大雪丨五香卷
五香卷,閩南地區的古早小吃,是逢年過節、婚壽喜慶,家家户户必備的,大人小孩都愛的。冬天的馬蹄鮮嫩多汁,用來做五香卷正適合。用料五花肉500g紅葱頭180g馬蹄(去皮)300g雞蛋3個紅薯粉180g五香粉8g豆皮10-15張料酒5g鹽、油適量...
五香卷,閩南地區的古早小吃,是逢年過節、婚壽喜慶,家家户户必備的,大人小孩都愛的。冬天的馬蹄鮮嫩多汁,用來做五香卷正適合。用料五花肉500g紅葱頭180g馬蹄(去皮)300g雞蛋3個紅薯粉180g五香粉8g豆皮10-15張料酒5g鹽、油適量...
五香卷也許是閩南逢年過節最常見但是外地人都叫不出名字的一道菜,豆腐皮一裹,只有吃的人才知道里面的餡料是葷是素,在口中咀嚼,也不見得能細細品出裏面放了些什麼美味。初見五香卷的做法,像是北方的水餃,餡料也是切得瑣碎,但...
用料豬肉500克雞蛋2個麪粉220克五香粉3勺鹽1勺醬油2勺蠔油1勺炸五香酥肉的做法在京東到家買的裏脊肉,切片。疫情在家,沒辦法在市場買梅肉,梅肉會更嫩一些。加2到3勺五香粉。喜歡味道濃烈的加3勺。喜歡味道清淡點的加2勺...
下飯佐酒均可用料鹽糖雞精豆腐皮葱姜三奈八角丁香草果桂皮紅油五香豆腐皮的做法豆腐皮洗淨切三角片,鍋內油燒至六成熱,下入豆腐皮炸至變黃,表面有小泡撈出瀝油,鍋內留少許油,下入薑片葱段爆香後加入涼水,下入八角、丁香、草...
這是道非常受法國人歡迎的家常菜,食材又很像中餐,價格實惠。貼主在法國生活,想和大家分享一些從國外網站學來的法餐。這道菜準備時間20分鐘,製作時間1個半小時,6人份。用料牛肉750g胡蘿蔔600g洋葱4個大蒜2瓣姜3片醬油4調羹...
絕對就是一頓胡做,晚餐減脂,豆腐有營養,結果,呀呀呀呀,好吃的不得了🤣用料豆乾1塊胡椒粉1小勺花椒粉1小勺辣椒粉1小勺醬油1勺蠔油1勺鹽1小勺五香豆腐乾😍的做法豆乾切片鍋裏放點油,撒入胡椒粉、花椒粉、辣椒粉,炒幾下之後放...
正當花生上市的時候。打算做一道時令小吃。花生也是一味中藥,適用營養不良、脾胃失調、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症。用料新鮮花生1斤八角4-5個花椒適量鹽適量董太的私房菜--水煮系列之五香花生的做法將買來的花生洗乾淨,晾...
五香卷,是用一種專門的豆皮,裹上切好的精肉、荸薺、葱等,包成如春餅的一條條,再放下油鍋炸成焦黃,切成幾段,蘸佐料進食,香、酥、脆、鮮,妙不可言。五香卷是福建的小吃,最為出名的是廈門和漳州龍海石碼的五香卷。而我的...
僅作為記錄用料花生米1000克八角2個香葉2片鹽100克五香粉3勺花椒30粒左右水1000克五香花生米烤箱的做法水放鍋裏,加花椒,八角,香葉,煮15分鐘左右,蓋鍋蓋悶5--10分鐘。再開火,等沸騰後關火加鹽,攪拌均勻,然後直接把花生米加進...
重口味的乾煸五香牛肉絲,熱的很好吃,風乾又可以當風乾牛肉乾了呵呵。所以不妨多做點吧。用料牛肉200g香葉少許花椒少許五香粉少許胡椒少許鹽適量糖少許生抽一勺孜然少許五香牛肉兩吃的做法將牛肉稍微拍打切細條。鍋里加...
泡好了些海帶,臨時想做點新花樣。冰箱裏找到了五香豆腐乾,心想應該是可搭的。可是下廚房裏沒找到合適的菜譜,沒處學,就只好自己發揮了。歡迎高人幫我改進。用料五香豆腐乾100g水發海帶100g蝦皮一把葱二根生抽一勺胡椒粉少...
五香卷,是一道來自於福建省閩南地區的特色名吃。逢年過節、婚壽喜慶時,家家户户必備滷麪。一般配以五香條來招待親朋好友,這也是當地的傳統民俗。每年的春節,我也會做些回老家,與家人共享,外酥裏嫩,五香味兒濃,鮮美可口,讓人垂...
胡蘿蔔和牛腩肉搭配,可以去掉肉的油膩,同時軟軟的胡蘿蔔沒有生味,我喜歡吃這樣的胡蘿蔔。用料牛腩肉100g胡蘿蔔250g五香粉花椒幹辣椒薑絲大蒜五香牛肉燉胡蘿蔔的做法牛腩肉,胡蘿蔔切塊,放入各種配料,加水,放入電飯煲,煮飯功能...
絕對簡單易做零失敗的私房五香鹹鴨蛋,早餐好伴侶哦,不用擔心蘇丹紅哦,可以吃出香香的肉味哦,唯一遺憾的是要醃上20幾天才能吃哦。淘寶店鋪:小羽私廚微信公號:小羽私廚新浪微博:桐小羽用料鴨蛋20個水2000ml粗鹽500克花椒10克...
用料胡蘿蔔丁10克玉米粒10克青豆粒10克開水250克手打牛肉丸4個上海青2顆桂格原味即食燕麥片40克🔸調味惠宜五香粉適量五香牛丸燕麥粥的做法上海青摘小片切小段放入鹽水浸泡10分鐘洗淨起鍋燒油加入胡蘿蔔丁➕玉米粒➕...
香料的味道非常回味~~~~這邊用的乾製香料需要受熱後磨成粉,大概只需要用總量的1/2左右,但是如果只放一點點原料不太好處理。香料味道較重,如果第一次嘗試可以少放一些,避免放多了有苦的感覺。用料牛肋條500g醃漬料蠔油2勺...
做法很簡單,跟着我一起做吧。用料中筋麪粉500克酵母5克温水330克食用油15克油酥部分食用油50克麪粉25克食用鹽3克十三香1勺芝麻適量芝麻五香燒餅外焦裏軟鹹香可口附細節視頻詳解的做法麪粉,酵母,温水用筷子攪拌成面絮,再...
用料平菇適量麪粉2勺澱粉2勺雞蛋1個五香粉1勺鹽少許辣椒粉少許比肉還好吃~❗香酥五香平菇的做法平菇撕小朵,洗淨,用手捏幹平菇的水份,碗麪加入2勺麪粉,2勺澱粉,一個雞蛋,一勺五香粉,多許鹽,少許水攪拌成麪糊。熱鍋倒油至7成熱...
雞蛋囤太多,滷出來香噴噴一次可以炫3個用料雞蛋10個老抽1.5勺花椒20粒八角3個幹辣椒2個茶葉適量香葉2片香葱5根薑片2片媽媽牌超EASY滷雞蛋的做法1.雞蛋洗乾淨,放入冷水,水開後繼續煮10分鐘2.開水別倒,撈出雞蛋衝冷水,剝殼+...
用料麪糰材料:中筋麪粉400g温水200g其他材料:食用油適量熟白芝麻適量牛肉醬適量五香粉適量五香醬香餅的做法把麪粉和水倒入和麪機進行和麪(水不要一次性放完,根據麪粉吸水情況適量加減)選擇和麪功能和時間進行和麪和成光滑...
炒制的過程滿室飄香,吃一口就停不了嘴用料豬精瘦肉250g姜一小塊桂皮一小塊八角一個花椒十幾粒料酒適量大葱兩段鹽適量生抽適量糖20g五香粉適量咖喱粉適量黑胡椒粉適量味精適量油10g手撕五香豬肉條的做法豬肉順絲切大片...
被樓下大媽家飄來的香味饞到了,於是自己動手豐衣足食用料鴨蛋或雞蛋10個桂皮2塊香葉3片鹽10克生抽2湯勺老抽3湯勺水200克八角5個糖35克紅茶50克幹辣椒4個一口氣吃五個茶葉蛋的做法先把蛋清洗乾淨,要多洗幾遍,並且蛋殼要...
豆腐乾中富含大豆軟磷脂,有利於人體神經、血管和大腦發育。豆腐乾也是一種高蛋白食品,多食能預防骨質酥鬆。豆腐在製作過程中常加入茴香、大料、陳皮等調味,既香又鮮,久吃不厭。用料豆腐乾200g桂皮4g大料2g大葱7g姜5g醬油...
目前正是菠蘿蜜大量上市季節,最近加大了果實餐的比例,買了一個菠蘿蜜,集中剝出來,一看收集了這麼多籽,秉承着不浪費的原則,做個五香滷菠蘿蜜籽。用料菠蘿蜜籽1200克桂皮適量八角適量花椒適量香葉適量幹辣椒適量咖喱粉適量粉...
秋天下來新鮮的核桃,模仿五香花生的做法煮了一鍋核桃,結果味道好到放不下,連從來不吃核桃的先生也剝起來不撒手。用料鮮核桃,砸裂口若干香葉3-4片辣椒3個花椒10粒左右鹽若干,適個人口味八角1粒豆蔻2粒草果1粒煮五香核桃的...