工作便當 | 酸辣可口蒜汁茄子

工作便當 | 酸辣可口蒜汁茄子的做法步驟圖

除了燒茄子素炒茄子等等之外,酸辣可口的茄子搭配一點蒜泥,解膩又提香,真的太好吃!

用料  

茄子 1個
小米辣 3個
澱粉汁 生抽2勺+老抽半勺+醋2三勺+耗油半勺+蒜泥適量+掉粉1勺

工作便當 | 酸辣可口蒜汁茄子的做法  

  1. 茄子去皮

    工作便當 | 酸辣可口蒜汁茄子的做法步驟圖 第2張
  2. 蒜泥小米辣備用

    工作便當 | 酸辣可口蒜汁茄子的做法步驟圖 第3張
  3. 澱粉汁醬料全部放入

    工作便當 | 酸辣可口蒜汁茄子的做法步驟圖 第4張
  4. 起鍋熱油放茄子,翻炒幾下放入小米辣

    工作便當 | 酸辣可口蒜汁茄子的做法步驟圖 第5張
  5. 倒入澱粉汁

    工作便當 | 酸辣可口蒜汁茄子的做法步驟圖 第6張
  6. 翻炒收汁

    工作便當 | 酸辣可口蒜汁茄子的做法步驟圖 第7張
  7. 出鍋啦!

    工作便當 | 酸辣可口蒜汁茄子的做法步驟圖 第8張
  8. 是不是超級簡單

    工作便當 | 酸辣可口蒜汁茄子的做法步驟圖 第9張