甜品

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香草百利甜冰淇淋

香草百利甜冰淇淋做法 食材 步驟

自記,我喜歡冰淇淋甜一點,不然我就吃冰棒了用料香草膏10g蛋黃8個牛奶450克砂糖140克煉乳40克奶油850克百利甜30g水飴30克香草百利甜冰淇淋的做法蛋黃砂糖打發,倒入加熱後的牛奶煉乳混合,過篩入鍋加熱至濃稠。倒出過篩,降温...

雞屎藤+金銀花藤煮水(清熱袪風袪濕)

家常雞屎藤+金銀花藤煮水(清熱袪風袪濕)做法,雞屎藤+金銀花藤煮水(清熱袪風袪濕)食譜與做法

小盆友經常感冒都用這個方法,初期最有效果,簡單又快,無副作用。用料雞屎藤隨意金銀花藤隨意雞屎藤+金銀花藤煮水(清熱袪風袪濕)的做法雞屎藤圖,鄉間隨處可見,可以拿來煮湯或者做艾糕,袪濕,這次我是小盆友感冒,拿來煮水洗澡🛀🏻...

[8寸模具]南大門傳統米糕💖

家常[8寸模具]南大門傳統米糕💖做法,[8寸模具]南大門傳統米糕💖食譜與做法

一直很喜歡吃南大門米糕覺得糯糯的很好吃奈何價格不便宜,所以想着自己能夠動手製作簡單又容易,不會翻車專門給那些沒有米糕木製磨具的人提供的配方用料粘米粉210克糯米粉80克水140克綿白糖40克喜歡可以多加[8寸模具]南大...

雪糕界的勞斯萊斯

雪糕界的勞斯萊斯做法 食材 步驟

這個夏天就吃自己做的薛糕糕😛用料黃油LURPAK15克牛奶100克細砂糖24克淡奶油(紫米勒)220克雞蛋黃(常温)3個黑巧BOUCHARD110克麥芽糖8克鹽2克雪糕界的勞斯萊斯的做法常温蛋黃加白糖打發。牛奶加熱到80度到入蛋黃中拌勻。...

糖水苦瓜

糖水苦瓜怎麼做才好吃,最正宗的糖水苦瓜製作方法

用料苦瓜蓮藕小番茄冰糖水糖水苦瓜的做法苦瓜1根、蓮藕半節小番茄5-6顆、冰糖適量苦瓜洗淨對半切開,去籽切片起鍋燒水放冰糖,煮沸下苦瓜焯熟撈出再分別放藕片、小番茄焯水至斷生將食材擺入盤中攪拌一下即可食用~...

艾草米糕

艾草米糕怎麼做才好吃,最正宗的艾草米糕製作方法

試了好幾次後,還是這個方子好吃,趕緊記錄下來備用用料粘米粉300克糯米粉120克糖粉80克水(艾草汁)210克餡適量艾草米糕的做法把粉類混合,加入艾草汁,慢慢加,根據粉的吸水性適當調整,能捏成團,又能輕易搓散就好了。然後靜置四個...

芒果雪媚娘(餡)

芒果雪媚娘(餡)做法 食材 步驟

大家可以買現成的雪媚娘皮,這樣成功率比較高。我就是買的現成的,今天就來教大家芒果雪媚孃的奶油部分怎樣做用料芒果適量淡奶油250克白砂糖20克(根據喜好)蛋撻殼模具(其他)1個紙託按以上用料決定現成的雪媚娘皮15到20個芒果...

易做甜品+顏值系——黃瓜翠玉凍

家常易做甜品+顏值系——黃瓜翠玉凍做法,易做甜品+顏值系——黃瓜翠玉凍食譜與做法

家姐自己家露台種菜,最近黃瓜大豐收,給我們寄了不少。於是每天變着花樣吃黃瓜,今天整個甜品…因為自己家種,手工揀蟲沒用藥,黃瓜就沒捨得去皮,意外變成漸變色得翠玉凍,味道清爽,黃瓜味兒濃…用料黃瓜大半根(做了其他菜剩下,沒稱...

紅棗切糕,巨型粽子

家常紅棗切糕,巨型粽子做法,紅棗切糕,巨型粽子食譜與做法

小時候,都是走路去上學,父母雙職工,沒空給我做早餐,所以,早餐都是順路買的。小時候很多早餐吃,但對於愛吃甜食的我,很喜歡吃紅棗切糕,一塊五毛的就能吃飽,但是長大後來了南方,即便偶爾回去天津,也很難遇到那些推車賣切糕的人了。...

楊梅慕斯 (可以用模具刻的慕斯)

家常楊梅慕斯          (可以用模具刻的慕斯)做法,楊梅慕斯          (可以用模具刻的慕斯)食譜與做法

用料楊梅醬:楊梅100克細砂糖100克檸檬汁適量楊梅慕斯層:①純牛奶25克吉利丁片15克(3片)②安佳奶油奶酪100克熬好的楊梅醬40~50克③淡奶油150克細砂糖20克楊梅慕斯(可以用模具刻的慕斯)的做法先熬楊梅醬:楊梅去籽,果肉用破壁機...

香噴噴紅棗糕

香噴噴紅棗糕做法 食材 步驟

做了這個棗糕,整間屋子都瀰漫着紅棗的香味👅👅👅用料雞蛋9個紅糖200克牛奶200克紅棗200g糖漿40克鹽4克玉米油110克低筋麪粉235克泡打粉4克白芝麻適量克香噴噴紅棗糕的做法材料先準備好,雞蛋和紅糖放在無水無油的盆裏全...

沒有冰淇淋機也能做!夏日葡萄冰淇淋!

沒有冰淇淋機也能做!夏日葡萄冰淇淋!烹飪方法,教你沒有冰淇淋機也能做!夏日葡萄冰淇淋!做法步驟圖

用葡萄汁替代牛奶,做成葡萄風味的「英式蛋奶醬」,再與淡奶油混合,製成紫色夏日冰淇淋,是夢幻的顏色呀~沒有冰淇淋機也沒事,視頻末附了手動版的步驟,有手就能做哦。.夏日快樂!用料葡萄或提子200g蛋黃2個細砂糖(根據葡萄甜度靈活...

布朗熊脆皮巧克力派

家常布朗熊脆皮巧克力派做法,布朗熊脆皮巧克力派食譜與做法

用料蛋糕體⬇️玉米油35克法芙娜可可粉10克牛奶40克低筋粉35克蛋黃3個蛋白3個檸檬汁幾滴白糖30克夾餡一⬇️棉花糖夾餡二⬇️淡奶油100克法芙娜可可粉3克白糖8克巧克力脆皮⬇️梵豪登巧克力幣180克椰子油35克松子20克布朗熊脆...

神仙紅糖冰粉💖

神仙紅糖冰粉💖做法 食材 步驟

美味的冰粉等你來做用料紅糖40克花生碎20克水1400克(90度以上)山楂20克冰粉粉25克水果丁適量芝麻15克神仙紅糖冰粉💖的做法把冰粉倒入開水中攪拌至融化把紅糖倒入熱水中浸泡至融化把芝麻、花生碎、水果丁、紅糖水混合...

閩南~麥夾粿

閩南~麥夾粿做法 食材 步驟

又是一年端午節,節日的氣質需要點煙火氣!用料糯米粉170克麪粉500克發酵粉7克水350克白糖150克柿子葉黃豆餡料閩南~麥夾粿的做法柿子葉洗乾淨,控水下,每張葉子抹油黃豆餡料沒有自己做菜市場買的,黃豆餡抓成一個一個小糰子面...

芒果腸粉!不需要烤箱就能做!

家常芒果腸粉!不需要烤箱就能做!做法,芒果腸粉!不需要烤箱就能做!食譜與做法

自己在家也能做出好吃的芒果腸粉啦,冰涼又香甜,真的太好吃啦!用料椰漿200克牛奶200克白涼粉30克白砂糖20克芒果1個芒果腸粉!不需要烤箱就能做!的做法牛奶,椰漿,糖和白涼粉一起煮沸關火倒入模具中放涼凝固芒果切成大塊長條剩...

費城奶酪草莓甜點 Philadelphia Erdbeer Dessert

家常費城奶酪草莓甜點 Philadelphia Erdbeer Dessert做法,費城奶酪草莓甜點 Philadelphia Erdbeer Dessert食譜與做法

草莓季到了,又摘了很多草莓,做了不少美味的草莓果醬、蛋糕和冰淇淋。這是簡單又超好吃的一款玻璃杯中的蛋糕甜點。用手指餅乾、草莓和費城奶酪,搭配酸奶和奶油做成。方中無吉利丁,做好就能吃,不需要長時間冷藏。費城奶酪(P...

🌍地球酥皮泡芙升級版⬆️多層夾餡❤🧡💛💚💙

家常🌍地球酥皮泡芙升級版⬆️多層夾餡❤🧡💛💚💙做法,🌍地球酥皮泡芙升級版⬆️多層夾餡❤🧡💛💚💙食譜與做法

無意間做出來的彩色酥皮泡芙像地球但上期菜譜並沒有開發出夾心!這次咱挑戰一下做個地球酥皮泡芙的2.0版本!按照地球內部結構做個三層的夾餡兒吼吼!用料酥皮泡芙配方做法看圖🔴內地核/熔巖漿:草莓果醬+鳳梨果醬🟠外地核:芒...

樹莓果醬冰激凌

樹莓果醬冰激凌做法 食材 步驟

利用冰激凌粉快速製作冰激凌,原味的太單調,加入兩勺果醬做出新的口味,獨一無二的樹莓冰激凌誕生了!味道甜而不膩,夏天的幸福感爆棚!用料冰激凌粉100克水100克蓓妮媽媽樹莓果醬2勺樹莓果醬冰激凌的做法準備好所需要的材料;冰...

南瓜雞蛋羹(附失敗tips)

家常南瓜雞蛋羹(附失敗tips)做法,南瓜雞蛋羹(附失敗tips)食譜與做法

一次成功!用椰子粉(椰漿也可)替代牛奶,切開來有濃郁的椰香味。用料貝貝南瓜1個雞蛋1個椰子粉1包白糖適量南瓜雞蛋羹(附失敗tips)的做法貝貝南瓜一個,切開頂部,用勺子🥄挖掉籽,形成一個碗狀。第一步什麼都不加,蓋上南瓜蓋子,放到...

蔓越莓牛奶棒冰

蔓越莓牛奶棒冰做法 食材 步驟

是小時候的味道哦😸。今晚和爸媽散步走了一遍小時候走過的路,回憶滿滿,做個冰棍回憶童年真是應景了。2022-6-7今日芒種,天熱了,追憶童年的夏天用料蔓越莓適量淡奶油150克奶粉35克牛奶200克白砂糖30克可適量玉米澱粉8克桃...

低卡版冰山熔巖巧克力🍫

家常低卡版冰山熔巖巧克力🍫做法,低卡版冰山熔巖巧克力🍫食譜與做法

用料牛奶150克黑巧克力100克低脂芝士片1片零卡糖10克低卡版冰山熔巖巧克力🍫的做法巧克力切碎備用鍋中放入牛奶+零卡糖+低脂芝士小火加熱覺拌至融化關火加巧克力攪拌至完全融化烘焙紙修剪一下,鋪在模具底部到入巧克力...

🍯 滋陰潤肺~【木瓜雪耳桃膠糖水】

家常🍯 滋陰潤肺~「木瓜雪耳桃膠糖水」做法,🍯 滋陰潤肺~「木瓜雪耳桃膠糖水」食譜與做法

木瓜雪耳桃膠糖水一啖啖膠原蛋白滋陰潤肺秋冬必備的甜品之一秋冬需要為乾燥的肌膚補水當然身體更需多點滋潤啦!一碗零難度的糖水你是時候要學懂了!木瓜雪耳桃膠糖水真的很甜很潤還很“膠”添其實都是拜雪耳和桃膠所賜個...