廣東艾薄撐薄餅怎麼做才好吃

艾草是個好東西，不僅温經止血，還散寒調經。這個艾薄餅做法也非常簡單，美味用料新鮮艾草200克水適量克糯米粉200克油適量克白糖適量克廣東艾薄撐（薄餅）的做法新鮮的艾草洗乾淨，放鍋中煮大概10分鐘，煮至變軟，撈起來把水份擠干將...

用料糯米粉100克水100克花生餡廣東點心甜薄撐的做法糯米粉加水拌勻，揉成團（麪糰比較稀酸）平底鍋放少許油，把麪糰倒進去，用鏟子慢慢撐開（鏟子要抹油，很粘）撒上花生餡，捲起來即可...

用料糯米粉250克粘米粉250克伊利純牛奶一盒艾草一捆砂糖30克椰絲20克芝麻20克艾草薄撐的做法芝麻炒熟花生炒到香脆,熟了可以去皮就行把花生和芝麻放榨汁機打碎再加椰絲和砂糖把艾草煮熟,放榨汁機打爛洗一下煮熟糯米粉...

新型肺炎下，讓我們過了一個不一樣的新年。兒子説這麼閒做點好吃的啊，烤蛋糕又説不吃，説要吃一些平時不怎麼做又很好吃的東西，想來想去，看着家裏的原材料，決定做這薄撐，，，這成品真的外脆裏嫩，超好吃用料糯米粉適量水80度左右的水...

艾草又稱艾蒿，艾草，作為一種傳統而又有效的草本植物，可做菜可做藥，有着“醫草”的美稱。民間流傳一句諺語云：“家有三年艾，郎中不用來。”南方人經常食用，而北方一般藥用較多。更是女性婦科良藥哦~經常做甜薄撐，嘗試用艾草來...

作為“食在廣州”的美食之城，茶樓便是集中了廣州品種繁多的各色小吃。“薄撐”，這個有着奇怪名字的甜點，更是全家最愛之一，每到茶樓都必點。以前總是奇怪這個名字的由來，等學會了做法，才終於知道何為“薄撐”。“薄撐”分鹹...

薄撐是一款非常復古的廣式喝茶點心，現在很多茶樓都不做了，於是決定自己在家做。做法也很簡單，和過去介紹過的法式薄煎餅類似，都是攤薄的餅，再包餡料。區別在於麪糊是用糯米粉和粘米粉調的，過去廣東人並沒有吃小麥的習慣，以米...

介紹鹹甜各一款用料香椿醬適量糯米粉4份全麥粉1份水適量鹽少許白胡椒粉少許辣椒粉少許果醬適量植物油少量廣式煎薄撐的做法糯米粉+全麥粉，大約4：1。調成稀糊狀，加少許鹽、白胡椒粉和辣椒粉平底鍋少許油，麪糊攤煎成餅加喜...

小時候媽媽就會做這個小吃給我們，媽媽喜歡用鐵鍋，而我喜歡不粘鍋以前傳統的是加花生的，加杏仁片是我在一茶樓裏面偷師回來的——花生杏仁各有各風味。配方可做30cm平底鍋，兩個量用料糯米粉170克水170克油(煎的時候用)適量...

最近很喜歡做家鄉特色點心——薄撐😍。關於薄撐，在舊時候，孩子上“卜卜齋”（即私塾），第一天上學，父母都會製作薄撐，寓意小朋友讀書時能端坐、少走動、專心讀書🤗。小時候，我媽就經常做給我吃😋。不過隨着社會發展，時代變遷，這種...

艾草不止可以做青團，還能做多種美食，豐富我們的艾草季。用料糯米粉3勺麪粉1勺韭菜適量蝦米適量廣式臘腸2條糖1勺鹽1茶匙雞蛋2個艾葉鹹薄撐的做法艾草只取嫩葉，洗淨，瀝水備用臘腸切小丁蝦米浸泡一會，切小丁臘腸和蝦米倒入平...

薄撐又寫作薄鐺、薄罉、薄餐，有鹹、甜之分，傳説是女媧補天的傑作。好久沒吃過薄撐了，以前是媽媽做給我們吃，現在外面也買少見少了，味道也不是那個味了，還記得以前媽媽做的時候，餡料一炒香氣四溢，撐麪糰用的是炒菜的大鐵鍋，拿個...

用料糯米粉360克粘米粉90克花生適量水適量芝麻適量艾薄撐的做法把糯米飯，粘米粉，水一起攪拌成麪糰放不粘鍋煎金黃，然後放糖芝麻花生...

用料糯米粉150克水100克糖適量花生碎適量花生油適量廣式甜薄餐（薄撐）的做法我用的是三象糯米粉把水加熱至60-80℃之間先用筷子把水和糯米粉混合成絮狀，加入一點點花生油揉麪，如果不能成團看麪粉情況酌情增加麪粉和水的份...

相信很多廣東人都吃過的傳統小吃煎薄撐，也是廣式喝茶中必不可少的一道點心，有鹹甜兩種口味，而甜薄撐就是我最喜歡的了，小時候媽媽經常做給我吃，現在長大了，於是決定自己在家做，回憶兒時的味道。用料糯米粉200克粘米粉20克花...

小時侯媽媽總做給自己吃今天自己做了媽媽給自己小孩吃用料糯米粉200克麪粉75克熱水適量糖或冰片適量尋找媽媽味道傳統廣東口味—煎薄撐的做法糯米粉+麪粉，將熱水逐漸小量放入用筷子同一方向攪拌直到出現大量的粉粒嘗試...

用料糯米粉200克麪粉15克水310克臘腸1條蝦米適量鹽1.5克油適量葱花適量外脆內軟的廣東傳統小吃-鹹薄撐的做法把所有材料準備好，這裏油沒拍上。因為剛買回來的蝦米有點硬，所以洗淨後需要浸泡半個小時左右，然後和臘腸都切...

在我們村傳統的艾薄撐是艾加糯粉，自己稍改了下，全糯粉對我這老胃怕消受不來用料艾適量雞蛋1只紅糖粉適量麪粉1大勺糯粉1大勺艾薄餅（薄撐）的做法艾葉洗淨後開水焯過，放晾擠幹水份剁碎後稱了下有89克算整數90克吧（我放篩上就...

我非常喜歡吃這種小吃，每一次去飯店的茶點都會點，但是自己沒有動手做過，這是我第一次做，也很成功，味道也是我喜歡的，其實非常簡單！曾經在朋友圈看見朋友發的朋友圈説做這個花了兩個小時，但是我做的花了半個小時左右，下面跟大家...

廣東經典甜點，兒時那有現在這麼多連鎖點心店可以慢慢嚐個遍，甜薄撐承載裏兒時酥脆軟糯，香甜可口，層次豐富的回憶~~👇兩底的量：用料餡料👉👉花生米40克黑芝麻20克細糖20克餅底👉👉糯米粉200克水180至200克油少許甜薄撐👉👉...

#小時候的味道#農村人家，過年後真的是三荒四月，沒什麼吃的零食，山上也還沒長出野果子啊，這個時候就會想着挖點艾和年做現在流行青團，以前是叫做艾餈，做湯圓和薄撐是最簡單方便的。除了費油，沒別的毛病，做出來外皮香香脆脆的，餅...

用料糯米粉100克臘腸半根香葱2根鹽少許水適量廣式薄撐的做法把臘腸蒸熟切丁把所有食材放一起用開水＋少許鹽攪拌均勻晾涼慢慢倒水揉成像圖片的麪糰鍋燒熱倒油燒熱，把大面團揪成小麪糰放鍋裏中大火用鍋鏟壓平壓薄煎至兩邊...

用料1個餅皮材料：糯米粉100克清水100克幼砂糖10克餡料：（4個餅的餡）花生仁80克芝麻30克幼砂糖70克花生油適量廣式甜薄撐的做法炒好的花生去外衣待涼放入保鮮袋用擀麪仗壓碎。加入炒香的黑芝麻30克和幼沙糖70克拌勻。將100...

超喜歡吃甜品，一道甜品可以令一天心情無限好。作為烹飪菜鳥的我，想吃唯有自己動手。先買一包三象牌糯米粉試試...結果卻是意想不到的驚喜成功...雖然賣相不太好。但真心喜歡這味道。不像飯店吃的乾巴巴，軟軟粘粘甜甜的。...

春天是吃艾的時候，通過用艾做出的美食數不勝數，但最愛還是艾薄撐，簡單又美味健康。用料麪粉2勺糯米粉2勺雞蛋2個糖（紅糖粉）適量新鮮艾葉適量花生油適量艾薄撐（又名艾薄餅）的做法將新鮮艾葉洗乾淨，瀝乾淨水，備用。挑選少量嫩葉，...