蒜香食譜

營養價值極高的蘆蒿。簡單易做。一個鍋，5分鐘，搞定。用料蘆蒿1把蒜片3,4片油1大勺鹽1/4小勺蒜香蘆蒿的做法蘆蒿切段。隨便你切，你覺得適合的長度。中火，鍋燒熱，下油，放入蒜片，有香味出來就放入蘆蒿段，翻炒幾分鐘加一點鹽即可...

用料海蝦500克蒜蓉少許胡蘿蔔末少許葱薑末少許料酒少許少許蒜香烤海蝦的做法將海蝦去掉沙線，並用牙籤固定，以免烤制時候脱水，脱離蝦殼，影響美觀。將所有調料攪拌均勻，也可以滴加少量香油，備用。將調料倒入處理好的海蝦中，醃...

第一次上載菜譜，描寫的不好，請多見諒哦。嘻嘻用料鰱魚葱，姜蒜蒜頭生抽老抽雞精糖水澱粉料酒豆瓣醬蒜香鰱魚的做法魚，葱，姜，蒜，洗乾淨，切碎。蒜頭用刀拍一下。熱鍋中放油，油熱了以後，把葱薑蒜放入鍋中，小火炸出香味。把魚放入鍋中...

原本是網購大龍蝦的，誰不知一時犯糊塗，竟然買錯小龍蝦，送到家嚇了一跳，結果只好用家裏現有的材料煮了這一道美味🍻🦞用料小龍蝦🦞1.5斤大蒜🧄6瓣鹽10克啤酒🍺1瓶姜5片黃瓜🥒2根雞湯啤酒小龍蝦的做法洗乾淨，用刷子擦肚皮，特...

這是真功夫裏面的一道菜，建議嘗試做這道菜的朋友先去真功夫試吃原版。這是一道懶人菜，烹調方法比較簡單，但要做得好吃不容易啊。用料陽江豆豉少許排骨（肋骨）不要太多，否則容易不熟蒜視乎個人口味剁椒視乎個人口味李錦記生抽...

食神小姐妹教我的做法！賊好吃～是有點特別的味道，做着也簡單！大家可以試試看！用料雞爪12只薑片花椒料酒少許（煮雞爪用）蒜末4-5個獨蒜小米辣（切碎）適量薑片花椒適量（炒料用）桂皮1-2塊八角2-3個生抽醋適量冰糖適量檸檬1個簡單有味～蒜...

Aglioeolio是一道僅用大蒜，橄欖油為基礎的意大利麪。我個人喜歡加上香腸和芝士粉讓味道口感更為豐富。當冰箱空掉的時候，做這款意大利麪是我的首選。用料意大利麪250g(二人份)大蒜六瓣橄欖油兩湯匙香腸一根可不加芝士粉...

這道超級簡易又好吃的菜品，滿含著青春的回憶⋯高校時期，每逢同學家聚時，總是作上這道方便菜色，是咱家數十年在餐桌上深獲好評的小硬菜之一。只能用上鱈魚，其他的魚種還不行哦！幾粒大蒜、少許黃油、一點海鹽、一點香草，其他的...

用料草蝦30只左右黑胡椒粉或碎蒜葱姜生抽蠔油鹽料酒油黑胡椒蒜香烤蝦的做法剪去蝦鬚和蝦槍，剪開蝦背，用牙籤挑出蝦線，洗淨，控幹水分放入葱薑蒜碎，料酒2ml，生抽10ml，蠔油20ml，鹽少許，油20ml，黑胡椒粉10g抓勻醃製1個小時烤盤上鋪...

此菜，使用雞中翅製作。做法類似於“避風塘炒雞翅”，突出的是蒜香風味，但在做法上做了簡化，更適合家庭製作。無需炸制雞翅和麪包糠，但成品絲毫不會輸給炸過的口感和香氣~用料雞翅中8個麪包糠一小碗白芝麻（熟）少許蒜3-5瓣孜然...

用料三文魚排2塊黃檸檬半個蒜粉一茶匙鹽1/2茶匙黃瓜少許胡蘿蔔少許橄欖油2-3茶匙蒜香三文魚排的做法三文魚用鹽，蒜粉醃15min煎鍋內倒入橄欖油，油5成熱左右下入魚塊，轉小火，慢煎約3-4分鐘翻面，再煎3-4min，用叉子或筷子試一下...

每年小龍蝦季節，我們都會約三五好友去店裏吃龍蝦。今年疫情沒法堂食，物價上漲，所以我決定自己買自己做，給老公和孩子一個生活小驚喜！😄我是在食行生鮮買的清水小龍蝦：①3斤6-8錢/只135元，②一斤大蒜6.75元，③青島啤酒500ml6.9...

我的生炒，就是不飛水、不拖油，直接炒到熟的哦～（雖然和“有吃的天分”如出一轍，可是蒜和姜直接改變最後味道哦～）不過，翻了一下「下廚房」的菜譜，我的也有我的個人特色嘛，就安心寫了。選排骨也是很重要哦～用料排骨1～1.5斤蒜頭N枚花...

用料蘆筍蒜末胡蘿蔔一條或者二條黑胡椒粉鹽橄欖油蒜香烤蘆筍的做法蘆筍洗淨，切去底部的發硬的部分，胡蘿蔔一條或者二條，去皮，切成跟蘆筍差不多粗細的長條（不喜歡胡蘿蔔的話，可省）。平鋪在錫箔紙上，上面撒蒜末，黑胡椒粉，鹽和橄欖...

前一段時間發了一篇法式麪包的博文，有很多博友問我吃不完的法棒怎麼處理。我其實想告訴他們很簡單抹上大蒜醬或者黃油和糖烤一下吃。又怕很多喜愛烘焙的博友不知道，今天我就將沒有吃完的法棒做了兩種比較簡單有好吃麪包...

用料蝦蒜蓉鹽味精蒜香焗大蝦的做法將下洗淨開背去腸蒜蓉剁好後，放入油鍋炸香，加鹽味精調味用小勺將蒜蓉加在蝦背上烤箱預熱180°把蝦放入鋪好錫紙的烤盤，刷上油烤制蝦熟。（個人喜歡，時間久點，蝦殼會變色，不好看，但味道還是一...

5.20那天為了不給本就擁擠的交通增加負擔，沒有出門人擠人，所以就有了它...

重度蒜頭🧄愛好者，必須要多蒜喜歡的一起來做吧，記得交作業噢～沙茶口味的在這👆蒜香南乳口味的在這👆用料豬頸肉400克蒜頭1枚蒜香粉1包清水約45ml食用油（煎肉用）適量超級無敵簡單的「蒜香🧄豬頸肉」的做法首先在超市買一包...

用料紅辣椒大蒜甜麪醬白糖白醋【自制蒜香辣椒醬】的做法1．紅辣椒去蒂上鍋，水開後蒸5分鐘，晾涼後，用刀細細剁碎，大蒜剁成蒜蓉；2．鍋里加油，油熱後，倒入一大湯匙甜麪醬，小火炒制；3．放入一大湯匙白糖，倒入50克白醋炒勻；4．倒入剁好的辣椒，...

很懶很懶很懶不想電腦寫菜譜，用手機方便！過程圖片也忘記拍了！只有成果圖！但是寫的過程保證一看就會！只要會做基礎麪包！這款麪包麪包體真的很軟！很好吃！做好後一口氣吃了三個！關鍵是吧鹹麪包在我家永遠比甜麪包討喜！1：因為我是手...

賣相一般，味道絕佳的素面用料茄子2根大蒜一頭手擀麪若干生抽老抽糖醋蒜香茄丁手擀麪的做法茄子切丁，蒜按扁用橄欖油將蒜煎至金黃倒入茄丁，中火炒軟後，轉小火慢炒炒至茄丁軟熟，加生抽老抽糖，繼續煸炒片刻炒茄丁的同時，另起爐...

用料老陳醋3大匙花生500克大蒜5瓣糖1匙鹽半匙葱末適量蒜香醋花生的做法將花生在清水內泡3個小時以上，泡開即可將大蒜、葱切成末冷鍋內加油，放入花生，翻炒均勻使花生表面浸透油將火開至中火，並不停攪拌花生使其受熱均勻待...

製作簡單，不需要起油鍋煎魚也完全不腥，葱蒜香濃，魚肉細嫩。因為是烤箱，不是燒烤，因此不會像直火烤那樣乾硬脆，而是水分較多類似紅燒魚清蒸魚的質感。用料鯿魚500克鹽10克料酒20克葱末25克薑末8克蒜泥20克醬油25克白糖17克食...

用料排骨500g蒜叉燒醬3湯匙蠔油2湯匙油1湯匙黑胡椒粉白糖蒜香叉燒烤排骨的做法準備材料排骨斬長條，洗淨先放開水鍋裏焯燙5分鐘撈出沖洗乾淨；放入叉燒醬3湯匙、蠔油2湯匙、油1湯匙、黑胡椒粉適量、白糖適量，大蒜碎；攪拌均...

黃油蒜香，淡淡的鹽度。一口一個，口口溢香。用料麪粉400g糖分/砂糖60g奶250g酵母3g黃油隨意大蒜隨意香葱隨意胡椒隨意鹽隨意蒜香麪包果的做法麪粉，牛奶，酵母，糖混合一起揉勻，發酵1小時。180度上下火，15分鐘。烤發上色，出鍋。晾...