電蒸鍋食譜

用料麪粉1000g發酵粉少量紅糖250g核桃仁120g葡萄乾100g白芝麻10g糖三角（改良版）的做法發麪，過程沒拍，基本就是用適量温水先把發酵粉溶解，然後倒進麪粉裏，再加適量温水把麪粉揉成麪糰麪糰發酵至兩倍大後，重新揉一下，排除氣體，然...

春日限定｜爆漿芋泥青團❗️輕鬆get嚼勁青團|||春天要來了🍃，分享一個春日限定的美食，超好吃，嚼勁滿滿的青團。其中亂入一個紅豆餡的青團用料糯米粉260克澄粉40克細砂糖40克艾草粉20克飲用水（艾草粉中）200克備用水40克豬油20克...

父母都喜歡吃榆錢，他們説起以前怎麼做，榆錢很多種吃法，還是覺得做窩窩頭最好吃！老味道！用料白麪玉米麪小米麪黃豆麪榆錢鹽十三香榆錢雜糧窩窩頭（簡單易學）的做法榆錢摘好，洗乾淨控幹水份！榆錢放入面盆，放入十三香，鹽，攪拌均勻。然...

很簡單，超級簡單！！馬上就母親節了！！給媽媽做一做吧！！女生那幾天都可以用這個補血！！又養人又不會長胖！！女生做着玩可以，最好還是要男朋友做給你們吃哈！！我是做給媽媽吃的~~愛死我媽媽了用料乾紅棗200g桂圓肉20g開心果50g枸杞20g開心...

用料雞蛋2個豬肉10克豌豆10克胡蘿蔔10克香菇10克蝦仁10克青筍10克魷魚10克鹽1小匙白糖少許料酒少許水澱粉少許八寶水波蛋的做法雞蛋打散，加入適量30度左右的温水，再加少許鹽、胡椒粉攪拌均勻，用濾網過濾到蒸碗中，蒸碗蓋上...

清爽可口的長瓜羹，老少兼宜用料長瓜1根豆瓣200g藕粉少許葱少許油，鹽，雞精適量香滑可口長瓜羹的做法將新鮮蠶豆去皮，青豆瓣待用將青豆瓣放在電飯煲中蒸熟（可以在煮飯時蒸，待飯中水沸騰後，可以提早將青豆瓣去取出，米飯可以繼續...

這道菜完全沒有難度，適合像我一樣想要lowcarb，lowsugar又追求簡單（懶惰→→）的人。用料魚片一片剁椒尖椒看口味適量生菜可用可不用葱一根蒸魚鼓油適量熱油適量辣椒末我吃的辣所以加了這個[Atkinsdiet]剁椒蒸魚的做法把魚...

清明時節網紅小糰子用料紅豆400克糯米粉400克粘米粉100克糖200克油55克艾草適量水沒過艾草小蘇打1勺青糰子的做法準備好材料艾草焯水第一遍，然後第二遍把水沒過艾草加一勺子小蘇打，煮開備用艾草和水一起打碎倒入糯米粉...

用料茄子、蒜泥、小米椒、白芝麻、薑末、葱、香油、醋、生抽、蠔油、代糖、鹽適量減脂餐｜蒜泥拌茄子的做法先調料汁：蒜泥兩大勺、小米椒、白芝麻、薑末、葱、3勺香油、2勺醋、1勺生抽、1勺蠔油、適量代糖、適量鹽1⃣️茄...

乾貝經過高湯的蒸燉、加上煸炒和紹酒的去腥、非常的幹鬆鮮香、一種非常吸引人的味道，蟹子入口爆破的新鮮、配上一些萬字醬油的味道，最後和軟糯的豆腐綜合，太美味了。用料蟹子豆腐瑤柱（乾貝）鹽高湯葱姜萬字醬油紹酒玉帶蟹子...

用料牛奶200ml蛋清（大個的）一顆三個碗ABC白糖20g雙皮奶（史上最詳細。0失敗）的做法蒸鍋內放足夠的水。燒開。把牛奶倒入A碗內。放入20個白糖。蓋上保鮮膜。一定要蓋。水開後放入A碗。蒸5分鐘。拿出A碗。掀開保鮮膜。靜止10...

用料紫薯糯米粉生粉水紫糰子的做法紫薯蒸熟，去皮壓成泥，趁熱和入糯米粉搓成團。如果太濕加點粉，幹了加熱水。把粉團分成小塊，取一小塊搓圓，按扁，包入事先準備好的紅豆餡或芋泥餡，收口搓圓。生粉加入少許熱水揉成白粉團，製成葉...

南瓜具有解毒，保護胃粘膜幫助消化。防治糖尿病，降低血糖，消致癌物質。用料南瓜香蕉糯米粉花生油白糖南瓜香蕉餡餅的做法香蕉去皮切片，南瓜洗淨去皮去囊後切片上蒸鍋大火蒸15分鐘將蒸好的南瓜搗成泥加入白糖和糯米粉。拌勻...

市面上賣的豆腐怎麼煎都煎不黃，自己做的很快就煎黃了。一般一斤豆子可以做一大塊豆腐，想想一斤豆子也要6.7元錢，才可以做好一塊豆腐，市面上一塊豆腐總要不到6.7元錢，他們的成本何在？所以，還是自己做的比較放心用料幹黃豆（幹大...

主料：培根一袋，土豆三隻，鮮草菇六朵，洋葱半隻用料培根肉1袋土豆3個洋葱半隻棉線長短自定黑胡椒適量鹽適量奶酪適量橄欖油適量日本醬油適量培根土豆泥班戟的做法把草菇切丁，洋葱切丁，拿出一片培根切丁，加橄欖油炒香過程中加入...

用料蟹子黃彩椒多春魚豆腐香葱雞汁鹽檸檬胡椒粉生粉多春魚豆腐盅的做法多春魚洗淨用鹽、胡椒粉、鮮檸檬切開擠汁醃漬祛除腥味豆腐切小粒，香葱切末、豆豉用刀拍鬆，黃彩椒開蓋去籽洗淨盤子裏放上生粉將多春魚裹勻鍋中放寬...

用料三文魚段若干生薑一小塊剁椒一勺剁椒三文魚段的做法將生薑洗淨去皮後切成小片備用取三文魚魚身肉，洗淨瀝乾，切成小塊裝入碗中。取一小勺剁椒均勻撒在魚肉上，並將上一步準備好的生薑片放在魚肉上將準備好的食材放入蒸...

用料土豆200克臘腸1根培根1塊蝦米15克粘米粉100克生粉20克清水360克鹽、糖、蠔油、胡椒粉適量風味土豆糕的做法粘米粉與生粉混合後加清水攪拌均勻待用。土豆切丁泡水除去部份澱粉晾乾備用。臘腸、培根、蝦米切丁備用...

三月三是廣西壯族的一個非常隆重的節日，據説是黃帝的誕辰，廣西以外的很多地方會“拜軒轅”，不過在廣西，更廣為人知的為了紀念歌仙劉三姐，人們會在這天對歌；用各種植物染色做成色澤豔麗的五色糯米飯；在三月三這天，壯族同胞還會...

土豆超入味用料幹木耳10朵幹香菇10朵土豆1個雞翅（是雞肉就可以）看你飯量咯養生雞（懶人電飯鍋版）的做法木耳泡發15分鐘，香菇泡發15分鐘，土豆洗淨切小塊。在鍋里加入以上食材及雞翅，倒入半碗醬油和水，點煮飯模式大功告成小貼士...

用料1(麪糰材料)玉米麪200克白麪200克酵母5克水約200克左右用料2(餡料材料)白蘿蔔一根熟油適量鹽蝦皮葱末姜粉胡椒粉雞精東北菜糰子的做法玉米麪和白麪混合，酵母加少許温水混合均勻，倒入麪粉中，再一點點加入温水，混合至面...

茄子蒸透的軟糯口感已經和三文魚類似，加上蘸料幫助，妙處不言自明^^，超簡潔的製作方法，送給大半夜突然想吃日料的你用料茄子小葱芥末三文魚味道的茄子的做法長條的茄子，像手撕鬼子一樣從中間用刀劈開，在表皮劃出你喜歡的道道...

前陣子發了一個花捲作品，很多朋友都問花捲怎樣卷。所以這次做的時候特意拍了步驟圖，其實一直覺得自己做麪食的水平跟高手相比還是有很大差距的，希望這個菜譜可以給喜歡的朋友一點啟發，相信大家都可以做得比我好！用料麪粉65...

為寶寶專門做的美食，大人吃也很美味健康！用料日式小南瓜兩隻秋葵5支櫻桃小番茄若干葡萄乾一小把大米小半碗木耳三瓣手指胡蘿蔔一根橄欖油少許黑胡椒少許鹽適量南瓜米飯盅的做法大米先用快速燜燜熟，水可以少點，米飯燜出來...

天天果園的草莓吃不完啊啊啊，趕緊拿來做草莓大福！一口一個滿足感呀~做出來還是忍不住吃了一個啊><本來想説都送給別人吃的。。第一次做，包的不是很好，不過味道是不差滴！建議做好之後當天吃掉，因為糯米皮到第二天會變的乾硬...