宿舍食譜

甜香脆嫩，表皮酥脆，一口下去鮮嫩多汁，超滿足用料雞腿3只黑胡椒碎1勺料酒1勺鹽5克蜂蜜1勺生薑20克蠔油1勺黑椒蜂蜜雞扒的做法菜品展示剔出雞骨頭，橫切三刀，開始醃製，加入料酒、蠔油、蜂蜜鹽水、老抽和生抽小火少油慢慢煎有沒...

簡單易做，關鍵是好吃才是硬道理。。這個做法可以換成你想吃的任何食材，唯一需要調整的就是各食材對應的烹煮時間。比如，雞腿/雞槌/雞扒/厚切五花肉/牛肉用料雞翅7-8個生抽2湯勺料酒2湯勺老抽1湯勺蠔油2湯勺蜂蜜個人口味...

鹹味和甜味，兩種口味用料麵粉克雞蛋1個水克鹽克白芝麻克黑芝麻克油白糖宿舍小電鍋炸麻葉的做法甜味：麵粉+1個雞蛋+白糖+食用油+芝麻鹹味：麵粉+1個雞蛋+食鹽+食用油+芝麻然後加適量水，揉成偏硬的麵糰，醒面30分鐘。1.取適量...

用料麵粉克紅糖芝麻油宿舍小電鍋之紅糖小餅的做法碗中加入紅糖，加1勺或2勺麵粉，看紅糖的量，主要是讓餡不容易流出來。再加入芝麻，有花生碎或核桃碎也可以加一點，更香。1.一半冷水一半熱水和成偏軟的麵糰，醒一會兒面，不醒也行...

買完水果回家，吃吃揀揀後總會有那麼幾個存貨被我們棄之一邊。抽抽巴巴的蘋果、爛了一邊的梨、還有光澤不再的橘子。。如何把爛水果神奇變身為色香味俱全的美味呢？來試試這款酸甜爽口又補氣血的水果羹吧~用料蘋果梨去核...

用料雞肉小半隻清補涼藥包半袋椰子1個青椒紅椒若干沙姜3個青檸小半個白菜4片蝦5只菇若干醬油幾勺一人食椰子雞的做法雞切好之後，剪掉血塊和油脂，切點普通姜的薑末醃一下，燒開水，燙下，去血水。紅棗、枸杞、沙蔘、玉竹、海底...

簡單記錄一下自己在大學的飲食生活~用料食堂若干宿舍一個早餐靈感｜在校大學生的一日三餐的做法5.4今天中午去海濱吃腸粉!腸粉加河粉雙拼哦耶腸粉更好吃一點5.3芙蓉的排骨湯都很好喝5.4亞麻籽和酸奶一起打居然好喝誒，加...

正在減肥中，不能過多油和鹽，白水煮雞胸肉的味道又不太美麗，為了能讓雞胸肉口感更好做了這道無油無鹽雞肉丸，一起來看看怎麼做吧！用料雞胸肉2塊胡蘿蔔3/1根香菜4根雞蛋1個去殼鮮蝦4-5只黑胡椒粉適量老豆腐1塊減肥無油無鹽雞...

用料雞蛋麵（不容易煮爛）1個雞腿（琵琶腿）1只土豆1個青椒一條/半條幹香菇4朵黃豆醬1勺蔥花1小把碎碎姜8片料酒適量蒜2瓣生抽1勺老抽酌情（調色用）冰糖四粒（炒糖色）蠔油1勺鹽1勺白胡椒粉和花椒粉適量哈，不喜歡可以不放黃燜雞燜面（租...

蝦最好買活的。花椒和鹽少用些，畢竟它們是為了給蝦提鮮味的嘛~用料蝦花椒小許鹽少許水煮蝦（終結懶人版--因為真的不能在懶了XD）的做法鍋內放水、花椒、鹽煮開（稍微多煮會兒把花椒的味道煮出來）把蝦都丟進去！！！煮2-3分鐘就行，不...

飯堂很難吃還很貴怎麼辦？想喝湯但是外面的湯感覺都是味精，還不如自己在宿舍裡炮製，方便簡單還很快捷！上課前下料，定時，回來再十幾分鍾煮一下就好，只用一個電飯鍋哦！而且可以吃到飽！用料雞翅跟200玉米300淮山300姜五片鹽一小勺...

秋冬乾燥的時候燉梨是絕好的滋潤美食，好吃又營養～這個是按照媽媽的做法弄的哦～用料雪梨蜂蜜蜂蜜燉梨的做法雪梨用鹽搓洗表皮以後用刀將中間的核搗碎取出，刮平整以後再內壁抹上蜂蜜放入小碗中入鍋，鍋中放沒過小碗一半的水，蓋...

就是把所瓜果切一粒粒，然後翻滾吧~這個菜譜做沒那麼容易焦，而且不會很乾…用料玉米紅蘿蔔青瓜「宿舍」清炒玉米蘿蔔青瓜粒的做法因為不喜歡青瓜煮太軟，所以先炒玉米和蘿蔔玉米和紅蘿蔔下鍋，加水煮，不要太多水，剛沒過紅蘿蔔...

簡單好吃，快手救星。用料木耳包菜花椒生抽醋蒜木耳炒包菜的做法木耳泡發，去蒂，撕小朵。包菜洗淨，撕小片。起鍋，下蒜蓉和花椒，煸炒一小會，出香即可。下包菜，大火快炒，加生抽及一點鹽下木耳，繼續翻炒，出鍋前加一點生抽和鹽。...

今天早上愛貓喉嚨痛而且經期臨近就在宿舍用普普通通的材料做了碗糖水等下送到她學校去。。用料雪耳適量幹百合適量水大量雞蛋隨便宿舍制愛之清潤紅糖雪耳百合糖水的做法適量幹百合以及銀耳洗乾淨後用冷水發開吧其實如...

很爽口的開胃小菜用料小西葫蘆瓜2根鹽少量檸檬汁適量橄欖油適量開胃西葫蘆瓜的做法小西葫蘆瓜切薄片開水汆過,過涼水加少量鹽,適量檸檬汁,橄欖油,置冰箱一個小時即可...

用料香椿50g豆腐(啥豆腐都行)1塊鹽適量雞精生抽醋自用香椿拌豆腐的做法豆腐焯水2分鐘，香椿焯水變綠香椿切碎，適量調料拌勻...

用料湯骨1盒蓮藕1節生薑1塊小蔥4-5根花椒粒1小匙蓮藕煲湯的做法將蓮藕洗淨，注意檢視藕孔洞裡是否乾淨，斬塊(注意不是齊嶄嶄地刀切，而是將刀尖插入藕身，依次將藕斬裂成不規則大塊狀)，撒上精鹽抓勻醃製約半個鍾，再將藕塊放水...

用料西蘭花李錦記蒸魚豉油油豉油白灼西蘭花的做法西蘭花買回來之後，要用大量的鹽水浸泡半小時以上因為西蘭花是農藥非常濃烈的蔬菜，加上表面凹凸，更容易有農藥殘留，一定要處理好方可食用浸泡好沖洗乾淨的西蘭花，切成塊將西...

家傳涼拌小菜......我呸......也就是我爹我媽做了很多次的而已......用料金針菇香菜糖鹽醬油香醋麻油熟豆粉家傳大口金針菇的做法煮一鍋水，金針菇切成小段，分開，放入煮開的鍋裡，等到第二次沸騰時，數十秒，撈起泡冰水......香...

用料木瓜排骨花生薑蜜棗鹽花生排骨煲木瓜的做法木瓜去皮去籽，切小塊備用排骨洗淨飛水、花生若干、蜜棗2顆洗淨、姜切2片以上材料放入砂鍋，一次性加足清水大火燒開，改小火煲2-3小時，出鍋前加鹽調味即可小貼士木瓜可選青一...

南瓜最便宜的時候最適合吃南瓜了~煮的粉粉嫩嫩的南瓜最好吃了~~用料南瓜油鹽醋（可無）排骨粉（可無）南瓜湯-電熱鍋版的做法南瓜切成5MM左右的薄片適量水煮開將南瓜片放入水中煮開後加入適量油，排骨粉，醋，攪拌均勻再次煮開後加...

在寢室也能做出“不一樣”的早餐儘管條件有限沒有各種花式的盤子和背景每次照相空間燈光都有侷限唯獨擁有顆吃貨心所以這些都不是問題哈哈哈用料雞蛋1只各種水果雜糧紅薯土豆山藥等蔬菜蘆筍生菜胡蘿蔔等飲品牛奶咖啡...

第一次在宿舍做意麵，沒想到這麼成功！！舍友說：上輩子自己是拯救了銀河系才能跟你成為舍友吧😍🥰😘集美們一起學起來～用料意麵適量雞蛋按人頭番茄三個洋蔥一個火腿腸2-3根歐芹碎適量宿舍西餐怎麼做—意麵篇🍝的做法意麵下鍋...

為了把魚片做的更美味，又不會散，我按照西湖醋魚的製作方法，做了這道改版西湖醋魚（片）。用料龍利魚肉2片(重約1磅)花雕酒1茶匙姜1小塊醬油1大匙白糖1大匙醋1大匙雞粉適量胡椒適量生粉適量麻油適量改版西湖醋魚（片）的做法先將...