打蛋器食譜

類似redlobster餐館的鬆餅的質地，可以放碎蝦仁，比較好吃，也可以放意大利香腸paparoni，或者中國火腿肉。用小美打發黃油和奶油奶酪非常方便，但是料減半，或者分兩次完成。用料中筋麪粉320克黃油2條=226克creamcheese奶油奶酪2...

加了芝士的華夫餅，比傳統的更香更美味。方子是用別人的，女兒想吃芝士味的，於是自作主張加入幾片芝士，烤完發現味道還行，於是分享了。用料低粉160克水或牛奶80克色拉油50克雞蛋2個糖50克泡打粉5克簡易版芝士華夫餅的做法雞...

我不喜歡吃外面買的包子，感覺放了好多蓬鬆劑、增白劑，口感好像棉花那樣，非常不喜歡！自己做的放了雞蛋，雖然表面有點黃，但吃着就健康，很鬆軟，就是這口感才好吃！參考@女俠森森用料中筋麪粉500g糖60g鹽6g酵母6g牛奶250g（酌情增減）土...

”用滿滿的芝麻代替杏仁粉，和着香甜的紅薯奶油烘烤出香醇的蛋糕。”——《新鮮食感瑞士捲》。粒粒黑芝麻+紅薯綿軟的口感，芝麻蛋糕體的質地很特別，組合成的味道是小小的香濃+小清新，與任何一款蛋糕卷都那麼不同~\(^0^)/...

做了冰糖燉檸檬，想到老公喜歡喝鹽巖芝士綠茶，決定順便做點鹽巖，好喝健康^_^用料檸檬400g冰糖800g奶油奶酪10g淡奶油250ml白砂糖25g鹽3g牛奶少許鹽巖芝士檸檬茶的做法檸檬用鹽洗淨切薄片將檸檬鋪滿燉盅底部，在檸檬上放人冰...

用料蛋白2個奶粉30克玉米粉10克細砂糖20克轉溶豆的做法材料稱量所有細砂糖都倒進蛋白裏打蛋器高速打發，打發到硬性發泡，如圖，提起打蛋器有堅挺的小尖角蛋白一定要打發到位，不然做出來可能失敗，看看小尖角然後倒進奶粉過篩...

應姐妹們的要求今天把這款老少皆宜顏值爆表口感超讚的雞蛋羹做法編成菜譜，如果對親們有幫助別忘記交作業哦，嘿嘿用料雞蛋240g或者4個水320g-360g鹽1g生抽適量香油適量超讚家常蛋羹的做法最好選擇這樣的盤子，儘量不要使用...

用料有機海帶一包紫菜酥少須豆腐一塊小葱一棵不老長壽湯的做法把味增放在湯鍋裏!量約20克,加水約鍋子七分滿用打蛋器把味增打散並放在鍋爐上把水燒開再來!加入海帶跟豆腐大概煮10分鐘!味增湯就好了!起鍋時加入一點點...

俺今天做的這款蛋糕超級簡單，攪拌攪拌就能成。有些材料還可以自己看着給，沒有硬性規定要多少。像核桃仁如果沒有可以選擇手邊有的堅果來代替。一樣能出來一款很香的布朗尼。用料黃油60g低筋粉60g可可粉30g黑巧克力120g...

雞蛋5箇中大號(非大號)分蛋法蛋黃糊過篩成品更細軟蛋白打至穩定的大彎鈎濕性發泡狀態用料蛋黃糊:∰玉米油加熱50克∰牛奶全脂20克∰酸奶簡愛65-70克蛋黃5個低粉絲絨70克左右細海鹽1-2克🍥🍥🍥🍥🍥🍥蛋白糊:蛋白5個細...

小時候每到春節，爸爸會帶着我，搬個板凳坐在一個小煤爐前，用自制的蛋卷夾，做蛋卷給我和哥哥吃。在米、面、油都計劃供應的年代，能吃到用雞蛋和糖做出的蛋糕卷，瞬間覺得幸福爆棚！義無反顧的在淘寶‘敗’了一個蛋卷模，只為了重温...

繼上次番茄醬戚風后，同事一直點播芥末戚風，剛好有朋友送了一條芥末，終於完成任務啦~據同事反饋，吃起來芥末味道不重，回甘帶點芥末的小嗆，好評。用料蛋黃糊蛋黃4個細砂糖15g玉米油40g牛奶70g芥末40g低筋麪粉80g蛋白霜細砂糖4...

用料奶油芝士140g低粉150g無鹽黃油60g幼砂糖70g蛋黃30g泡打粉4-5gCreamCheeseDomeCookies的做法工具：攪拌玻璃碗大號一個、攪拌玻璃碗小號一個、手動打蛋器一個、橡皮刮刀、量勺、廚房電子稱奶油芝士室温軟化，放入容器...

紀念鬆哥的生日這個PANCAKE的方子試了很久，介紹給大家，個人喜歡香甜鬆軟的口感，不膩，厚厚的。可以作為單餅早餐，又可以加入喜歡的各種食材輕鬆變身~用料雞蛋（麪糊）2只色拉油（麪糊）20g牛奶（麪糊）60g低粉（麪糊）100g無鋁泡打粉（麪糊）2g...

配方來自《好好吃の格子鬆餅》。喜歡吃鬆餅的可以入一本。我只分享這一個配方。因為這個特別鬆軟，和冰淇淋特別搭，用勺子輕輕一切就可以和冰淇淋一起挖起來。喜歡Q彈口感和有嚼勁的請繞路。配方可以做正方形的餅7塊。夏...

開始是打算參考別人配方做的後來發現，自買的椰漿，一盒是濃椰漿、一盒是淡椰漿，還是不一樣的牌子於是想在別人配方上改一下用量，來試試最後做出來，成型了就是感覺椰子香味可以更香濃、更甜大家也可以嘗試下做調整噢用料冰糖...

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青汁即大麥若葉，良好的鹼性飲品，常喝可以清腸通便，有很好的美容的效果，但很多人會覺得青汁味道不好，所以我嘗試把它做成戚風蛋糕，做出來的蛋糕並沒有青汁原本那種很重的苦澀味，反而有一種淡淡的抹茶味和海苔味的混合，相信你吃...

黯淡的陽光有一盤子香氣撲鼻的布朗尼變的燦爛了許多。濃郁的巧克力味兒、脆脆的表皮、温潤的內心、還有足足的核桃仁兒......每一口都給我滿滿的幸福感，喏，你也來嚐嚐！！用料核桃仁80g黃油65g低筋粉70g細砂糖90g泡打粉2g可...

極其簡單的方子，也是消耗蛋白的快速法用料蛋白2個綿白糖40色拉油50低粉60鹽少許花生碎適量蛋白花生薄脆的做法蛋白內加入油、糖、鹽攪拌均勻加入過篩低粉，用手動打蛋器攪拌成麪糊在不粘烤盤上或墊有油布或硅膠墊烤盤上，...

茶油加酸奶，蒸的無負擔用料雞蛋四個低粉40g茶油一勺酸奶130g玉米澱粉25g白糖適量白醋4滴電高壓鍋版零負擔酸奶天使的做法蛋清和蛋白分離蛋黃用打蛋器拌勻，加入茶油攪拌均勻，加入酸奶攪拌均勻。將低粉和玉米澱粉過篩進入...

用料馬斯卡彭芝士250克淡奶油125克蛋黃1個細砂糖60克咖啡酒糖液50ML手指餅乾適量可可粉適量提拉米蘇(杯裝版)的做法提拉米蘇的主要材料--馬斯卡彭芝士蛋黃加細砂糖放在容量裏隔水加熱攪打至顏色發白把蛋黃液加到打至...

用料安佳無鹽黃油70克蛋黃1個低筋麪粉120克糖粉40克南瓜仁30克杏仁粉25克南瓜仁鬆餅的做法黃油室温軟化加入糖粉用電動打蛋器攪拌至黃油微微發白加入蛋黃繼續攪拌至均勻加入南瓜仁用刮刀攪拌均勻即可篩入低筋麪粉和杏...

本來是想做個小點的蛋黃元方便閨女練習手指結果做的太小被顧慮娃娃吃不安全不過味道好好正因為做的小所以個個都是那麼香脆廢話不多説上方子無油低糖用料全蛋1只奶粉15克左右我用的嬰兒奶粉正好一小袋的量香草糖13克...

用料低筋麪粉2杯（280克）黃油90克糖15克泡打粉1.5茶匙（7.5克）雞蛋1只牛奶1/2杯（125毫升）35%奶油4大匙蘭巴斯麪包的做法過篩的麪粉加泡打粉放入大的容器黃油切丁，放入麪粉，用雙手輕搓，不能使黃油融化，使黃油和麪形成像粗玉米粉的...