清淡食譜

不管誰來做客，我必上這道菜，快手，營養，好吃，清口～用料小白菜蝦皮好評100的快手小白菜的做法1，沸水下鍋，焯水小白菜。撈出裝盤2，調汁：找一個碗，倒入魚露，蒸魚豉油，香油，藤椒油，果醋（米醋），鹽，水。淋在菜上。3，撒蒜末在菜上。4，小鍋倒一點油...

推浪魚凍在冰箱裏，燒什麼吃呢？紅燒還是白燒？最後決定白燒煮湯。於是，買了豆腐，另外還有鮮貝，也要吃掉，就一起搞個菜唄！用料豆腐推浪魚鮮貝鹽白胡椒粉鮮美的豆腐湯（推浪魚、鮮貝）的做法葱薑蒜爆香！推浪魚爆一下！豆腐爆炒！豆腐➕推浪...

用料🐟鱸魚800g/2人份🍶生抽料酒2勺🍶蠔油,黃豆醬1勺🧂胡椒粉，糖，姜葱，澱粉適量🧂薑片5大片左右🧄蒜頭半頭🧅紅葱頭4個🍄白玉菇/蟹味菇1盒🌿葱綠絲適量🍶蒸魚豉油適量🐟NO.1【焗鱸魚】的做法切魚：鱸魚清潔，刮粘液魚鱗，去魚...

香菜加上根煮的湯，對身體比較好，吃完飯多補充點維生素用料餌菜一把香菜5、6根清水300克煮青菜，香菜和餌菜的做法清水倒入鍋中燒開水開後加入兒菜和香菜燒開一分鐘，湯色金黃小貼士不要直接摸鍋，很燙手...

宅在家裏不想出門又想吃甜品的時候，這個簡易版的豆乳盒子就一定要上場了，超級簡單好做，還不會吃胖！用料香蕉1根酸奶適量豆漿粉適量㊙減脂版豆乳盒子❗❗越吃越瘦~好吃易做的做法1⃣香蕉切成小段。2⃣倒入酸奶，最好是無蔗糖...

炎炎夏日就想來一碗鮮甜清淡湯。用料幹海帶絲一把魔芋絲（可選）數扎毛瓜半根海米一小把白味噌一大勺水適量【夏日清淡系】海洋風毛瓜魔芋味噌湯的做法海帶絲泡發洗乾淨剪成小段。魔芋絲用清水沖洗一遍。毛瓜去皮切片。白...

天氣開始逐漸上升，應季的各種瓜可以盡情選購了，多吃應季瓜果，少吃反季瓜果，更利於身體的吸收。可以把節瓜換成絲瓜或冬瓜。用料節瓜適量瑤柱適量蝦米適量瘦肉適量姜適量節瓜海味湯（清淡鮮甜）的做法瑤柱蝦米等海味可提前半小...

過年做了太多大魚大肉，爽口又解膩，做法非常簡單，不需要太多的調味品，吃的是原汁原味！用料菠菜300克皮蛋1個鹹鴨蛋1個火腿腸1根雞精粉2克大蒜2瓣清水500克上湯菠菜金銀蛋的做法先準備一下材料，火腿腸一根就夠了，什麼品牌沒有...

最近發現昆布特別火，自己家沒有做過。不過根據昆布的多種湯做法我拿家裏的海帶芽做了一鍋湯，解解油膩。用料口菇10個嫩豆腐半塊海帶芽一把鹽少許白胡椒粉少許香油少許清淡營養湯的做法先把蘑菇在鍋裏幹烤一下，不要放油哦...

用料白菜800克豆腐500克鹽7克水1000克海鮮菇200克味極鮮3勺白菜豆腐海鮮菇湯(超簡單!)的做法白菜，海鮮菇(長長的白色很嫩)，切成絲，直接放入鍋內，加入清水。豆腐切成塊待沸騰後，再煮會兒，白菜逐步透明瞭，以後加入豆腐。加入豆...

味道還不錯，菜油味道濃郁用料冬瓜350克鹽3克雞精3克菜籽油25克清水500克金湯煮冬瓜的做法冬瓜去皮去子切成自己喜歡的塊，熱鍋冷油放入菜油冬瓜翻炒放入清水大火煮開下入鹽雞精轉小火燜煮10分鐘轉大火收一下汁軟了就可以...

多年前親戚家串門喝過魚丸海帶湯，我整整喝了三大碗，至今忘不了那個鮮香的味道啊，翻翻家裏冰箱只有些許蔬菜和魚丸，靈機一動想着魚丸菠菜能不錯，事實也很不錯，鮮美無比！用料菠菜1把魚丸7個姜適量蒜適量油適量鹽1小勺雞精1小勺...

特別簡單的一道湯，有菜有肉還有主食，清清淡淡當晚餐很合適。用料雞腿1只雞翅2個玉米半根小青菜1-2顆生抽1小勺簡單鮮美的雞腿青菜玉米湯的做法雞腿和雞翅是提前用鹽焗雞的辦法已經加工好的的，（可以參考下廚房裏鹽焗雞，用電...

用料鱸魚1條姜適量、蒜頭2瓣、小葱2根、紅椒四分之一個蒸魚豉油2勺清淡美味⭐清蒸鱸魚的做法備菜：姜切絲，小葱切段（我這邊用的青蒜切絲，還是更喜歡小葱的香味），紅椒切絲，蒜切末魚洗淨，背部切花刀（背部肉多，為了更快蒸熟，我的盤子...

煮這個油豆腐一定放水燜。這樣油豆腐沾了這個醬汁的味道才好吃哦。用料油豆腐若干個豬肉適量克生抽1勺蠔油1勺大蒜生薑適量小米椒2個青椒1個肉煮油豆腐的做法把所有的材料切好。肥肉先煉出油。加入大蒜小米椒炒香。加...

雖然醜，但是味道棒用料椰子1個雞腿肉4個海鮮菇一份鹽少許檸檬一片辣椒油一丟丟調味生抽2勺蠔油半小勺芝麻油適量椰子油（可不放）一小勺料酒適量家庭版椰子雞（蒸箱版）的做法椰子開腦殼倒出椰汁，挖出椰肉。雞腿切開倒入料酒稍...

用料菠菜1把鹽1-2克香油1勺清淡菠菜湯的做法菠菜洗淨切段開水戳一下撈出放涼水裏過涼過涼水菠菜拿出捏出水份鍋內一點點油，比炒菜少（也可以不放油哈，我還是喜歡葱爆香，個人習慣）熱油葱爆香開水，幾個人喝放多少水水開下菠菜...

✨植食悦，清心……🎐此地零食自賞區。用料櫻桃花約4克自制橙香司康約40g自制冰糖櫻桃約45g香插1件沉香1支靜時一刻🍃花間飲食🎨的做法🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸✨小貼士啦啦啦啦啦🍀純淨素食～小零食🍀...

用料雞蛋1個肉末150克嫩豆腐1塊香油1勺醬油1勺鹽1克蒜頭半個清淡口～肉沫豆腐蒸蛋的做法開一盒嫩豆腐倒在盤子裏用刀劃幾刀周圍打一個雞蛋液(一個雞蛋加5勺温水加一勺鹽打勻再過篩一次)上鍋蒸熟(大概10分鐘)加油熱鍋放...

用料鱸魚1條葱5根姜4片料酒2勺鹽1克蒸魚豉油4勺青紅椒少許八角香葉少許美味清蒸鱸魚的做法一切都見視頻吧。...

之前去廣富林遺址公園，在宰相府酒店吃了午飯。一直念念不忘那道菜～～文蛤豆腐！今天媽媽正好買了一塊老豆腐，我決定要挑戰一下！沒想到得到家人👪的一致好評！這道——《濃湯鮮美老豆腐》以後還可以“返場”！用料老豆腐1塊開洋幾...

用料菠菜5顆雞蛋2個火腿腸1根鹽、油適量大蒜（可不用）兩瓣芝麻油少量菠菜熗鍋面的做法食材備好，菠菜洗淨去根，截成3cm左右長段，火腿腸斜切成片，雞蛋打散熱鍋冷油下蛋液成型後稍加翻炒倒入開水（冷水也可）加入適量掛麪，第一次湯開...

簡單操作，新手小白也能一次性成功‼️雞蛋+豆腐+白菜，喝起來就是小時候媽媽的味道呀🥰用料嫩豆腐1塊白菜1顆雞蛋2個葱1根鹽1茶匙白胡椒半茶匙5分鐘出鍋的白菜豆腐湯的做法1⃣️備菜：兩顆雞蛋、一份嫩豆腐、一顆黃白菜洗淨撕...

用料香菇朵雞隻幹香菇朵香菇蒸雞（清淡）的做法1、香料碎：幹香菇泡發30分鐘，切片，擠幹水分。鍋留底油，炒蒜末、薑末、大葱段、洋葱粒，翻炒後去除水分，再放入擠幹水分後的幹香菇片，不停翻炒，撈出。2、新鮮香菇一切四，焯水撈出，冷水浸...

夏天吃什麼都沒胃口，不如來碗清涼的苦瓜湯吧~用料豬肉300克姜2片鹽適量雞蛋1個料酒1勺葱2根油適量澱粉1勺苦瓜肉丸湯清涼解膩下火的做法將豬肉剁成泥（也可以讓肉鋪老闆幫你絞好），加入雞蛋一個，適量葱花，薑末，澱粉，料酒，鹽，用筷...