自制糖果

用小美做牛釓糖實在是太省心了用料棉花糖300克奶粉250克黃油50克堅果250克巧克力粉（可忽略）20克巧作牛釓糖的做法棉花糖、黃油入鍋、巧克力粉10秒/10，打碎6分鐘/v/小勺，溶解加入奶粉2分鐘/v/2，快速溶解加入堅果（花生碎），10秒/...

老公的經銷商送了兩箱橙子，送完人還有好多，買了吉利丁做成軟糖，QQ彈彈好好吃！用料橙汁400ml吉利丁粉50克檸檬汁一隻白糖少許無添加橙子軟糖的做法先將橙子榨汁，過濾出來，五個橙子出來大概400ml橙汁，沒有加水加入一個檸檬汁，三...

脆糖，超香😍配方約70顆糖用料【step①】👇🏻淡奶油400克白砂糖220克水飴70克黑咖啡（此用量咖啡苦味重，不喜減至6-10g）12克【step②】👇🏻無鹽黃油35克海鹽（食鹽減半）6克【step③】如下下小蘇打6克【step④】👇🏻巴旦木（熟）220...

買的新鮮枇杷果有些酸，孩子不愛吃，所以嘗試用來做棒棒糖。用料枇杷6個黃冰糖100克麥芽糖50克枇杷棒棒糖的做法枇杷六隻278.5克去皮去核後196克。我的料理機不能幹打，所以加入30克水後打果汁。用濾網濾去果肉，取果汁200克...

超級可愛的QQ糖要不要來一顆？嘻嘻，用它來哄小朋友一定很有效，我用的模具是小熊圖案的，還附送了滴管灰常實用！用料水果100克麥芽糖漿50克吉利丁粉15克冰糖50克Q彈有嚼勁的水果軟糖，每一顆都是熊熊形狀！的做法1⃣️水果去皮切成...

在做過100多斤棉花糖的牛軋糖後，鼓起勇氣做熬糖版的。棉花糖版有一些化學合成的味道，熬糖版真的純天然的口感。熬糖版還是需要多次嘗試，不要怕失敗，多試幾次，你一定可以做出來滿意的牛軋糖。重點要説的在後面的小貼士，一定...

上海的梅雨天太潮濕了，蛋白糖做了馬上回潮，這個方子做了蛋糕密封罐兩週都沒有潮，算是很不錯了，而且簡單不用熬糖分享給小夥伴用料細砂糖50克蛋清50克糖粉50克玉米澱粉5克蛋白糖免熬糖超快手的做法打發蛋白，起大眼泡泡分三...

孩子十個月的時候，突然幫我帶孩子的阿姨走了，家裏一致決定我回家帶娃，我只好辭去我熱愛的工作，回家做全職媽媽。準備辭職的時候我就決定要做點事情，想了很久，決定做牛軋糖。因為牛軋糖多樣化，顏值又高，口感好，好吃的東西一般人...

酥脆不硬的口感，焦香裏帶着點甜，甜裏漏出點麥芽的清香，麥芽香味中透着奶油的醇厚，奶香中還能品出一點鹹！相對於牛軋糖來説，太妃糖更容易操作，好吃還好做，還等啥呢？配方小吉他模具2盤量，量太少温度計量不準，你選一個孔多點的硅膠...

橙香濃郁，個人覺得比草莓軟糖好吃😋但是熬糖一定要有耐心噢！此方量少，但製作方便，可製作軟糖32粒。用料橙汁120克水飴75克海藻糖20克澱粉16克水（與澱粉拌勻）20克黃油15克檸檬汁2克夏威夷果65克橙皮屑1個橙子的量香橙夏威夷...

用料糯米1000克小麥100g零失敗麥芽糖的做法小麥洗乾淨，泡水10小時左右，均勻鋪在發芽盆裏，底盆裝水，水位大概離網兜半釐米。放在家裏最黑的地方等長草。100g勻在三個這樣大小的盆子裏密度剛剛好，不容易發黴。這大概是第三天...

奶棗很好吃，但總感覺口味單一，做一下改良，把整棗剪碎又添加了一些酥性餅乾，使成品即有奶棗的口味又有酥酥的感覺，層次上更豐富一些。用料黃油（安佳）40克棉花糖（伊高）150克奶粉45克鹽1克大棗130克堅果70克餅乾130克網紅奶棗改良...

方子源於抖音走x琛抖音號CHeN0123轉到這裏方便自己保存啦聖誕節送給小姐妹她超級喜歡@走x琛：沒有艾素糖就用白砂糖海鹽沒有就用1.5g食用鹽當然還是原配方最好吃！！想要脆脆的温度一定要控制好不要超過120℃放涼到60-70℃...

馬上就到春節了自己動手做一些咖啡杏仁海鹽太妃糖吧吃一顆就停不下來的那種😋做法也是超簡單的不要隨便改動食譜跟着我的步驟絕對一次成功哦！完全不會有出油的情況，放心做吧包裝一下做過年伴手禮絕對有面兒，絕對會被誇獎...

巧克力雪花酥的配方比較少，其實不輸其他口味的雪花酥，可可粉和巧克力豆融合，加上小奇福餅乾和奧利奧碎，微苦醇香，巧克力愛好者必備～用的無糖棉花糖，不影響雪花酥口感，甜度剛剛好，適合糖尿病人羣及減肥人羣食用，健康美味～用料無糖...

經期必備小零食——紅糖棉花糖用料玉米澱粉200克吉利丁片2片（10克）蛋白2個白糖20克紅糖100克水80克紅糖棉花糖的做法200克玉米澱粉炒熟（微微發黃就熟了）一半鋪在烤盤備用10克吉利丁片泡涼水備用打兩個蛋白，加入20克白糖，打...

雪花酥是第一次做，看了小紅書（森林家的生活手記）的配方，太意外了，居然這麼簡單，包個裝送朋友，廚房殺手的我居然也有被人誇獎的一天，感謝森林的配方用料調整了一下，第一次做吃的還送出去了，紀念一下。😂😂用料雪花酥材料黃油總統...

好吃易做過年送伴手禮太完美了還做了拿鐵口味的其實就是加了點咖啡粉用料奶油300克麥芽糖60克紅糖38克白糖80克海鹽1克堅果150-180克拿鐵咖啡糖另加速溶咖啡粉8克左右海鹽焦糖太妃糖的做法材料除了堅果全部放入（天冷麥...

家裏定了一大瓶的蜂蜜，不知道還有什麼用處除了用在鬆餅上。所以就想到了這個簡單製作的蜂蜜糖。這種糖果的好處是健康而又甜甜的。用料蜂蜜一勺筷子/牙籤一雙冰箱製冰格超簡單的蜜蜂糖（無需烤箱或麥芽糖）的做法準備好材...

買多了麥芽糖而已！用料黃冰糖125克麥芽糖兩大勺火龍果1個棒棒糖，無添加的做法準備材料火龍果放入榨汁機火龍果榨汁冰糖放入鍋中加入麥芽糖加入火龍汁熬製大泡後轉小火繼續熬滴入冷水中很快變硬變脆就是熬好了。倒入模具...

這款菜譜非原創，偶然發現的一款蛋白糖，裏面藏着軟綿綿的棉花糖，這是一款吃下去有驚喜的蛋白糖，大家可以試試看！用料蛋白2個細砂糖與蛋白等量的克數細鹽一點香草精1茶匙食用色素適量這是個吃起來有驚喜的蛋白糖的做法1.稱好...

一道令人上癮的快手甜品！零基礎，人人都能做！！好吃到停不下來～人見人愛的雪花酥，這款是我最喜歡的酸甜和偏酥脆的口感（眾口難調，我媽就喜歡綿軟的不酸的加堅果的）做了好多次，算是找到了比較滿意的配方，因為凍乾草莓很蓬鬆體積很大...

自制各種新年糖果甜甜蜜蜜迎新年2021元旦春節牛年牛牛牛！用料各種新年糖果太妃糖牛軋糖棒棒糖雪花酥自制各種新年糖果甜甜蜜蜜迎新年2021元旦春節牛年牛牛牛！的做法咖啡牛軋糖，黑芝麻牛軋糖，奧利奧牛軋糖太妃糖（可做原味的...

家裏小朋友感冒咳嗽，突然發現這個川貝梨膏應該不錯，做成棒棒糖小朋友也喜歡😍😍😍用料梨3個川貝母2-3克麥芽糖150克紅棗8顆黃冰糖150克玉竹5克羅漢果1個川貝梨膏棒棒糖的做法川貝母跟玉竹忘記拍了，雪梨洗乾淨。雪梨切小...

每年的農曆十二月份，家裏的農事都忙得差不多了，老爸就會把甘蔗地裏的甘蔗砍下來，給我們做來年要吃的紅糖了用料甘蔗水隨意都可自制手工紅糖的做法壓制甘蔗水。把甘蔗砍回來，把外皮削洗乾淨，再用水沖洗乾淨。再拉到甘蔗廠壓...