新手也成功的日式鬆餅pancake/銅鑼燒
這個方子很簡單,可以做鬆餅也可以作為銅鑼燒的餅底。方子做出來的鬆餅不怎麼甜,因為我做好會塗果醬。用料低筋麪粉約150克牛奶150ml雞蛋3個黃油15克細砂糖30克(甜度自己控制)泡打粉(可不加)1-2克檸檬汁幾滴新手也成功的日式...
這個方子很簡單,可以做鬆餅也可以作為銅鑼燒的餅底。方子做出來的鬆餅不怎麼甜,因為我做好會塗果醬。用料低筋麪粉約150克牛奶150ml雞蛋3個黃油15克細砂糖30克(甜度自己控制)泡打粉(可不加)1-2克檸檬汁幾滴新手也成功的日式...
最簡單的茶泡飯,或者茶漬飯(お茶漬け)就是用茶水泡飯吃,滴少許醬油,可見霓虹老電影《茶泡飯之味》,在這個基礎上加海苔絲,紫蘇梅成為梅子茶漬飯,下廚房裏其他有菜譜,豪華版的可以加各種鰹魚、三文魚等等魚肉。我做的這個版本用...
在youtube上看的,抹茶的,沒有油,蠻方便的試試看吧,能看視頻的小夥伴去戳這個是個很萌的頻道哦~啊對了這個是6個直徑5cm的烤碗的量,然後可以把抹茶粉換成可可粉,把蜜豆換成巧克力豆,做成巧克力味的哦!用料低筋麪粉100g抹茶粉2t...
第一次弄菜譜不知道能不能給大家帶來幫助。用料鹹醬油(我們的是日本牌子的kikkoman,普通醬油應該也可以、味道有那麼一點區別)300g綿白糖300g日本蜂蜜300g生薑2-3片隨意日式甜醬油的做法把所有的材料都放在鍋裏、最好攪...
在學校吃盒飯的時候經常吃這個,覺得好吃我自己改良了一下,忘記了在日語里名字叫什麼了,今天早上起來家裏沒什麼材料了,花幾分鐘做了這個,做起來特別的簡單用料豬肉餡雞蛋莖類蔬菜米飯糖醬油黑胡椒芝麻油日本三色拼飯超好吃...
簡單好吃的日式五花肉蓋澆飯用料五花肉500g青菜適量嫩豌豆適量★糖1匙★醬油2匙★甜料酒2匙★紹興酒2匙簡單好吃的日式五花肉蓋澆飯的做法在平底鍋中放入適量油加熱,倒入五花肉翻炒至焦糖(褐)色。將帶★調料拌勻,並倒入其中,...
日式減肥大頭菜,蔬菜包裏的大頭菜做起來用料包菜1/4個壽司醋3勺香油1勺日式涼拌大頭菜的做法準備大頭菜,壽司醋,香油洗乾淨,把硬心去掉我就切了四分之一就夠吃了,切成細絲,能切多細切多細,不用買刨絲器,我覺得不好用,切就行放...
FromJTBC拜託冰箱~冰箱裏的菜神奇的再發現!!!E04.141208滑川康男,小百合日式風味的創意拉麪~用料拉麪五花肉泡菜覆盆子酒(或紅酒)韭菜魚糕日式調料包牙籤日式五花肉泡菜拉麪的做法五花肉切薄片,用覆盆子酒醃製(可以用紅酒代替...
用料雞胸肉料酒1勺老抽半勺醬油(生抽)1勺蠔油1勺蜂蜜1勺蒜頭丁適量檸檬2片日式照燒雞胸肉醃製的做法雞胸肉切片裝保鮮袋1.料酒1勺2.老抽半勺3.醬油(生抽)1勺4.蠔油1勺5.蜂蜜1勺裝碗調均勻,再切2片檸檬。倒入保鮮袋裏封住,然...
沙拉素面既是主食,又是沙拉。營養均衡,可放入自己喜歡的蔬菜。佳人府網站未經本人許可,還是繼續擅自轉載我在下廚房網站獨家發佈的菜譜。為了維護權益,再次抗議佳人府網站,請立刻停止轉載!!!用料材料(2人分)幹素面1束(約100g)橄欖...
天婦羅是日式料理中的油炸食品,用麪粉、雞蛋與水和成漿,將新鮮的魚蝦和時令蔬菜裹上漿放入油鍋炸成金黃色。吃時蘸醬油和蘿蔔泥調成的汁,鮮嫩美味,香而不膩。它不是某個具體菜餚的名稱,而是對油炸食品的總稱,具體的種類則有...
羅曼蒂克的夢幻紫,這款日式紫薯芋泥核桃包是根據君之的紅豆包的配方減半做的,成品非常鬆軟濕潤,涼了也不會變硬,變幹,從很早的時候就買君之出版的書跟着他的配方來做,基本沒有失敗的,原配方的紅豆餡也很好吃,但我更喜歡紫薯芋...
買了一些笠原將弘的日式料理書,根據自己的食材和便於操作的方式做了改動還有一些不是書裏的,是我自己搗鼓的魔改創意日料,但相信我都是好吃的~本篇整理了適合1-2人食的米飯料理和麪條,方便自己查找。不定期更新。用料部分...
用料黑胡椒日式烤口蘑的做法口蘑去根擺盤撒上適量鹽和黑胡椒烤箱200C,烤20分鐘...
出自日本漫畫家吉永史老師的作品《昨日的美食》Vol.4#29,配菜。長ネギのコンソメ煮高湯塊清煮出來的長葱,加上蛋黃醬,味道有點鹹又有點甜,還有唐辛子的辣味。一道很奇怪的料理=_=用料大葱120g高湯塊或高湯粉調味料蛋黃醬...
最初做這個是因為我媽愛吃以前用過很多方子,加沙拉醬的蛋黃醬的黃油牛奶什麼什麼什麼什麼都不滿意突然有一天腦洞大開,想出這麼一個做法當時我就淚目了於是在翻遍所有土豆沙拉的菜譜確定並沒有和我做法相同的之後........
配方和工藝流程來自南順麪粉用料櫻皇粉300克乾酵母3.5克糖30克鹽5克煉奶15克蜂蜜12克淡奶油60克水175克水黃油30克吐司世家-(5)櫻皇日式吐司的做法除黃油、鹽之外所有原料一起放進攪拌機慢速攪打約4分鐘高速攪拌至7成筋...
自己記錄用用料雞胸肉300g小蘇打1g料酒2鐵勺翠紅香辣蘸料1小包奧爾良醃料2鐵勺蠔油1鐵勺糖1/3鐵勺雞精一點鹽一點澱粉2勺白胡椒適量雞柳日本版的做法拌在一起醃製30分鐘以上,小火煎。也可以先用小蘇打兑水泡一下洗乾淨...
一直喜歡各種日料,終於有機會在家做起來!用料三文魚數片壽司醋1勺配一小碗米飯其他壽司:魚籽數克海苔數片肉鬆數克玉米粒數克貓家菜譜~炙烤三文魚壽司的做法米飯熟後按照:1碗米配1勺壽司醋(沒有壽司醋:白醋:糖:水=1:1:2比例),攪...
轉載用料肥牛克小美日式肥牛飯2~3人份的做法好好...
用料蘸醬1釐米姜,去皮50克米醋50克醬油1根葱,切末1茶匙麻油1/4茶匙幹辣椒片日式餃子800克水100克捲心菜,切開(每塊5釐米-6釐米)3釐米姜,去皮2個蒜頭5枝新鮮細香葱,切段3根葱,修剪過,切段300克豬肉肉糜1小撮海鹽,調味用1小撮白...
冷麪的清涼味道是最適合夏日裏晚餐的了。提到冷麪,被大家所熟知的都是韓式冷麪,我喜歡的是更加勁道有口感的日式冷麪,烏冬面經過熱水和冷水的浸泡,口感Q彈。加上之前做日式拉麪用剩下的叉燒和各種蔬菜,清涼又滿足。用料烏...
當夏日炎炎,食慾降低的時候,來一盤清淡的雞肉和爽脆的山藥,配上梅肉和青紫蘇的佐料醬汁,頓時胃口大開。此菜無需開火,只要用微波爐加熱雞肉就能完成。#強烈抗議佳人府、心食神、家常美食、愛廚房、琪琪食譜大全、大臉廚師...
特地從日本朋友那裏學到的用料紫菜米飯鹹菜沙拉醬番茄醬雞蛋肉鬆牛肉腸黃瓜正宗日式紫菜包飯的做法紫菜鋪平加米飯擠上番茄醬和沙拉醬,弄平煎蛋餅切條把剩下的材料都放在紫菜包飯裏捲起來...
儀式感是什麼?將香菇切出花刀是對生活的熱愛把京葱捲成小花是對烹飪美學的的要求今天的肉界廚房選用高品質的澳洲谷飼安格斯M3薄切肥牛片帶來一道好吃易做的鍋物料理肥牛壽喜鍋用料肥牛片250g白洋葱一個香菇適量京葱適...