麪包–小餐包怎麼做才好吃

用料麪粉350克細砂糖65克黃油45克雞蛋1個牛奶160克鹽3克酵母5克蜂蜜兩勺麪包–小餐包的做法每一樣稱重完成，鹽跟糖已經放入麪粉裏了，攪拌一下，因為酵母不能跟鹽放一個位置會影響發酵。麪粉，糖，鹽，酵母，雞蛋放一起攪拌一下，牛...

小小的餐包，適合做早餐或者下午加餐。超級鬆軟而且奶香十足，沒有寶寶可以抵得住誘惑。重點只需要一次發酵哦，簡單易學的小餐包，你值得擁有。用料高筋麪粉400克鹽3克雞蛋45克酵母5克黃油40克冰牛奶260克白糖20克小餐包（麪包...

用料黃油30克高筋麪粉400克細砂糖50克牛奶100克温水100克，也就是50毫升雞蛋1個酵母6克鹽3廚師機麪包小餐包香葱麪包。的做法我用廚師機攪拌的，先把黃油以外的東西全部放入盆裏，最後再放入高筋麪粉，攪拌一分鐘，然後一百克的...

喜歡自己烤麪包，新鮮無添加。1杯=1cup=240ml1小匙=1tsp=5ml1大匙=1tbsp=15ml用料普通麪粉allpurposeflour2杯酵母1小匙糖3大匙鹽1/2小匙牛奶1/2杯無鹽黃油1/4杯（55克）雞蛋1個無鹽黃油（塗抹表面用）少許小餐包（黃油小麪包）的做...

老麪包兒時的味道用料【酵頭】#麪包粉130克普通粉20克耐高糖酵母2克南瓜泥130克=80水=85牛奶【主麪糰】#麪包粉130克普通粉20克耐高糖酵母2克南瓜泥80克=50水=60牛奶糖60克鹽3克黃油40克南瓜老麪包（小餐包）的做法👉1:南...

參考了下廚房裏幾位烘培前輩們的方子，總結出來的.第一次髮菜譜，歡迎大家留言共同探討.用料高筋麪粉380克酵母3克牛奶135克淡奶油或牛奶90克糖粉48克雞蛋1個黃油26克鹽3克裝飾全蛋液，黑芝麻或白芝麻小餐包小麪包小美版的...

自從老二滿6個月開始吃輔食後，我心心念念想着辣麼營養的食物千萬不要浪費呀，老二目前食量太太太小了，大部分都剩下，又不想冰箱冷藏，下次要吃再新鮮做咯～～於是，今天自己琢磨了一下火龍果餐包，味道很不錯，看上去像是黑芝麻麪包😜...

用料雞蛋1個玉米油65克砂糖30克椰蓉35克椰蓉醬（小餐包、麪包淋面）的做法雞蛋打散，加入油，砂糖攪拌一下，最後加椰蓉。記錄一下第一次做麪包，超級成功啦啦啦。親測放了三四天都還很軟的寶藏方子，新手一次成功。放個鏈接，方便自...

【Zoe】視頻菜譜yummyΨ(￣∀￣)Ψ用料温牛奶160克乾酵母3克高筋麪粉300克雞蛋1個糖30克鹽5克黃油30克小餐包麪包的做法温牛奶+乾酵母靜置待用高筋麪粉+細砂糖+鹽加入雞蛋拌成麪糰撒手粉揉成光滑麪糰加入軟化黃油繼續揉到...

突然很想吃奶香小麪包，開始做吧用料高筋麪粉300克牛奶150克酵母4克鹽3克奶粉10克蛋液30克細砂糖50克黃油30克蛋液（和麪剩餘）刷面白芝麻刷面蜂蜜兑水1:1刷面奶香蜂蜜小麪包小餐包的做法除黃油和刷面材料外放入麪包機揉麪...

做麪包都是要二次發酵，這個方法只需一發，減少了程序製作比較方便，成品蓬鬆Q彈，入口綿軟香甜，可供初入門者練練手。用料高筋麪粉500克雞蛋2個牛奶（或涼水）220克糖80克乾酵母2茶匙奶粉2湯匙鹽1茶匙黃油40克小餐包·奶油麪包（小...

12個小麪包的配方，香、軟、甜😘掌握好麪皮的製作方法想做任何小麪包皆可🤗用料高筋麪粉350克酵母5克糖55克鹽3.5克雞蛋1個牛奶160克無鹽黃油50克豆沙餡500克蛋黃1個黑芝麻適量豆沙小麪包椰蓉小餐包的做法高筋麪粉350克...

買來的椰漿打算做西米露，然而自從烤了一次椰漿麪包後一發不可收拾，簡直太愛這個味道了用料椰漿180克高筋麪粉310克牛奶20克糖20克黃油25克鹽3克雞蛋1個酵母3克椰蓉適量椰漿適量椰漿麪包（小餐包）的做法準備好所有材料，按照...

用料麪粉400克牛奶167克鹽1克細砂糖12克酵母4克水83克橄欖油24g蛋黃1個雞蛋2個小餐包蔓越莓小麪包葡萄乾麪包早餐餐包鬆軟小麪包的做法麪粉過篩砂糖鹽加入麪粉中拌勻熱開水83g倒入麪粉中一定要燒開的水拌勻這樣燙過的...

我比較喜歡小餐包整形簡單喜歡什麼配料都可以加還可以包自己喜歡的餡料挺多變的配方寫了兩種材料根據自己喜歡的口味做不做杏仁的也可以用芝麻代替或者不放乾果也可以的有問題可以留言看到了我會回覆的歡迎大家交作業...

很多人以為湯種中種做起來很複雜其實一點也不復雜湯種1到2分鐘就炒好了放涼後就可以用了湯種與直接法比較起來我感覺成品還是軟一些小餐包整形簡單也可以自己變着加喜歡的餡料包起來有問題在下面留言看到了我會回覆歡...

木糖醇版的早餐包用料高筋麪粉400克鹽2克牛奶200克雞蛋1個椰子油30克低糖型高活性乾酵母4克木糖醇20克早餐小麪包的做法1、把麪粉、酵母、木糖醇、鹽放入和麪機盆裏拌勻，加入牛奶和雞蛋，活成麪糰後，再加入椰子油，活出膜。...

用料A高筋麪粉350克牛奶180克鹽2克糖25克雞蛋1個B耐高糖酵母5克黃油40克C底料芝麻1小勺低筋麪粉1小巧白糖1小巧D塗料蛋黃1個黑芝麻適量E出烤箱後的塗料蜂蜜1勺水1勺蜂蜜小麪包，小餐包的做法將A材料放一起用筷子攪拌均...

以前沒有想過要寫食譜，現在自己做的東西越來越多，腦子也記不住，有時想做一些之前做過的東西卻要回頭去翻別人的食譜。這幾天在整理手機照片，便有自己寫食譜的想法，一來方便自己，二來可以分享給身邊的朋友。我的食譜沒有華麗...

除了做菜偶爾也換下口味，新入了個烤箱和麪包機打算學習做蛋糕麪包，目前只會做些最簡單的，還要多學習多努力。網上有很多需要發酵兩次的做法，這種做法只需要發酵一次，更加的簡單方便。用料酸奶100克高筋麪粉260克活性乾酵母...

這幾天做麪包上癮了，小麪包做的非常成功，參考玉米油白土司的方子。以前喜歡做土司，土司烤的時間很長，這款小麪包一次發酵，比較適合上班族，非常鬆軟。希望把最好的分享給大家用料高筋面290克雞蛋清30克鹽3克酵母3克牛奶160克...

餐包：即為午餐包、便當包、午餐袋、英文名為：LunchBag、LunchTote，簡稱：餐包。就是上班或外出，用來帶飯帶食物裝飯盒的包包。用料高筋麪粉250克黃油35克奶粉35克細砂糖30克酵母5克麪包改良劑2克鹽1.5克雞蛋(還有半個刷表面...

網上做麪包的配方多到讓人混亂，我是結合了幾個配方，根據自己的喜好做成這個，雖然是烘焙小新人，但一次就成功，我應該大笑三聲。今天懶得拍圖，下次做再補圖。用料高粉210克低粉90克牛奶160克雞蛋2個(1個加粉裏，1個打成全蛋液)...

眼睛：使用熱棒我用巧克力代替模具邊長為14cm方子及視頻截圖來自：YouTube：Cho'sDailyCook用料高粉200g煉乳70g黃油35g牛奶120g酵母4g鹽3g玉米粒適量小雞排包麪包餐包擠擠小麪包的做法用料將牛奶和煉乳混合，之後放入微...

這款小麪包相當柔軟。怕粘手的夥伴一定要預留10-20克液體。用料全蛋液40克純牛奶160克（根據麪粉吸水性增減）細砂糖55克鹽2克高筋麪粉300克乾酵母4克黃油40克全蛋液10克（用於刷麪包表面）芝麻2克（用於撒麪包表面）奶香小麪包小...