邢小秋美善品~年夜飯清蒸黃花魚

錫紙包不串味，口感鮮嫩。媽媽在也不擔心我會蒸老了😔

用料  

邢小秋美善品~年夜飯清蒸黃花魚的做法  

1. 黃花魚去鱗洗淨，從頭往下劈開腹背部劈開，背部相連，在魚的兩邊表皮上斜開幾刀

2. 錫紙放入蒸鍋，將一半的大蔥，姜平鋪好（留一半鋪在魚身上）

3. 將魚平鋪在錫紙上，撒上剩下的大蔥，姜

4. 撒上冰糖粉

5. 從魚頭淋上生抽，料酒，香油

6. 用錫紙包好黃花魚，時間20分鐘／溫度V／速度反轉小勺

7. 倒掉湯汁，降黃花魚移到盤子中，倒入蒸魚豉油即可享用

8. 如有問題歡迎諮詢

9. 我是美善品的美食顧問，期待遇到同樣愛美食的你