黃燜雞燜面(租房/宿舍版)
用料雞蛋麵(不容易煮爛)1個雞腿(琵琶腿)1只土豆1個青椒一條/半條幹香菇4朵黃豆醬1勺蔥花1小把碎碎姜8片料酒適量蒜2瓣生抽1勺老抽酌情(調色用)冰糖四粒(炒糖色)蠔油1勺鹽1勺白胡椒粉和花椒粉適量哈,不喜歡可以不放黃燜雞燜面(租...
用料雞蛋麵(不容易煮爛)1個雞腿(琵琶腿)1只土豆1個青椒一條/半條幹香菇4朵黃豆醬1勺蔥花1小把碎碎姜8片料酒適量蒜2瓣生抽1勺老抽酌情(調色用)冰糖四粒(炒糖色)蠔油1勺鹽1勺白胡椒粉和花椒粉適量哈,不喜歡可以不放黃燜雞燜面(租...
用料紫薯1個燕麥20克牛奶150克燕麥紫薯牛奶的做法把紫薯切片蒸熟用一點點熱水將燕麥泡軟,加入紫薯搗成泥,和在一起。將牛奶加熱後倒入,均勻攪拌,大功告成!味道和COCO的鮮芋青稞牛奶很相似,也可以把紫薯換成芋頭!加入適量蜂蜜...
最近家裡做了酒釀,就想著再做點小圓子一起吃。抹茶紅豆是我的最愛,正好家裡有這些食材,就促成了這麼個小丸子。/////////有童鞋反應說只靠蜜豆的糖不夠甜~~~這個就取決於你的蜜豆夠不夠甜了。。。我當時用的蜜豆坑爹甜,所...
用料蟲草花一小把絲瓜一根肉餡350g蔥一小把姜4-5片白菜2-3片生抽兩勺雞蛋一個食用油少許宿舍一人食:蟲草花絲瓜肉丸湯的做法先把這些配菜準備好,絲瓜切片,蟲草花適當清洗一下,乾淨的最好不要洗。我這裡用了娃娃菜因為沒有...
大學食堂很難吃有木有!又怕食物不乾淨有木有!自從買了電飯鍋徹底告別食堂!自己煮又營養又衛生還不用跟別人擠食堂!用料雞蛋1個西紅柿1個雞蛋麵1人份腐竹1條木耳3-4朵金針菇1撮小青菜2顆黃瓜可有可無...鹽適量雞精適量黑胡...
薏仁(拉丁SemenCoicis英文名CoixSeed)又名薏苡仁、苡米、苡仁、土玉米、薏米、起實、薏珠子、回回米、米仁、六穀子。它是常用的中藥。又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功...
備份,方便自己下次再做(記憶力不好老是忘記自己之前是怎麼做的)。不用放鹽和油是因為用郫縣豆瓣做的。用料雞500克毛豆300克生抽一勺老抽一勺蠔油一勺白砂糖少量料酒兩勺郫縣豆瓣醬或老乾媽視個人口味生薑兩三片大蒜兩三...
【鮮核桃剝皮的小竅門】:最近又到了吃鮮核桃的季節了,新鮮核桃又脆又嫩,但那層黃黃的內皮吃起來苦苦的,剝起來溝溝壑壑也特別費勁兒,如何能方便容易的把它剝掉呢?一個簡單的小工具就可以搞定,那就是牙籤嘍!用牙籤從最難下手的...
宿舍也可以做,只要有電飯煲或者小鍋就OK,我用的是小熊的鍋哈哈煮的過程中忘記拍照片啦用料鹽適量生抽適量十三香適量蠔油少許白糖少許新鮮雞肝一斤左右簡簡單單的鹽水雞肝的做法雞肝撕去油脂和筋膜,有凝固的血塊也可以擠...
一個人一瓶啤酒一碟花生一份龍蝦一壺茶用料龍蝦尾500g洋蔥1個食用油適量蔥少許麻辣火鍋料60克麻辣龍蝦尾(宿舍版)的做法龍蝦尾解凍,多衝洗幾遍,瀝乾水分鍋內放少許食用油,燒熱,放入龍蝦尾,煎出蝦油,盛出備用鍋內繼續加入少許...
超簡單的一道快手湯,番茄的味道和肥牛很搭,酸酸的很是開胃用料肥牛肉片半斤番茄(中等個頭)2個金針菇一盒薑絲若干金針菇肥牛番茄鍋的做法超市買來的肥牛肉片,先用開水焯一下撈出,衝去浮沫,番茄切塊。炒鍋一點油,先爆香薑絲,然...
宿舍嘛,冬天嘛,簡單喝個湯,嘿嘿。用料羊排骨豬肝菇茶樹菇猴頭菇胡蘿蔔生薑鹽菇菇排骨湯的做法先洗乾淨所有材料~~然後把羊排骨過水抄一遍放入生薑再次煮羊排骨半個小時左右加入胡蘿蔔和各種菇菇繼續煮十五分鐘左右加點鹽...
人在宿舍,新添一鍋,隨心煮物,健康平價,故作此記。注:夏天沒冰箱的話菜的儲存時長會減少哦用料易儲存的蔬菜:能吃一週娃娃菜、西藍花、荷蘭豆、番茄、生菜等不易儲存的蔬菜:當天或隔天吃完豆苗、小青菜等菌菇金針菇,蟲草花,...
作為學生黨~如何在宿舍用唯一的烹飪工具電飯煲開啟美食之旅呢~^_^一起分享烹飪的快樂用料鹽適量雞翅若干姜適量醬油適量花椒粉適量宿舍電飯煲菜譜之鹽焗雞翅的做法將雞翅洗乾淨,瀝乾水分後每一面各劃兩刀,薄薄的抹上少量...
青翠的馬蘭頭,彷彿充滿著靈性,涼拌、清炒或做成羹湯都異常清香,滿口生津。核桃與雞蛋的肥腴中和了馬蘭頭自身平平的口感,味覺一下就豐富起來。小時候就常聽老人說,“吃馬蘭眼清目明”,現在才真正意識到野菜純天然的藥性,陽春...
《教大兄弟燒👩🏻🍳系列》第2道菜。簡單方便快捷,請大兄弟抓緊學會!用料主料番茄2個;牛肉卷200g;金針菇150g;洋蔥1/4個調味料蕃茄醬;生抽;鹽《教大兄弟燒👩🏻🍳番茄金針肥牛》的做法🔪備菜番茄祛蒂切塊;金針菇去根;洋蔥切...
清新的嘞!用料豆苗竹蓀鹽香油豆苗竹蓀湯的做法竹蓀提前用清水泡開,豆苗洗淨。煮一鍋水,水開後下竹蓀和豆苗。三分鐘後關火,加少許香油,齊活!...
芒果西米露建菜譜主要是向大家推薦一個煮西米的好方法。我以前試過各種網上推薦的煮西米的方法,除了換水激涼中間還要不停攪拌,攪得我累感不愛。後來我太懶了,發明了保溫杯煮西米法!哇塞!媽媽再也不用擔心我的西米煮不好了...
【10分鐘搞定的快手湯~】昨天又收了一茬麻豌豆苗,現在小東西長勢依然凶猛,基本隔幾天就能收一次~~清淡清甜清香的一碗原生態湯水~~去燥去火,很適合上火滴童鞋^o^用料雞湯可選金針菇適量豆苗適量蔥姜一丟丟金針豆苗湯的做...
最近突然有了各種各樣報告需要完成,腦袋裡的各種想法都只能先記個名字了,每天也是玉米,雞蛋,水果,涼拌魔芋的無限迴圈,趁著放假,趕緊來個略有複雜卻成就感滿滿的壽司吧~美味評級🌟🌟🌟🌟🌟操作便捷🌟🌟🌟🌟健康減脂🌟🌟🌟🌟🌟...
畢業獨立沒多久,做飯簡單仍然是我的第一要義。這個麻辣燙步驟簡單,用材便宜。強烈建議試試看!用料火鍋底料(我用的是大紅袍淘寶一袋不到十塊能吃好幾次)五分之一包老北京方便麵料包and面(一塊一袋的方便麵好吃必須有)1袋牛奶...
很早以前就想自己動手給女兒做酸奶吃,女兒一直吃光明的兒童酸奶,所謂兒童酸奶,其實應該就是口味上比成人的甜一些口感好一些吧。上個禮拜在網上買了酸奶菌種,這個週六終於把酸奶做上了,果然很簡單零失敗率啊,剛挖出來的時候...
用料甜麵醬150g黃豆醬150g豬肉400g豆腐適量姜適量蔥適量洋蔥適量食用油適量炸肉醬(宿舍版)的做法豬肉切丁,我選的是肥瘦均勻的五花肉豆腐切丁蔥切成蔥花,姜切碎鍋內倒入適量食用油倒入肉丁,不停翻炒煸炒出豬油,加入豆腐丁加...
在宿舍討厭去食堂不想叫外賣懶得去買菜,沒有肉沒有蔬菜沒有芝士,用有限的材料搞出來這個“怪東西”……其實,還很好吃的呢!~…用料pasta食用油雞蛋番茄醬老乾媽醬油宿舍超簡易老乾媽版pasta的做法pasta下水煮熟撈出放一旁...
在寢室裡面偷偷用電飯煲,噓......荷包蛋是最簡單,方便的早餐了\(0^◇^0)/\(0^◇^0)/用料雞蛋一個白糖看你自己喜歡吃多甜水水煮荷包蛋•寢室專用的做法在電飯煲中放兩個手掌疊在一起高度的水。蓋上蓋子煮沸。解開蓋子...