
我做的醬牛肉只能在家吃,太好吃啦。
今天還是做個酸黃瓜雞蛋玉米餅。
控制住主食
煮牛奶的時候可以➕蜂糖 燕麥必不可少。