菜譜

沒開空調做蛋糕，奶油打過了hahahah，不過沒關係，剛好沒給你們拍過做黃油的教程，然後它就來了~之前那種看上去像黃油霜的奶油裱花，就是它口感比買的黃油會清爽一丟丟~用料奶油適量冰水適量打蛋器自制黃油|消耗凍壞，打過頭的淡...

用料糯米粉克水克豆漿渣（玉米麪）油炸糕配紫蘇解饞解膩（酥脆空心圓滾滾）的做法剩下的豆渣豆漿糯米麪用涼水活面成團糯米糰平均分份按扁放入開水鍋，煮至漂起撈出，放涼糯米麪涼後，加入豆漿渣，如果稀不成團就灑幹豆渣或玉米麪粉成...

最近很想吃辣，但又懶得天天炒菜，就想到了辣椒醬，操作一番，超級好吃！又香又辣，配上滷肉簡直了！用料蒜頭300g小米辣200g姜20g油400g米酒20g混合調料備用鹽30g雞精10g五香粉3g糖20g生抽20g蠔油10g蒜蓉辣醬——隆江豬腳飯的絕配...

用料胡蘿蔔根爆炒軟絲的做法軟絲切片花刀。麻椒紅椒切小塊。蒜苗切段。調一碗醬汁:鹽糖醬油耗油。軟絲焯水四十秒撈出。油熱，蒜白和少許薑片先爆香後，開大火下入軟絲翻炒個四十秒把醬汁加入，翻炒均勻後，加入一點點水繼續...

用料豬肉500克生汆丸子(王)的做法前腿肉。七分瘦三分肥。剁成肉餡，每斤肉6克鹽，一克胡椒粉。80克葱姜水，分批次加入，一個方向攪拌。滑嫩，加入一個雞蛋清，攪拌，40克土豆澱粉，不能加多，否則發硬，最後加多點熟豆油(香油)，鎖住水分彈...

土豆耐儲存，小時候家裏會種很多，家鄉話叫“洋黃芋”。媽媽會煮上一鍋小土豆、小芋頭、紅薯和玉米，當下午茶，農村人幹完活回家補充能量，我能一次空口吃好幾個。用料土豆片生抽鹽葱花炒洋芋片的做法土豆去皮切薄片。新鮮土豆...

雞蛋可以和好多菜滷製用料1-5菜花1個花菜滷蛋的做法雞蛋煮熟花菜炒制塌秧放生抽滷製煮雞蛋15分鐘左右小貼士可以滷製很多菜...

今天炸面排發現這個醬料真的和外面小攤的一模一樣，分享一下，也是自用。因為心血來潮做一次，等到下一次就又忘了(๑ó﹏ò๑)用料蒜3瓣食用油適量番茄醬3勺蒜蓉辣醬3勺糖半勺（自行增減）辣椒粉適量（可加可不加，我沒加）胡椒粉適量...

中醫知識之血瘀質飲品用料曬乾的山楂片適量紅糖適量山楂紅糖茶的做法1清洗山楂片2鍋+山楂片，熬20分鐘+紅糖，調口味，出鍋小貼士自用勿噴要做個養生girl呀...

家裏斷離舍扔東西。把它們全拍成電子檔不就可以都丟了嗎？我怎麼那麼聰明😎😆武林祕籍在此，有興趣的夥伴也能跟着做起來。一張圖一個菜譜。本文17個菜用料吃貨的心❤武功祕籍——貝太廚房2的做法白果山藥雞丁秋葵雲腿燉...

娃：4⭐老婆：4⭐我：3⭐綜合：4⭐老婆説放點味噌和蛤蜊可以做味增湯了，我覺得有道理，下次試試做味增湯。用料裙帶菜把豆腐1塊口蘑110克生抽香油鹽口蘑豆腐裙帶菜（4⭐）的做法白蘑菇，洗淨去蒂挖去中間的蒂拿一點裙帶菜倒入熱水或温...

豫道有點辣很正宗，麻六記用料丸子蔬菜豆腐等同事推薦酸辣粉的做法衝入開水，放置4-6分鐘麻六記中辣...

用料水適量破壁機南瓜汁的打開方式的做法黃豆漿南瓜汁番茄黃瓜汁黃瓜梨汁玉米燕麥汁香芋椰汁...

圖文不符，反正丸子就是丸子樣。肉丸用途：1.切開和生菜炒2.下湯當丸子煮暫時不用可以冷凍保存。牛肉糜用的是traderjoe’s的85%精肉。用料牛肉克鹽克白胡椒粉勺半成品牛肉丸的做法牛肉糜我平時買回來都扔冷凍室。需要用...

用料韭黃1小把肉絲200克葱2根番薯粉1勺醬油1勺蠔油1勺雞精5g向天辣8個韭黃炒肉絲。的做法1、韭黃洗乾凈切斷備用2、向天辣切圈圈⭕️3、葱切長段4、豬🐷肉切長條本來是要切絲的刀功太差了🎃番薯粉生抽蠔油雞精醃制20分...

要是有砂鍋最好。我沒有拿炒鍋做的。五花肉用平底鍋煎用料大葱2段姜4片蒜2頭香葉2片八角2個五花肉400克熟雞蛋6個豆角或者尖椒若干料酒2勺生抽4勺老抽1勺蠔油2勺冰糖少許簡易把子肉的做法先調個料汁：兩勺料酒、四勺生...

你永遠可以相信二嫂的廚藝！用料見圖～麻辣香😍鴨爪的做法～～～焯水後水沒過～下料咕嚕咕嚕咕嚕咕嚕收汁黑色的凍凍小貼士大火燒開後中小火收汁...

生活取悦自己就好用料黃桃2斤冰糖200克鹽小勺3-4克甜甜de黃金蜜桃的做法手挑硬桃2斤清洗乾淨去皮將切好的黃桃放入水和鹽中浸泡5分鐘放入冰糖，冰糖放的有點多了，200克就可以水有點多了，建議水量剛剛沒過黃桃就好，中火煮了...

用料大茄子1個雞蛋1個生抽少許蠔油少許粉絲1小把肉末少許糖少許胡蘿蔔少許蒜少許小米椒少許香料少許空氣炸鍋粉絲肉沫茄子的做法茄子表面刷油180度15分鐘；備調料：蒜辣椒生抽蠔油香料油糖肉末胡蘿蔔碎攪拌均勻；提前浸泡好...

這是婆婆教我的內蒙當地的羊腿肉做法用料小羊腿3只八角桂皮、姜、大葱蒜、辣椒醬豆瓣醬、生抽、耗油燉羊腿肉（內蒙做法）的做法把羊腿肉放鍋裏焯水，放上八角桂皮和料酒去腥撈出來温水洗淨浮沫砂鍋放水，將羊腿肉放進去（太長...

輔料:高湯50g、姜米、葱花、蒜苗段蒜米20g、美人椒30g調料:油燜醬25g、小炒汁5g用料口蘑500g醬肉50g醬肉焗蘑菇黃哈兒標準操作流程的做法蘑菇1開4改刀,醬肉改刀過水備用蘑菇6成油温炸至皮緊金黃瀝油備用鍋下豬油把醬...

夏天可以用撈汁撈一切！絕不誇張！又涼快又很爽口。不光可以撈汁小海鮮，還可以各種金針菇啊杏鮑菇啊甚至還能撈麪~~yyds!還少油減脂用料蝦只鮑魚只花蛤斤生抽勺蠔油勺八爪魚蟶子克熟白芝麻適量鹽克檸檬個小米辣香菜根薑片...

一發用料（麪糰）麪粉500克水280克酵母5克泡打粉5克鹽5克糖10克（肉餡）肉碎250克水（加在肉碎拌勻）50-100克生粉一匙羹油、鹽、糖、醬油、根據自己口味適量肉包子（梅菜豬肉餡）的做法麪粉的材料全部拌勻，揉成團（揉到沒幹粉就可以了）蓋...

老爹我愛你用料雞胸1塊胡蘿蔔1根洋葱1個西紅柿3個雞蛋2個土豆2個牛肉150克20220610晚餐的做法雞胸洋葱西紅柿雞蛋土豆牛肉全家福...

用料面30片＂手抓面＂的做法“手抓面”原料：手抓面的面份30份（不是厚的），普通的豆腐12個（炸豆腐條），沙茶醬2罐，花生醬2罐，蒜茸醬1大瓶，白醋陳醋各1瓶，芥末1小罐，辣椒醬1瓶，蒜頭1斤，洋葱1粒，芫荽1元，青葱1元。其他：五香條、蒸丸、炸肉、炸肉...