用料 胡蘿蔔 雞蛋 麪粉 西蘭花 玉米粒 木耳 山藥 調味料(鹽、雞精、五香粉等) 肉餡或者蝦肉泥 五彩蔬菜小餅的做法 蔬菜焯水備用 切碎 打入2個雞蛋 加入肉餡(也可以是蝦肉泥)和調味料,不放也可以。 擦入山藥 也可以剁成泥放入 加入適量的麪粉(也可以加點發酵粉) 電餅鐺抹少許油,放入麪糊小餅。 煎至兩面金黃就可以了。 成品裝盤!