烤腸胡蘿蔔鹹蛋糕

美食之所以吸引人，不僅僅在於她能滿足人的口腹之慾，更在於她帶給人們的幸福和快樂。在某些憂傷的時候，經過美食的調和，酸澀會慢慢的減淡，並且隨著美味一點點消失不見。
難怪人們常說，你若是不快樂，吃點東西吧，有美食的陪伴，你就會覺得所有的煩惱都是過往雲煙。

用料  

烤腸胡蘿蔔鹹蛋糕的做法  

1. 先將色拉油放在容器中加熱

2. 然後分別加入胡蘿蔔、烤腸、芹菜炒勻

3. 再加入胡椒粉充分炒勻，室溫冷卻備用

4. 再將色拉油、牛奶混合

5. 在步驟4中加入胡椒粉攪拌均勻

6. 將雞蛋加入步驟5中攪拌均勻，再加入細鹽拌勻

7. 在步驟6中加入混合過篩的低筋麵粉、高筋麵粉、泡打粉，用刮板拌勻

8. 最後將備用的3加入步驟7中充分攪拌均勻

9. 入模八分滿，輕震一下

10. 入爐以上下火190/160℃約烤28分鐘左右

11. 出爐趁熱刷上光亮劑冷卻即可