提前用無糖酸奶做濾酸奶,不喜歡酸口感的可以多加蜂蜜或者糖啦,吃這種東西,自己開心就行! 用料 雞蛋 只用蛋黃 過濾酸奶 大概2個蛋黃的量 奶粉 1tsp 白砂糖 1/2tsp 麵包片 1片 杏仁片 (可選 酸布丁吐司的做法 蛋黃、濾酸奶、白砂糖、奶粉混合均勻塗抹於麵包片 撒上杏仁片 入烤箱 芝士吐司模式4分鐘 (這裡是巴慕達設定好的芝士吐司模式 普通烤箱可以參閱其他作者的溫度及時間調節) 小貼士使用過濾酸奶目的是為了口感更加醇厚,如果沒有儘量用稍微稠一點的酸奶也是可以的