端午節食譜

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亞麻籽蜜粽

亞麻籽蜜粽怎麼做才好吃,最正宗的亞麻籽蜜粽製作方法

用料圓糯米1200克蜜棗350克亞麻籽50克紅衣花生仁300克蘇打粉1到2大匙棕葉90張亞麻籽蜜粽的做法買回來的蜜棗是有核的,且很硬,根本無法去核切細。所以需要蒸30分鐘後,去核切成小丁備用圓糯米淘洗一下,用水浸泡6個小時。瀝...

葡萄乾桂圓粽子

葡萄乾桂圓粽子做法 食材 步驟

用料糯米500克粽子葉100克左右葡萄乾少許桂圓肉少許葡萄乾桂圓粽子的做法糯米清洗後放20分鐘備用粽子葉三張一併,剪去頭部將粽子葉捲成桶狀先裝少許糯米再加入桂圓肉再裝些糯米,再加些葡萄乾然後將米裝滿再壓實然後將多...

端午節包粽子蜜棗小棗

家常端午節包粽子蜜棗小棗做法,端午節包粽子蜜棗小棗食譜與做法

每個粽子兩片葉子,新手三片吧,葉子越寬越好,建議蘆葦葉用水煮下,然後涼水泡,糯米提前泡幾個小時,用手一掐碎就好了,小棗也泡一下一個小時就可以,如果是無核的就少泡會。用料粽葉40片棗80顆線20根端午節包粽子蜜棗小棗的做法我...

鮮肉五香粽子

鮮肉五香粽子做法 食材 步驟

小時候每逢端午節就要幫奶奶包粽子,一邊玩一邊吃,十分開心。現在長大了,隨著奶奶老去,好想復原奶奶包的粽子的味道,把這個手藝傳遞下去,於是特意請教了奶奶製作粽子的過程,哈哈哈,第一次就成功了看來是名師出高徒呀!用料糯米70...

棕香端午

棕香端午怎麼做才好吃,最正宗的棕香端午製作方法

用料五穀雜糧400克糯米600克新鮮粽葉50張棉線若干棕香端午的做法準備五穀雜糧提前用冷水浸泡4小時,糯米提前用冷水浸泡1-2小時,然後混合在一起備用粽葉提前浸泡並且刷洗乾淨,棉線剪成包紮需要的長度備用包粽子:粽葉兩張交...

燒肉粽和蜜棗粽

燒肉粽和蜜棗粽做法 食材 步驟

粽子的包法有很多種,裡面的餡料也可以根據每個人的口味喜好來搭配。用料1(蜜棗粽)粽葉糯米蜜棗蓮子(去芯)花生仁紅豆草或棉線用料2(燒肉粽)粽葉糯米叉燒肉去皮綠豆草或棉線幹香菇醬油鹽少許燒肉粽和蜜棗粽的做法1將粽葉...

火腿粽

火腿粽怎麼做才好吃,最正宗的火腿粽製作方法

每年端午,只吃火腿粽,糯米香+火腿香,一點鹹+一點甜,真真味美!1000g糯米大概做40個粽子。用料糯米1000g粽葉50—80片棕樹葉1把火腿適量土鹼¼~半片糖稀(紅糖)適量火腿粽的做法糯米泡水2到4小時(不泡應該也行,沒試過)。粽葉洗淨。...

端午節蠶豆

端午節蠶豆怎麼做才好吃,最正宗的端午節蠶豆製作方法

在雲南有端午節吃出了芽的蠶豆和大蒜的習俗,也承載著滿滿童年的味道。用料出了芽的蠶豆大蒜適量香菜少許調料:醬油,醋,糖,辣椒油端午節蠶豆的做法出了芽的蠶豆大蒜不用剝皮,還有少量的香料把蠶豆和帶皮的大蒜,香料一起煮熟。...

紅糖汁松花粉配粽子

家常紅糖汁松花粉配粽子做法,紅糖汁松花粉配粽子食譜與做法

一直覺得,松花粉和米食類點心很搭!所以!因為松花粉比較幹而輕飄,配上紅糖水就不會嗆著,香香甜甜潤澤美味!和紅糖汁黃豆粉版本的一樣好吃~用料粽子(非鹹味的都行吧)松花粉紅糖水紅糖汁松花粉配粽子的做法粽子煮熟剝好。紅糖加...

🐯顏值擔當 端午家宴

家常🐯顏值擔當             端午家宴做法,🐯顏值擔當             端午家宴食譜與做法

一年一端午,一歲一安康用料小龍蝦3斤蒜薹7-8根白蘿蔔1個毛豆2斤醬牛肉300克胡蘿蔔1根草莓6個麻山藥3根糖60-80克鹹鴨蛋2個麵條100克🐯顏值擔當端午家宴的做法小龍蝦在水泡1個小時,水裡放點鹽,清洗乾淨,去蝦頭,蝦線我直接用...

米粽飄香 又是端陽#端午節美食集#

米粽飄香又是端陽桃兒紅杏兒黃五月初五是端陽粽葉香包五糧剝個粽子裹上糖幸福生活萬年長用料粽子炸糖糕鴨蛋綠豆糕黃酒桃子香包五彩線米粽飄香又是端陽#端午節美食集#的做法親情小貼士轉眼間端午節又要到了......親愛...

自制美味大肉粽(記錄如何包不漏米的粽子)

家常自制美味大肉粽(記錄如何包不漏米的粽子)做法,自制美味大肉粽(記錄如何包不漏米的粽子)食譜與做法

寫這個分享是來激勵一下想包粽子,又不太會包粽子的人,你可能從未開始,也可能之前包過,最後煮成了一鍋米粥,這都沒關係,真的可以再試試,我可能是各個階段都經過的人,很多圖片都沒有拍,只有煮粽葉和成品圖,我會把容易出的問題和需...

解剖南瓜花

解剖南瓜花怎麼做才好吃,最正宗的解剖南瓜花製作方法

南瓜花清溼熱,消腫毒,治黃疸,痢疾,咳嗽,癰疽腫毒。用料新鮮南瓜花若干朵解剖南瓜花的做法準備新鮮南瓜花摘去花耳朵,丟棄撕下花瓣,留下去蒂,丟棄1️⃣2️⃣撕去花杆衣,丟棄只留下嫩的花杆,老的就不要了,煮了也吃不下的,乖!左邊:留下來的...

超滿足大肉粽😋

超滿足大肉粽😋做法 食材 步驟

孩子們喜歡吃,我就不停的做,不停的投喂😘用料粽葉50片粽帶1把(粽繩一捆)糯米800克新鮮鹹鴨蛋25個紅豆200克(可以加自己喜歡的豆豆)花生米200克醬油7勺鹽3勺雞精2勺幹香菇25朵耗油2勺超滿足大肉粽😋的做法①把粽葉和粽帶洗幹...

湖南小粽子

湖南小粽子怎麼做才好吃,最正宗的湖南小粽子製作方法

在網上搜尋湖南粽子的包法,找到了一個老奶奶包粽子的全部過程,自己學習鍛鍊一年後,現已出徒:)和大家一起分享哦!粽葉需溫水泡一夜,江米泡4-6小時。粽葉泡好後涼水進行洗刷。挑選粽葉儘量選寬大的葉片,蜜棗也要選脫核比較好的...

韓式辣炒粽子

韓式辣炒粽子做法 食材 步驟

粽子的創意新吃法!用料粽子2個洋蔥半個胡蘿蔔1根韓式辣醬1勺番茄醬1勺韓式辣炒粽子的做法洋蔥切大塊,胡蘿蔔切約0.5CM的厚片。用冷藏過的粽子,切成大的厚片或塊。切的太薄煮的時候容易散掉。熱鍋涼油,等油熱後,放入洋蔥,翻...

端午節午餐2022.6.3

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一家三口過節,吃點好的,老公說生活奔小康了,就是工資還沒小康水平。用料花蟹5只端午節午餐2022.6.3的做法姜蔥炒花蟹小蟹也要78元/斤了,5只蟹102元,有點貴,但是吃著很爽。老闆處理蟹太敷衍了,腮都沒處理乾淨,下次不幫襯了。香...

用料簡單的粽子大棗粽子,黑米粽子,八寶粽子

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又是一年端午節!大概包了50個粽子,大棗糯米八寶大棗糯米黑米紫米大棗糯米三個口味我最近喜歡黑米的,黑米的泡的時間最短,因為米沒泡夠,單獨又泡了一碗,一個小時不到,口感很紮實!其他的都是泡了一晚上,口感差點。小結:糯米泡水一...

垂涎欲滴的蛋黃肉粽

家常垂涎欲滴的蛋黃肉粽做法,垂涎欲滴的蛋黃肉粽食譜與做法

每逢端午前幾天家裡都會包粽子,但在外工作很難吃到家裡的粽子,於是想親手做一些肉粽和鹼水粽,乾淨衛生又好吃!用料五花肉500克左右鹽適量料酒適量雞精2勺糯米2000克左右粽葉1捆約100張鹹鴨蛋20個生抽適量薑末適量蒜末適...

水晶粽(這次做了馬蹄粉版~)

水晶粽(這次做了馬蹄粉版~)烹飪方法,教你水晶粽(這次做了馬蹄粉版~)做法步驟圖

失蹤UP迴歸了!其實從去年開始平時的工作就變得很忙,每天回到家就想躺平,所以我的食譜產量逐漸減少。這個馬蹄粉版的水晶粽我想出食譜很久了,一直拖延一直懶癌,拖著拖著已經從去年端午節拖到今年快到端午節了,再拖下去可能會...

粽子味滷蛋

粽子味滷蛋怎麼做才好吃,最正宗的粽子味滷蛋製作方法

每當端午時節大家期待吃粽子的時候我家更期待吃的是粽子味的滷蛋,蛋黃格外細膩絲滑~蛋清有粽子的糯香,跟大家分享這個家傳的滷蛋做法~用料新鮮雞蛋30個糯米1000克五花肉400克鹹蛋黃20個花生米100克老抽2勺生抽2勺鹽10克粽...

端午排骨粽

端午排骨粽怎麼做才好吃,最正宗的端午排骨粽製作方法

第一次包粽子,笨手笨腳的,分兩次包完:第一次試鹹淡,第二次排骨多加了點鹽。糯米軟糯香滑,排骨入口即化,鹹甜適口。用料糯米克粽葉片鹽克糖克醬油勺白酒排骨端午排骨粽的做法排骨剁小塊,放入鹽+白糖1勺+老抽3勺+白酒(約1小勺),拌...

黑白枕形粽

黑白枕形粽怎麼做才好吃,最正宗的黑白枕形粽製作方法

用料圓粒糯米黑米鮮粽葉或幹粽葉白糖紅糖黑白枕形粽的做法米提前一夜浸泡,黑米粽是以黑米和糯米1:4的比例一起浸泡。泡好後濾掉水,白米粽加白糖,黑米粽加紅糖拌勻粽葉洗淨。取一片,光滑面朝上,接觸米。如圖捲起放入米,不要太...

珍寶尖角粽

珍寶尖角粽怎麼做才好吃,最正宗的珍寶尖角粽製作方法

用料圓糯米粽葉蓮子紅棗黃豆赤豆花生葡萄乾蜜棗豆沙球珍寶尖角粽的做法將蓮子紅棗黃豆赤豆花生泡軟,可提前一天用清水浸泡將糯米清洗乾淨,放在大盆子中,加入少量清水,不超過糯米麵,蓋上保鮮膜漲發糯米3個小時左右,期...