電火鍋食譜

本來想做螞蟻上樹的，結果忘記買肉末了……冰箱裏有肥牛，試着做了，好吃!用料粉條200克肥牛卷50克清油火鍋料一勺小葱少許生抽少許老抽少許糖少許鹽少許肥牛炒粉條的做法粉條提前入冷水泡一下，略發白即可。肥牛卷室温解凍。...

非常簡單的家常版毛血旺用料黃喉適量鴨血兩大塊毛肚適量火腿腸或午餐肉適量金針菇適量小米椒適量幹辣椒姜葱毛血旺（家常版）的做法葱切段、切花。薑切片，燒水加鹽巴煮開下黃喉，毛肚，鴨血，葱段，薑片煮一分鐘撈出備用用火鍋料炒...

冬日一個人的吃食，辣辣的暖和，健康。用料水0.5L左右，鍋的1/4以下辣醬個人口味金針菇適量生菜適量豆腐適量香菇適量花菜適量牛肉（火鍋用牛肉卷）適量鹽適量你的喜好適量蔬菜牛肉辣湯的做法準備好材料，如果一個人，種類很多的緣...

這款推薦給喜歡西紅柿用料薄豬肉片200～300g青椒2個西紅柿2～3個鹽，胡椒，料酒，羅勒（basil）適量西紅柿煮豬肉包菜的做法選擇吃火鍋用的薄豬肉片。將青椒切絲，用2片豬肉片包成一個卷兒。裏面也可換成其他蔬菜，可自由選擇。將包好的...

很喜歡麻婆豆腐的那種爽嫩，麻麻辣辣的，吃了很過癮，很下飯的一道菜！用料豬肉末適量嫩豆腐一塊花椒適量豆瓣醬適量蒜蓉適量香葱適量麻婆豆腐(密製版)的做法將嫩豆腐切塊放燒熟的水裏抄一下加少量油肉末放入扁炒，放入花椒，稍炸...

米線用料米線2卷三絲番茄火鍋料適量番茄米線料更多的做法先把火鍋料煮熟放入番茄熬製番茄湯汁濃郁然後放入米線三絲調味料待整鍋沸騰就完成咯...

非常受小朋友的喜歡~美味又可口！用料雞胸肉2~3塊麪粉140g水120g葱薑蒜粉2g黑胡椒粉2g雞精2~3g鹽3g~4g泡打粉3g雞蛋1個美味炸雞塊的做法把所有調味料放進麪粉中攪拌，然後加入雞蛋，分幾次加入水，攪拌成麪糊！將雞胸肉洗乾淨，切...

桑葚茶，軟化血管，健胃消食。秋天喝，潤燥。加了蜂蜜，酸酸甜甜的口感，就像初戀的味道。用料福氣桑葚茶2包福氣枇杷花蜜4勺蜂蜜桑葚茶的做法準備好桑葚茶和枇杷花蜜。杯子較大，我放了兩包桑葚茶，重口味也可以多放幾包，口感更濃郁...

番茄和鮎魚的鮮香與醬香結合，再配上嫩嫩的豆腐，口感真是爽滑無比，回味無窮！用料野生鮎魚，切塊1000g番茄，去皮切小片2個豆腐，切小條1小塊花椒，薑片，蒜末少量辣醬，黃豆醬少量番茄豆腐燉野生鮎魚的做法鍋燒熱放菜油，放花椒炸香後取...

每到冬季我們家餐桌上必不可少的就是這熱氣騰騰的羊肉暖鍋～別提多棒了～Y(^_^)Y用料羊肉2斤青蘿蔔1個豆腐1塊細粉條或粉絲一小把花椒適量幹辣椒2個火鍋底料適量郫縣豆瓣醬適量番茄醬適量胡椒適量白糖適量鹽適量生抽適量...

無辣不歡不怎麼吃肉但喜歡吃牛肉還喜歡吃麻麻辣辣的面正好有相關食材那就自己動手深夜廚房裏第一次操作出品自己的麻辣牛肉麪用料麪條牛肉土豆小葱油不二食堂火鍋料醬油鹽黯然銷魂麻辣牛肉麪的做法油燒熱，入薑末炒至金...

唔。。。。今天的飯想加很多菜，打開冰箱什麼都沒有了除了土豆和辣椒。。。。TT用料紅薯粉條香腸土豆紅辣椒火鍋底料塊香腸麻辣燙的做法粉條拿水泡上鍋裏水燒開下土豆，煮的有點軟了，下火鍋塊火鍋塊完全融化就下紅薯粉條，煮...

最初琢磨做這個菜是因為每次吃火鍋之後，都會東一點西一點剩下各種東西，有菜有肉的，單獨炒一盤菜又不夠，種類又那麼多，所以乾脆來個大燴菜，把它們一次性都消滅光光。結果吃過的人都覺得很好吃，説是比火鍋好吃（竊喜，嘿嘿）。用料葱...

夏天怎麼能不吃蝦～用料滷料一包鹽適量料酒適量糖適量生薑，大蒜，大葱分別幾片，幾瓣，2根小龍蝦一盆金針菇2包油燜大蝦經典做法的做法準備好原料，大蝦用牙刷洗乾淨尾部，從尾部將大腸拉出將大蒜剝瓣，生薑切片，加入花椒，（火鍋底料也可...

天氣逐漸轉涼，又到吃火鍋的季節了。做一碗蝦滑，一家人圍着火鍋滑滑涮涮，暖暖地吃着，吃得暖暖的。用料各種蝦1斤黃酒姜葱色拉油鹽糖澱粉胡蘿蔔黃瓜滑嫩蝦滑的做法鮮蝦洗淨去頭。姜、葱、料酒燒開冷卻。去頭的蝦再去殼，去殼...

10分鐘的快菜用料羊肉若干粉絲少量洋葱一顆羊肉羊葱粉絲煲的做法少放油，加切成絲的洋葱，翻炒至洋葱變透明，放羊肉(火鍋裏放的切成片的羊肉就行)，加適量水，糖，鹽，黑胡椒，翻炒，幾分鐘香味就出來了，放泡完的粉絲，少放粉絲，放多了湯就...

潮汕手撕雞的色、香、味、形，以及雞皮與雞肉的口感對比，令我念念不忘。作為一個愛琢磨原理的廚娘，我想到了一個捷徑。用料烤雞一整隻仿製”潮汕手撕雞”，20分鐘搞定的做法買一隻現成的烤雞（我在杭州，買的是吳山烤雞），先把雞翅...

非常喜歡吃麻辣燙，香麻的味道對我來説是絕對的誘惑，但是在外面吃又擔心食品安全，所以一直嘗試想在家自己做，第一次做的時候説實話，味道實在一般，有點小失望。晚上和兒子逛完超市，兒子想吃這貨，於是還想再挑戰一次，就備了料回家...

作為一個妹子，平時最愛吃，並且吃掉一大碗心裏也不會太愧疚的就是麻辣粉和麻辣米線了。（笑ヾ(*´∀｀*)ﾉ吃貨的本質顯露無疑）我是西安人，西安人吃東西普遍口重，重麻重辣，所以最能吃的慣的菜系應該就是川菜了吧。(☆∀☆)有多少西...

兩個人的快手飯。配上一個湯就是完美一餐。用料豬肉片150g椰菜（小型）1顆大葱半根可生吃的雞蛋1個剛煮好的米飯1碗生抽2大匙味淋1大匙鹽少許橄欖油少許椰菜豬肉丼的做法椰菜洗乾淨，去除後面的老根，切成很細很細的絲。豬肉...

用料新鮮海蝦1斤半藕1節洋葱半個蒜3瓣重慶火鍋底料1塊郫縣豆瓣醬1茶匙香辣豆豉醬1/2茶匙白糖雞精少許。簡版香鍋蝦的做法蝦去蝦槍和蝦鬚；藕切片，過開水焯熟，洋葱切粗絲，蒜切碎鍋裏油燒熱，下鮮蝦變紅後，盛出留足夠的底油，下洋...

朋友媽媽從家裏寄來了一隻土雞，週末又想吃火鍋，便嘗試做了一下椰子雞火鍋，不需要任何烹飪技巧，只需要美味的食材就可以打一個火鍋，半隻雞就可以吃飽飽，性價比超級高！！用料雞半隻枸杞粒椰子3個薑片馬蹄個青檸個紅棗顆素菜海南...

平時去0048吃香辣蝦，感覺那個味道就是老乾媽嘛～～回來自己試了一下，還不錯，推薦給大家用料都是個大概，可以憑個人喜好增減用料蝦200克黃瓜100克年糕200克老乾媽適量香菜適量白芝麻適量0048香辣蝦山寨版的做法蝦處理一下，洗幹...

膚白，肉滑，又土豪，其實八戒才是白富美吧！它腳總是這麼有彈性~，想想都有點小激動。看西遊降魔片的時候，八戒的烤肉看得我差點流口水。雖然後面有點小重口。。。據説吃這個對皮膚很好，是天然的膠原蛋白。估計白骨精心裏最想吃...

秋鬼無敵香辣醬，想怎麼吃就怎麼吃。米線，饅頭，麪條，各種百搭。用料豬肉餡郫縣豆瓣花生米豆腐乾火鍋底料蒜丁植物油食鹽雞精五香粉秋鬼無敵香辣醬的做法豆腐乾洗淨瀝水切丁備用豬肉餡加雞精、五香粉拌勻備用油炸豆腐乾丁，至...