塔

趁天氣還不算太熱開個酥吧～親用料丹麥麪糰1份酸奶or奶油草莓酥皮草莓塔的做法先開酥用的是君之的方子就是先把麪糰擀成4mm片，切除邊角，變成方形平均分割出若干長方形把邊角料圍在長方形面片周圍可抹適量蛋液粘住形成凹槽...

想名字想了半天還是決定按照層次從上往下叫囧...其實這個也是改良自《孤獨的美食家》裏的某一集的叔粗滴甜品！【叔素不素有自嘲自己老男人還喜歡粗甜品！？沒關係！俺們不嫌棄你！話説第四季也結束了哦...説到改良，就素我的塔皮...

終於等到了無花果的季節，剛好趕上藍莓季的尾巴～可愛的水果們，請你們愉快地在一起吧～酸酸甜甜，被蛋奶內餡兒和黃油酥塔皮包裹起來，編織一場戀愛～用料黃油（塔皮）70克雞蛋（塔皮）一個白砂糖（塔皮）4克鹽（塔皮）1克低筋麪粉（塔皮）100克淡奶油（...

濃郁的酸奶油和乳酪的味道，混合着甜酸的黑櫻桃，外酥的塔皮包裹着如布丁般嫩滑的內餡，簡直停不下來～用料塔皮：（18釐米塔盤）無鹽黃油60克蛋黃1個低粉110克杏仁粉30克糖粉50克鹽1克內餡：奶油奶酪150克酸奶油50克淡奶油50克無鹽黃...

用料紅蘋果1個蛋撻皮4個卡仕達醬80克糖霜少許糖適量簡易蘋果玫瑰塔的做法紅蘋果洗淨，紅一點好看切成薄片，一朵玫瑰大約需要12-15片蘋果切好的蘋果片放入碗裏，加點水，微波爐高火三分鐘，使其變軟。喜歡甜的可以在水裏加點糖，...

美食情書·L&Q用料橙子1個蜂蜜少許鮮薄荷蜂蜜橙子塔·快手文藝水果盤的做法橙子洗淨，一個橙子切4大厚片，然後去皮，切成你喜歡的形狀，圓形多邊形星形都可以，我切的多邊形。按照橙子原來的順序擺盤，然後淋上蜂蜜，也可以片...

其實本來是看的雜誌上李白鹿的方子的芝士水果的然後發現沒有芝士沒有小草莓於是用料淡奶油80g奧利奧黑色部分（威化餅也可以）兩三個差不多巧克力一小塊糖一勺奧利奧奶油塔的做法淡奶油加糖打發巧克力一小塊掰碎或者融化...

來自奧地利的甜品，加上香料以後有奇妙的異國風情，口感更像蛋糕一些（就是加了蛋糕的呀！）用料黃油60克糖粉39克低筋麪粉60克杏仁粉60克雞蛋24克肉桂粉1.5克丁香1粒豆蔻1個鹽1克果醬50克海綿蛋糕20克杏仁片少許林茨撻的做法黃...

用料麪粉黃油橙子水果醬（隨便那種水果醬）tarteaux橙子的做法麪粉加小許鹽，黃油用水做成薄餅橙子用開水燙拿出後用涼水擊橙子切成薄片烤箱180度預熱，容器裏抹上黃油，把薄餅放進去用叉子叉上小洞烤0分鐘拿出後抹上果醬鋪底，再...

用自己做的酸奶+枇杷+蘇打餅乾，十分鐘搞定美味早餐。用料蘇打餅乾4片枇杷1只酸奶4勺枇杷酸奶塔的做法枇杷去皮，去核。切成小碎塊。將酸奶塗抹在蘇打餅乾上。將枇杷小塊堆在酸奶上。裝盤。小貼士枇杷也可以後處理，因為枇...

參考肥宅薔薇君的配方：用料小肉豬肉（梅花肉、五花肉、豬皮等，有肥有肉皆可）500g橙子半個可樂1小碗洋葱1/4個大蒜2瓣牛至0.5小勺百里香0.5小勺孜然粉1小勺辣椒粉0.5小勺煉乳1小勺鹽3小勺塔可玉米餅或墨西哥薄餅（Tortilla）6寸...

每個週日是七天下來唯一能睡懶覺的日子。但是在高考前的週日我要堅持早起！給自己做一頓豐盛的早餐，滿滿的活力，然後就開始戰鬥吧，卷子都給我死光光！加油！用料起牀的勇氣！高考必勝的信心！加油！Startofsomethingnew的做法我要上...

用料晚點傳晚點傳諾曼底水果塔的做法晚點傳...

以下材料適用8寸花形模一個，你可以選擇自己喜歡的焦糖奶油醬的做法，我的做法是，砂糖和淡奶油個200g，小火不加水熬焦糖，同時加熱淡奶油，焦糖熬好後，分次少量加入淡奶油，慢慢攪拌至柔滑用料塔皮140g塔皮：黃油140g塔皮：低粉210g塔...

方子改自《delicious》May2015P86.模具：23cm撻模用料＃撻皮＃蛋黃3個無鹽黃油85g砂糖70g普通麪粉170g＃撻料＃牛奶太妃醬［dulcedeleche］或者焦糖醬［CarnationCaramel］450g牛奶巧克力400g重乳脂鮮奶油［doublecream］150ml黃油1小塊海鹽...

憂鬱的那天就試着烘焙一個濃郁香甜的朱古力塔吧~甘納許奶油霜的醇厚綿密中又夾着藍莓的清爽酸甜。一款能讓人一口一口吃掉壞心情的甜點~18公分塔模X1用料無鹽奶油A45克糖粉26克雞蛋15克低筋麪粉73克可可粉6克杏仁粉10...

塔皮用的是小嶋老師的塔皮製作方法，很香，一點都不甜膩。用料黃油（塔皮）70g低筋粉（塔皮）110g雞蛋黃（塔皮）4g水（塔皮）15g砂糖（塔皮）4g鹽（塔皮）2g核桃（塔水）20g香蕉（塔水）半根雞蛋（塔水）1只白砂糖（塔水）30g黃油（塔水）15g杏仁粉（塔水）15g香蕉核桃塔...

一直不愛吃蘋果，直到做了這個肉桂蘋果塔，才知道他們真是失散多年的好基友，有了彼此才能散發出迷人的光芒，世界頓時閃亮亮了。這個方子參照了莊相宜的《廚房裏的人類學家》和《4F料理生活家》。出來了效果我自己都經驗了，派...

口徑6cm、深2cm菊花塔模15只左右用料郎姆酒1/4小勺低筋麪粉65克奶油奶酪100克黃油60克巧克力100克淡奶油50克細砂糖50克全蛋液35克可可粉15克小蘇打粉1/8小勺肉桂粉1/8小勺金箔適量金箔巧克力芝士塔的做法室温軟化的...

意大利人俗稱的crostata，亦即英文的rustictart～做法材料都非常簡單！麪粉、黃油、水、糖、鹽，3:2:1的比例，再加上喜歡的水果，就這麼方便！成品酥鬆有層次，外在粗獷內在甜美，我想捧着一整個來吃啊。【方子來自美食作家莊祖宜，此用...

原諒我居然沒有拍成品照片！看到成品誰還有心思拍照啊！！這個tarte是法國同學Sissi教我們做的~~<---版權所有用料培根粒奶酪絲西葫蘆兩個超市裏買張塔皮1麪粉雞蛋2奶油香草味的糖西葫蘆塔的做法塔皮攤開，剪掉多出來的紙，在塔...

這個配方的皮原方在這裏因為很喜歡這個配方的皮所以現在做什麼塔都是這個配方的用料塔皮：麪粉150g鹽1/4茶匙砂糖2湯匙黃油90g蛋黃1只冰水2湯匙餡料：芒果138g淡奶油85g砂糖18g澱粉1g蛋液35g奶油芒果塔的做法塔皮所有材料...

菜單台灣愛料理找到的〜照着做不是太難。不過因為的在草莓塔的尺寸有小許修改～所以不是25個草莓在我的塔，我大約只是用了8顆左右用料低筋麪粉90克無鹽奶油70克蛋黃1個杏仁粉40克糖粉35克鹽1pp煉奶卡士達草莓塔的做法先...

Joyofbaking的師傅説：IhavebeenmakingtheseLemonBarsformoreyearsthanIwouldliketocount,yetInevertireofthem.Itisthecombinationofbutteryshortbreadandtangylemonfillingthatmakesthemsoirresistible.Ilovehowthesh...

抖音刷到的一款美食，適合一歲以上的寶寶輔食，軟糯香甜，記錄一下，方便自用～用料鐵棍山藥200克奶粉10克蛋清30克蔓越莓12克山藥蔓越莓塔（寶寶輔食一歲以上）的做法鐵棍山藥去皮上火蒸熟，搗成泥，加入奶粉攪拌均勻，加入蛋清攪拌均勻...