餃子

餃子精選專欄專為您提供餃子精彩內容,餃子優質知識,牛肉餃子餡怎麼做好吃,餃子煮多久才熟,餃子怎麼煮,羊肉餡餃子怎麼調餡,包餃子,餃子餡的做法和配料,餃子相關的美食知識點,讓味蕾的滿足從餃子開始,我們為您分享做美食的小竅門,食譜的小知識,美味健康的佳餚開啟美好的一天。

揪餃子劑子

揪餃子劑子易學又好吃的做法 如何做揪餃子劑子最好吃

怎麼樣揪出大小相同,圓溜溜的餃子劑子,請看視頻。用料麪粉500幹克水200幹克揪餃子劑子的做法把面揉完醒好,在麪糰中間挖個洞,把麪糰攥成環形,在揪開變成一個長條,粗細揉勻,此時才補乾麪粉。再按視頻方法揪劑子,我是眼睛看會了...

酸酸辣辣超好吃的酸辣水餃

家常酸酸辣辣超好吃的酸辣水餃做法,酸酸辣辣超好吃的酸辣水餃食譜與做法

用料陳醋1勺生抽1勺鹽10克白糖5克香菜1根油辣椒1勺水餃10個酸酸辣辣超好吃的酸辣水餃的做法煮水餃,可以加點愛吃的青菜,水開下餃子一邊添水一邊煮8分鐘一勺醋一勺味極鮮生抽一勺油辣椒,一點豬油,香菜或者葱花,按個人喜好放...

餃子皮般👉🏻水晶包子

家常餃子皮般👉🏻水晶包子做法,餃子皮般👉🏻水晶包子食譜與做法

用料餃子皮菜市場3元的韭菜300克包菜300克肉糜500g粉條1把醬油適量耗油適量五香粉或者十三香適量花椒粉適量糖適量雞精少量香油適量餃子皮般👉🏻水晶包子的做法萬能有好吃的餡料詳見我的菜譜《農家蒸菜卷》🤟也可以自...

清真牛肉水餃

清真牛肉水餃做法 食材 步驟

用料醬牛肉500克葱沫半根姜沫3片莧菜2把鹽適量白胡椒少許油適量香油少許花椒粉一點清真牛肉水餃的做法牛肉先醬熟,燉牛肉撈出做餡料將燉好的牛肉撈出,燉成牛肉沫,放入焯好的莧菜,(莧菜剁碎),放入適量鹽,白胡椒,少許生抽,花椒粉,...

萬能麪糰🥟餃子皮餛飩皮手擀麪條🍜手工擀制嫩滑勁道

家常萬能麪糰🥟餃子皮餛飩皮手擀麪條🍜手工擀制嫩滑勁道做法,萬能麪糰🥟餃子皮餛飩皮手擀麪條🍜手工擀制嫩滑勁道食譜與做法

用料水270克麪粉460克玉米澱粉40克萬能麪糰🥟餃子皮餛飩皮手擀麪條🍜手工擀制嫩滑勁道的做法水➕麪粉➕澱粉,選擇麪包機17自定義和麪,時間20′,程序結束後,醒面10分鐘,選擇麪包機15,撒一點乾粉,繼續揉麪5分鐘左右扒拉出麪糰,...

槐花韭菜肉餡餃子‼️春天的味道

家常槐花韭菜肉餡餃子‼️春天的味道做法,槐花韭菜肉餡餃子‼️春天的味道食譜與做法

用料豬肉餡500克槐花400克韭菜80克鹽適量生抽1勺蠔油1勺老抽少許胡椒粉適量花椒粉適量料酒1勺芝麻油適量水餃皮適量槐花韭菜肉餡餃子‼️春天的味道的做法肉餡中加入生抽、老抽、胡椒粉、耗油、花椒粉、鹽、芝麻油順時...

韭菜雞肉大蒜餃子(煎餃和酸湯水餃)

家常韭菜雞肉大蒜餃子(煎餃和酸湯水餃)做法,韭菜雞肉大蒜餃子(煎餃和酸湯水餃)食譜與做法

精準地包了11個餃子,正好用完皮和餡兒。五個做煎餃,六個做酸湯餃子。北方的朋友説我這種包法太不尊重餃子啦,他們包餃子:一盤,兩盤,三盤…我包餃子:一個,兩個,三個…所以這個菜譜適合一人食,以及冰箱冷凍空間不夠的朋友~用料餡:韭...

黃瓜蝦仁水餃🥟

黃瓜蝦仁水餃🥟做法 食材 步驟

4月23號收到了公司發的物資,有蔬菜、水果、翅根、大米、火雞面。看到蔬菜裏面有黃瓜,黃瓜蝦仁水餃來也~🥟用料蝦仁1斤黃瓜絲350g色拉油50g料油40g香油10g鹽根據口味添加味精根據口味添加雞蛋粒200克黃瓜蝦仁水餃🥟的做法...

大量存餃子(韭菜肉餡)

家常大量存餃子(韭菜肉餡)做法,大量存餃子(韭菜肉餡)食譜與做法

多包點多存點,想吃了就拿出來煮一點用料鹽2勺雞蛋1個生薑半個味精2勺花椒粉半勺腿肉一斤韭菜一斤餃子皮1.5斤大量存餃子(韭菜肉餡)的做法一斤韭菜(切碎),一斤豬肉(讓老闆打成肉餡),加鹽,味精,花椒粉,薑末,雞蛋清(一整個雞蛋也可以),混...

三鮮素餃子

三鮮素餃子怎麼做才好吃,最正宗的三鮮素餃子製作方法

小時候我姑娘最愛吃三鮮餡包子,剛出鍋熱騰騰的,咬一口黃綠相間香噴噴,二十年了想想就流口水,現在吃的種類多了再也找不回那時候的感覺,姑娘説現在蒸的再好也吃不出那時候的味道來!今天沒有發麪改餃子吧!用料雞蛋5個韭菜500克...

好吃到連湯都喝完的~酸湯水餃

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水餃不要再煮了直接吃了,這樣做的酸湯水餃好吃的我連湯都喝完了。用料水餃10個蒜2瓣醋1勺辣椒粉適量白芝麻適量鹽一丟丟葱花適量生抽2勺辣椒麪適量香菜適量好吃到連湯都喝完的~酸湯水餃的做法圖片圖片圖片圖片...

香菇胡蘿蔔豬肉蒸餃

家常香菇胡蘿蔔豬肉蒸餃做法,香菇胡蘿蔔豬肉蒸餃食譜與做法

用料豬肉克香菇朵胡蘿蔔根餃子皮張香菇胡蘿蔔豬肉蒸餃的做法鍋裏少量油,葱白炒香,胡蘿蔔香菇依次下鍋炒,放適量鹽,香菇炒出濃濃的香味後出鍋備用。準備2.8肥肉的豬肉末,加料酒,鹽,醬油,白糖,胡椒粉,花椒油,香油,澱粉,葱姜水攪拌上...

萬能素餡包子(餃子、餡餅、鍋貼)

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這款素餡裏有動物蛋白、植物蛋白,還有蝦皮補鈣,香菇木耳胡蘿蔔很多小朋友不太喜歡,但是這樣做成餡兒,一股腦兒全吃了,營養成分全面,特別適合小朋友和減肥人士。做起來吧!用料麪粉250克雞蛋2個香菇10朵木耳小把香油1勺蝦皮少...

水餃皮好東西

水餃皮好東西做法 食材 步驟

用料水餃皮若干油適量水餃皮好東西的做法買了份水餃皮,一張一張抹了油,十個摞一起,用擀麪杖擀大。我擀的和自己盤子差不多,放裏面哈。蒸鍋水開以後放進去,十分鐘就好了。拿出來一張一張撕開,很棒疊起來,方便拿,卷小菜吃。酸辣...

豬肉蔬菜餃子陷

豬肉蔬菜餃子陷做法 食材 步驟

這是在微博上看到的餃子餡兒方子,包過好多次了,真的又清淡又鮮美,大人吃的話加一點生抽和鹽就足夠了,蔬菜量很足哦!用料豬肉適量豬肉蔬菜餃子陷的做法如圖...

減脂期必備的番茄炒蛋蒸包!一定不要錯過🍅🥚的神仙吃法!

家常減脂期必備的番茄炒蛋蒸包!一定不要錯過🍅🥚的神仙吃法!做法,減脂期必備的番茄炒蛋蒸包!一定不要錯過🍅🥚的神仙吃法!食譜與做法

我真的超級愛吃番茄炒蛋!看大家都在用它包餃子!饞了很久!終於安排上了!分享給大家!真的超級簡單!好看又好吃!絕絕子!趕緊和我一起做起來吧!因為我這是第一次做,所以只做了五個,想多做一些的材料可以翻倍哦~用料餃子皮5張番茄1個(挺...

素水晶餃(餃子皮版本)

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附上信封捏角用料餃子皮十多張雞蛋2個蛋白(或者1個整雞蛋)木耳/韭菜1把粉絲1把胡蘿蔔1根蠔油2勺生抽3勺麻油1勺鹽看味道調整素水晶餃(餃子皮版本)的做法粉絲泡發胡蘿蔔分成四條,再切顆粒雞蛋炒炒剁碎粉絲切小段胡蘿蔔顆粒...

香芋牛肉餡餃子

香芋牛肉餡餃子做法 食材 步驟

在眾多口味的餃子餡裏,最愛的還是香芋牛肉餡。粉糯的荔浦芋搭配營養鮮美的牛肉,比白菜蘿蔔都香,咬一口爆汁,全家都愛吃用料牛肉300克香芋1/4個生薑1塊蠔油1勺生抽2勺食用油2勺玉米澱粉1勺料酒2勺香芋牛肉餡餃子的做法牛肉...

快手餃子皮鍋貼

快手餃子皮鍋貼做法 食材 步驟

沒菜了,沒來的及買,疫情冰箱還剩5張餃子皮,湊合弄個早飯吃用料餃子皮5張鹽若干粉絲1把雞蛋1個香菇2朵快手餃子皮鍋貼的做法餃子皮解凍後擀大擀薄家裏只有這點菜了…………粉絲泡軟剪小段,香菇開水焯一下切小丁,雞蛋燒熟,還...

黃瓜蝦仁素餃子🥟減脂餐

家常黃瓜蝦仁素餃子🥟減脂餐做法,黃瓜蝦仁素餃子🥟減脂餐食譜與做法

前天跟朋友學着做這款黃瓜蝦仁餃子,沒想到味道這麼鮮美,包的過程中就滿屋清香,得到家人的一致好評與認可,姑娘沒吃夠,今天週末再包一次,有時間整理記錄一下,時間久了就可以從這裏查找菜譜啦😄用料麪粉600克涼水300克黃瓜4根...

用肉湯燙麪的陝西蒸餃

家常用肉湯燙麪的陝西蒸餃做法,用肉湯燙麪的陝西蒸餃食譜與做法

跟陝西婆婆學的,一起生活這麼多年,看都看會了😄用料豬肉(前腿肉為佳)300克韭菜300克麪粉500克肉湯300克泡發的地軟、粉條等喜歡什麼放什麼,調餡兒用的花椒大料桂皮葱姜適量,燉湯用耗油香油生抽十三香適量,調餡兒,沒有十三香可...

餃子云吞簡單好看的包法

家常餃子云吞簡單好看的包法做法,餃子云吞簡單好看的包法食譜與做法

以前包餃子覺得好難好費時,自從跟我媽學了這一招,想吃餃子就隨時自己包!雲吞也適合這樣包!用料餃子皮n張餃子餡兒弄自己喜歡的一碗清水配個勺子餃子云吞簡單好看的包法的做法餃子餡:肉沫可以這樣做(加點水、番薯粉剁出膠質...

番茄面片湯(餃子皮版)

家常番茄面片湯(餃子皮版)做法,番茄面片湯(餃子皮版)食譜與做法

用料餃子皮8張年糕10塊番茄4個雞蛋1個生菜半顆鹽1勺雞精少量白胡椒粉少量番茄醬1勺蒜3瓣番茄面片湯(餃子皮版)的做法生菜洗淨切段,蒜切沫,雞蛋打散備用番茄劃十字用開水煮三分鐘,將鍋內水去掉,用筷子夾掉皮,用鏟子將番茄鏟碎...

一頓吃八碗的東北野芹菜水餃

家常一頓吃八碗的東北野芹菜水餃做法,一頓吃八碗的東北野芹菜水餃食譜與做法

來自吉林純野生芹菜用料豬肉餡150克野芹菜250克花椒50粒姜3片雞蛋1個小葱半根生抽2湯匙色拉油2湯匙耗油1湯匙鹽10克一頓吃八碗的東北野芹菜水餃的做法芹菜250g摘掉壞葉子,去根,洗乾淨。起鍋燒水,水開後芹菜焯水,約1分鐘即...

煙台鮁魚水餃

煙台鮁魚水餃做法 食材 步驟

煙台的大鮁魚水餃用料鮁魚1條2斤左右雞蛋清1-2只鹽2-5克花椒一把水300-400克左右香油適量勺葱花適量韭菜200-300克豬油一勺料酒適量胡椒粉1-2勺煙台鮁魚水餃的做法首先把魚開膛破肚,取出來內臟,然後洗乾淨,開背一分為二,...