醬精選專欄專為您提供醬精彩內容,醬優質知識,醬的做法大全,花生醬的做法,自制番茄醬,沙拉醬的做法,番茄醬怎麼做,醬的做法,醬相關的美食知識點,讓味蕾的滿足從醬開始,我們為您分享做美食的小竅門,食譜的小知識,美味健康的佳餚開啟美好的一天。

超超下飯的紫蘇醬又來啦

家常超超下飯的紫蘇醬又來啦做法,超超下飯的紫蘇醬又來啦食譜與做法

五一回家摘了一車菜回來紫蘇長得好肥原在我的寵幸之外是弟弟給我摘的好大好大一袋還給我摘了辣椒讓我做紫蘇醬之前已經做過一次紫蘇醬無比好吃異常回味戳👉大家可以翻翻看看哪個更合你口味那就再來一次吧材料有所改動...

果味卡士達醬

果味卡士達醬做法 食材 步驟

👉看配方和操作直接跳過前面的原理囉嗦話,進入步驟一即可。🔸在麪包、蛋糕界中,卡士達醬作為萬能醬,不僅可以用作內餡,也可以用作表面裝飾、抹醬。在法語Crèmepâtissière;英文Custard/PastryCream;卡仕達僅包含5種成分(...

出攤吧!醬香餅的醬

家常出攤吧!醬香餅的醬做法,出攤吧!醬香餅的醬食譜與做法

在一個博主那裏看到的方子做法簡單,容易儲存味道也算是很還原地攤了做起來!用料黃豆醬一勺半郫縣豆瓣醬一勺半蕃茄醬一勺半蠔油一勺半辣椒粉一勺五香粉一勺(酌情減少)白砂糖一勺半白芝麻一勺半玉米澱粉一勺半水一碗半大蒜...

巖燒豆腐的醬/雞蛋灌餅/手抓餅/萬能醬

家常巖燒豆腐的醬/雞蛋灌餅/手抓餅/萬能醬做法,巖燒豆腐的醬/雞蛋灌餅/手抓餅/萬能醬食譜與做法

用料黃豆醬1勺辣椒醬1勺番茄醬1勺甜麪醬1勺清水1點巖燒豆腐的醬/雞蛋灌餅/手抓餅/萬能醬的做法如圖如圖如圖如圖小貼士恩平川町太郎那間店裏巖燒豆腐的醬的味道...

東菱百味佐料機—萬能豆腐蘸料

家常東菱百味佐料機—萬能豆腐蘸料做法,東菱百味佐料機—萬能豆腐蘸料食譜與做法

用貼心小物(東菱百味佐料機)製作萬能豆腐蘸料,體驗貼心服務。東菱這款百味佐料機貼心之處在於:1、多碗分類備料,省時省力,健康不串味;2、多碗疊加嵌合套娃式收納,小巧省空間;3、自帶大小雙刀頭,生熟分開,專刀專用;4、無線便攜設計...

葵花籽蘑菇醬,TM6標準示範

家常葵花籽蘑菇醬,TM6標準示範做法,葵花籽蘑菇醬,TM6標準示範食譜與做法

用料100克葵花籽,沖洗歷乾260克水10克白酒100克新鮮蘑菇,對切或切成V4塊50克橄欖油60克紅葱頭,切半1/4-1/2茶匙鹽3/4茶匙黑胡椒粉10克醬油葵花籽蘑菇醬,TM6標準示範的做法1將葵花籽、200克水和酒(可省略)放入主鍋,以5分/100...

海鮮離不開的蒜蓉醬

家常海鮮離不開的蒜蓉醬做法,海鮮離不開的蒜蓉醬食譜與做法

用料大蒜2頭糖5克食鹽5g生抽2勺約10ml蠔油2勺約10ml海鮮離不開的蒜蓉醬的做法準備蒜蓉,可以用手動攪拌器,快速方便。蒜蓉分為兩份,分別為3/2、3/1。為了增加風味,添加了洋葱,洋葱同樣攪碎。熱油,放入幾片薑片爆香,然後將薑片...

絕味紫蘇醬

絕味紫蘇醬怎麼做才好吃,最正宗的絕味紫蘇醬製作方法

家裏農場紫蘇一大片,忍不住要弄我最愛的紫蘇醬!!!美味又萬能搭配!用料紫蘇一袋子油300克(可以給多點)蠔油1勺大蒜2瓣生抽2勺姜若干鹽若干辣椒紅綠各一個香菇5朵紅葱頭4個洋葱半個花生米若干糖磚半塊絕味紫蘇醬的做法辣椒切開...

玫瑰醬吃法彙集

玫瑰醬吃法彙集做法 食材 步驟

彙集一下發現的玫瑰醬的各種吃法用料玫瑰無數朵糖無數克玫瑰醬吃法彙集的做法玫瑰醬加糖,麪粉調餡玫瑰醬糖角南瓜和麪加入玫瑰醬油煎玫瑰南瓜餅玫瑰雪梨醬玫瑰醬果凍酸奶玫瑰玫瑰花餅粽子玫瑰醬烤蝦玫瑰醬泡水玫瑰涼粽...

🔥香辣牛肉醬‼️自己熬一鍋·超好吃❤️牛肉醬

家常🔥香辣牛肉醬‼️自己熬一鍋·超好吃❤️牛肉醬做法,🔥香辣牛肉醬‼️自己熬一鍋·超好吃❤️牛肉醬食譜與做法

最近嘴很饞,又想吃香辣牛肉醬,剛好買了一些牛肉,就順道買了點小米辣和杭椒回來做牛肉醬,現在的小米辣和杭椒可真貴啊!巨資做的牛肉醬,真香!拌飯拌麪真的超絕!❤️貼心提示:此配方比較辣,不能吃辣的可以少放點小米辣,放50克應該是微...

草莓醬(自制)

草莓醬(自制)做法 食材 步驟

4月是草莓季,草莓是人人都愛的水果,吃過每顆草莓都能口齒留香,非常難忘,為了留住草莓的美味。自制草莓醬是個很好的辦法。自己做的草莓醬。不添加任何的防腐劑,不加水,酸甜可口,易保存。可以每天加入麪包和酸奶中。用料草莓5...

韓式烤肉醬記錄

韓式烤肉醬記錄做法 食材 步驟

疫情期間每天做飯做的都還不知道吃什麼了。今天來一頓烤肉開開胃。靈光一閃調的醬料味道跟烤肉店的很相似,記錄下。用料【紅色烤肉蘸醬】也可用來拌飯韓式辣醬適量雪碧適量熟白芝麻適量程度稀一點的酸奶厚度【醬油】生...

不放一滴油也絕對美味的醬煮肉(減肥、懶人必備)

家常不放一滴油也絕對美味的醬煮肉(減肥、懶人必備)做法,不放一滴油也絕對美味的醬煮肉(減肥、懶人必備)食譜與做法

在疫情封控期間瘋狂想吃肉,但又因為在減肥所以想到這道簡單的菜品。(非常方便快手,封面為醬煮牛肉)用料姜4-5片鹽適量生抽適量孜然粉少許辣椒適量料酒適量肉(都可以)吃多少放多少雞蛋6個豆腐乾吃多少放多少豆瓣醬(關鍵)2-3勺...

烤麪筋醬(自用)

烤麪筋醬(自用)做法 食材 步驟

用料蒜蓉6瓣孜然粉/碎3勺辣椒粉1.5勺花椒粉1勺芝麻3勺糖1.5勺—熱油—4勺甜麪醬1勺生抽2勺蠔油1勺蒜蓉辣醬1勺沙茶醬1勺料酒1勺烤麪筋醬(自用)的做法乾料放碗裏,澆熱油,放醬適合麪筋6個左右烤箱180度,上層,12分鐘,中途翻面一...

一起用餐吧——西紅柿醬

家常一起用餐吧——西紅柿醬做法,一起用餐吧——西紅柿醬食譜與做法

西紅柿醬,拌麪、拌涼粉、拌釀皮,絕絕子。👍用料葱薑蒜末隨意西紅柿兩個十三香、鹽適量番茄醬兩小勺韭菜香菜碎隨意味極鮮醬油兩小勺醋一小勺芹菜碎一丟丟油潑辣子兩小勺熗韭菜油一小勺芝麻隨意一起用餐吧——西紅柿醬的...

自制無添加順滑花生醬

家常自制無添加順滑花生醬做法,自制無添加順滑花生醬食譜與做法

花生醬是優質蛋白質和營養的極佳來源,並且有助於降低血壓和膽固醇,對心臟也有好處。但是以上種種的好處都基於天然的花生醬。市面上賣的很多花生醬不止添加了氫化植物油,還加了大量的糖,那樣的花生醬只能滿足口腹之慾,對身...

琺琅鍋版醬牛肉

琺琅鍋版醬牛肉做法 食材 步驟

用料牛腱克薑片香葉片生抽勺老抽勺大葱根燉料包:花椒大料辣椒豆蔻香葉小茴香孜然琺琅鍋版醬牛肉的做法1.牛腱子泡一個小時,泡出血水,然後冷水下鍋炒出血沫。2.準備燉肉料:花椒大料辣椒豆蔻香葉小茴香孜然放入料包內,備用。...

海南蒜蓉黃辣椒醬

海南蒜蓉黃辣椒醬做法 食材 步驟

海南黃辣椒是中國最辣的辣椒品種之一,為海南島所獨有,因色澤金黃,形似燈籠,又被稱為“海南黃燈籠辣椒”。其味道又以鮮、香、辣聞名,其辣度可以達到變態辣的程度,是做菜的提鮮神器,如剁椒魚頭,酸湯肥牛都經常用到。蒜蓉黃辣椒...

芝麻花生果仁醬😘

芝麻花生果仁醬😘做法 食材 步驟

用料花生100克芝麻適量香榧子15只瓜子30粒芝麻油適量鹽3克芝麻花生果仁醬😘的做法花生芝麻香榧子瓜子加少許芝麻油搗碎加入攪拌機攪拌至順滑放入鍋中稍煮開加鹽放涼小貼士可以吃...

醬爆鮑魚墨魚仔

醬爆鮑魚墨魚仔做法 食材 步驟

用料墨魚仔300克鮑魚6只姜5片蒜8瓣洋葱半個青椒1個紅椒1個豆瓣醬1勺生抽3勺料酒1勺糖半勺醬爆鮑魚墨魚仔的做法鮑魚切花刀和墨魚仔一起加薑片和料酒焯水後過涼水。燒鍋起油加豆瓣醬炒出紅油,加蒜、姜、洋葱爆炒出香味,...

食譜-酸奶醬捲心菜絲色拉

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不敢生吃保供生菜捲心菜的可以試試用料捲心菜200g玉米50g火腿片30g糖1小勺無糖酸奶70g醋1小勺胡椒鹽1/4小勺黑胡椒適量食譜-酸奶醬捲心菜絲色拉的做法捲心菜切下洗淨後直接沸水煮熟,玉米煮熟後瀝乾放涼,火腿片切條捲心...

健脾養胃的醬汁淮山

家常健脾養胃的醬汁淮山做法,健脾養胃的醬汁淮山食譜與做法

簡單美味營養好吃,想這道菜想了好久了,一摸芋頭淮山這類菜就手癢,想了無數次今天終於得償所願,真的好吃😜用料淮山400克青紅辣椒2個薑絲5克鹽1克蠔油半勺蒸魚豉油2勺生抽1勺雞精1克健脾養胃的醬汁淮山的做法淮山去皮,切塊,...

祕製香辣牛肉醬 做法超級簡單味道贊😋

家常祕製香辣牛肉醬           做法超級簡單味道贊😋做法,祕製香辣牛肉醬           做法超級簡單味道贊😋食譜與做法

這個牛肉醬的做法是自己琢磨出來的,已經做過無數次了,親朋好友都誇好吃😋現在還處在疫情封控期,昨天團了五斤黃牛肉,為了給兒子解饞,決定分一半出來做牛肉醬。之前做牛肉醬都有加香菇和杏鮑菇,白芝麻,現在特殊時期這些沒買到...

好吃到停不下的醬骨架

家常好吃到停不下的醬骨架做法,好吃到停不下的醬骨架食譜與做法

家裏有個食肉獸,特愛這類菜色,簡單易上手,就是煮的時間比較久,只能有空的時候做一次,味道真的棒棒噠。用料脊骨4斤姜蒜適量生抽1湯勺老抽半勺郫縣豆瓣醬,黃豆醬各2調羹花椒適量八角,桂皮,香葉,草果適量冰糖適量料酒一瓶蓋好吃...

醬香油豆腐

醬香油豆腐怎麼做才好吃,最正宗的醬香油豆腐製作方法

油豆腐吸滿湯汁,超級好吃巨下飯~用料油豆腐200克線椒3個小米辣五個蒜6瓣生抽1勺蠔油1勺甜麪醬1勺醬香油豆腐的做法所需食材油豆腐中間切開,小米辣線椒切段,大蒜切末準備一個料汁:一勺生抽一勺蠔油五勺清水油燒熱後放蒜末甜...