永不失手的芝士蛋糕(咖啡慕斯+巴斯克底)
給好友慶祝的禮物,所以做成心形❤️,還插了兩朵康乃馨🌷用料先做巴斯克底奶油奶酪200克糖70克雞蛋2個淡奶油115ml低筋麪粉5克6寸心形模具咖啡慕斯淡奶油100ml糖10克吉利丁片5克濃縮咖啡30ml奶油奶酪100克永不失手的芝士蛋...
給好友慶祝的禮物,所以做成心形❤️,還插了兩朵康乃馨🌷用料先做巴斯克底奶油奶酪200克糖70克雞蛋2個淡奶油115ml低筋麪粉5克6寸心形模具咖啡慕斯淡奶油100ml糖10克吉利丁片5克濃縮咖啡30ml奶油奶酪100克永不失手的芝士蛋...
炎炎夏日,能夠吃到一份冰涼的甜品,伴有順滑細膩的口感,還有香濃的芒果香味,酸酸甜甜不膩口,層次分明,一口下去讓人回味無窮,多滿足!——慕斯蛋糕用料奶油450克芒果1個餅乾適量酸奶1瓶奧利奧餅乾適量黃油30克牛奶一瓶淡奶油300...
複合麪包店的冷藏櫃標配產品是什麼呢?一定是重芝士啦!再點一杯咖啡做下午茶,小日子不要太美好。7寸配方。用料A奶油奶酪590克B白砂糖125克B雞蛋5個B淡奶油70克C玉米澱粉17.5克D白蘭地20克D檸檬汁15克E藍莓果醬(表面裝飾)40...
會碰撞出怎樣的火花呢?那就是又好看又好吃啊!衝你!芝士蛋糕作為橋樑鏈接起了兩者,做成透明小盒,方便攜帶,顏值逆天~炎熱夏日下午搭配冰美式絕哭了!用料夏洛特部分低粉50g白砂糖40g雞蛋2個芝士部分奶油奶酪250g淡奶油250g牛奶(...
依舊使用了大創DIASO購買的兒童便當盒(零食盒),這款便當盒在名創優品也能買到,淘寶也能找到喲!這次是基礎款的牛奶凍芝士,如果想要其他口味,可以在芝士糊中混入抹茶粉、巧克力粉等等。詳細材料、做法、TIPS,以及相關廚具用品...
大頭南瓜萬聖節來啦~!大家有沒有化裝成妖魔鬼怪去大街上嚇人或者在家裏給小朋友發糖果呢?~與其説萬聖節是鬼節不如説是南瓜節,這個星期喵妹和斑馬姐就帶給大家兩道南瓜菜譜~接住!用料去皮南瓜200g糖50g蜂蜜一大勺奶油奶酪200...
芝士條特別是加了堅果的芝士條很適合下午茶和春日出遊。切小一點,用糖紙或者油紙包起來,便於攜帶,隨時隨地享受美味,補充能量。做法也很簡單,餅乾底都會做吧,其它的所有材料混合起來就好啦交流請加:hongbeilaohu119用料餅乾...
減脂的、愛美愛吃又怕胖的小姐姐看過來呀,這個芝士蕩糕滿足你想吃甜食和芝士的慾望,沒有淡奶油、沒有芝士、用的是代糖,你品品你品品,還能消耗多餘的希臘酸奶,嘖嘖,誇我誇我。做這傢伙還簡單快手不會失敗,大不了就不是不流心...
這是一款低熱量的蛋糕,怕熱量太高又熱愛甜點的mm一定不要錯過。用料糖粉80克白奶酪400克檸檬1個雞蛋3個泡打粉1咖啡勺麪粉90克奶油奶酪100克白奶酪蛋糕的做法用擦絲器擦取檸檬皮待用。烤箱預熱180度白奶酪加糖攪打,並加...
榴蓮控必備的,榴蓮+芝士跟巧克力+香蕉一樣,是對好基友O(∩_∩)O哈哈~摒棄了奶油奶酪,換成更加清新的馬斯卡彭,依舊保留Cheesecake的風味,入口後卻不像Cheesecake容易膩,而且還吃到Mascarpone的鮮甜風味。18釐米圓模一個,高度...
6寸圓模,蓬蓬如雲朵的細膩口感,你值得擁有!用料奶油奶酪125g無鹽黃油25g牛奶65g酸奶油20g細砂糖45g雞蛋3個玉米澱粉10g低筋麪粉25g檸檬汁1茶匙日式輕乳酪蛋糕-跟着做零踩雷的做法先來張成品圖,細膩嫩滑,口感彈潤。配料如圖...
份量:6人份模具:6寸蛋糕模用料奶油芝士250g細砂糖50g檸檬汁8g吉利丁粉7g水70g淡奶油150g可可粉8g咖啡粉4g牛奶30g消化餅乾80g融化黃油50gBakingpie-摩卡大理石芝士慕斯的做法餅乾底的製作,80g消化餅乾用擀麪杖搗碎,倒入50...
送給我的小貓,記錄來到我家的第4年。用料牛奶220g奶油奶酪315g蛋黃92g白砂糖46g玉米粉16g蛋白68g白砂糖45g葡萄乾100g白砂糖20g朗姆酒20g小山進的cheesecake的做法把奶油奶酪放入碗中室温軟化醃製葡萄乾:洗淨的葡萄乾放...
超級簡單的芝士蛋糕了,清爽又好吃只要攪拌就行,0失敗懶人必學哦需要用到:烤箱,一個六寸圓模,油紙攪拌器/廚師機用料奶油奶酪250克雞蛋2個細砂糖100克淡奶油80克簡單好吃巴斯克烤芝士蛋糕的做法奶油奶酪室温軟化,我用的是安...
酸酸甜甜的草莓,遇上濃厚的芝士蛋糕,給你帶來一場味覺盛宴!加入了一些蛋白霜,使蛋糕的口感入口即化~切成小塊後包裝送人,或作為私房菜單上的明星產品,都是很不錯的選擇喔!本食譜份量可製作一個18cm的方形蛋糕,也可以將食譜分...
越冷的天吃越冰的,其實越能有一種輕虐的快感。先聲明,這款不適合腸胃不好的小夥伴。不過,對於家裏沒烤箱又想做蛋糕的的小夥伴以及深信“芝士”就是力量的芝士控們,倒是可以在大冬天來擼上一次這款冷藏式起司蛋糕。做法簡...
榴蓮,是一種讓人愛了就無法放棄的水果。榴蓮甜品,更是回味無窮,榴蓮和芝士是絕配,一款榴蓮芝士,會讓你淪陷不問歸路……本方子加淡奶油製作,簡單粗暴,味道超級好。份量為兩橢圓模具或一八寸模具。配圖為雙倍份量☺️用料榴蓮25...
芝士蛋糕雖然口感好,但一因能量高,二因烤制時間長覺得時間性價比不高一直無愛。最近看到斑馬芝士心生好感,狂做了兩個星期,周圍朋友家人好些都吃過了,反饋確實好吃。我配方的芝士份量較一般方子略有減量,一是考慮到熱量問題...
“參考月齡:12個月以上不用大塊頭的烤箱,不用等時間預熱,步驟簡單,工具方便,但是做出的味道可是一點都不馬虎!口感和味道絕對都不輸外面賣的,並且成分都能自己把握,更營養更健康,妥妥的簡單,妥妥的美味!親愛噠我是君君,一位營養師...
中秋節,應景做了個月兔凍芝士蛋糕送給家人。囉嗦幾句:1.上層用了蝶豆花粉凍芝士,企圖模仿夜空,後來覺得用巧克力色也許更好,大家智者見智哈~2.最近時節正是楊枝甘露出品的季節,所以用了楊枝甘露來簡化製作。大家也可以自己剝...
今天兩個寶寶都吵着吃芝士蛋糕,其實也一直是我的最愛,自己做的芝士蛋糕健康安全,自己做芝士蛋糕用料足,自然口感濃郁,比外面店裏賣的都好吃,也是甜品裏面較為簡單的,所以我經常自己在家做,你們也開始吧!今天的配方是6寸芝士蛋...
吃膩紐約重芝士、日式舒芙蕾芝士、生芝士蛋糕了嗎?試試這款甜中帶鹹的帕瑪森芝士蛋糕吧!在奶油奶酪的基底下加入帕瑪森芝士風味碰撞出全新的滋味!切一小片搭配白酒享用,是夜晚最奢華的享受~食譜份量約一個小的磅蛋糕模具我...
菜譜源自hidamari,超級好看的一款草莓蛋糕,整體入口酸酸甜甜,冰涼爽口,又帶着濃郁芝士草莓🍓奶香,層次豐富,非常適合冬春草莓季食用。原料使用了砂糖,可以完全選擇使用代糖,熱量相比原配方大大降低,放開了吃。用料整體配料加高...
芝士蛋糕最簡單的做法,無需打發,你只要會攪拌就可以了,手殘黨、廚房小白都能做!用料濃稠酸奶200g玉米澱粉15g雞蛋2個芝士蛋糕最簡單的做法,2個蛋1杯酸奶輕鬆搞定!的做法1⃣️將2個雞蛋,一瓶酸奶、15g澱粉混合攪拌至順滑2⃣️烤盤...
一款焦香的甜點,風靡大街小巷的巴斯克芝士,這款蛋糕的靈魂在於它輕微燒焦的外皮,可是口感細膩嫩滑,濃郁順滑的芝士搭配焦香的外殼,芝士控一定不能錯過噢。更多課程可以點擊主頁或者以下鏈接:四款口味古早蛋糕:首爾風提拉米蘇...