蒸蛋

蛤蜊蒸蛋，蛤蜊可以用新鮮的蝦仁代替。我個人更喜歡後者。用料蛤蜊十幾只雞蛋2個清水200克鹽少量生抽1小勺芝麻油適量第10道蛤蜊蒸蛋·跟着2022日曆做美食的做法十幾個新鮮的蛤蜊，清水沖洗乾淨。用淡鹽水浸泡2個小時，讓其...

用料雞蛋個蒸蛋羹自用的做法一用40度左右的溫水如果冷藏雞蛋溫度可適度上升二雞蛋一定要打散用打蛋器打更容易三打好後雞蛋上浮沫一定要撇去四用盤子蓋住就可不需要保鮮膜五水開上蛋中火6分鐘關火燜5分鐘總結小高姐的...

用料土豆泥（可以是蝦滑）一些些海鮮菇或者白玉菇一些些蝦仁幾顆雞蛋1個鹽一丟胡椒粉一丟生抽一點芝麻油一點土豆泥蝦仁蒸蛋的做法準備一個小碗將土豆泥（或者蝦滑）鋪於碗底放幾顆蝦仁和菇類打入一顆蛋加點水，撒些鹽和胡椒粉...

用料淡醬油雞蛋2個水黑芝麻（熟）香油大理石雞蛋羹的做法雞蛋敲開，朝一個方向不斷攪打，直至蛋液混合均勻加入如蛋液一半量的溫水，繼續攪打，至蛋液細膩，表面有微小的泡末，然後在蛋液表面撒上一點熟的黑芝麻待蒸鍋水開之後，將裝着...

用料雞蛋1個鹽或醬油少量，但必加蔥花少量香油2滴蛋羹，水蒸蛋，偏水嫩型的做法必需的東西有三樣，蛋，水，鹽，其它的都是調口味的東西蛋，一個大約50克，打散。加水，與蛋的比例是1.5（濃郁）到2（稀嫩）加鹽少量，或加醬油少量。這一步很重要，鹽裏...

網上看的菜譜，晚上學習了下，給大家分享一下，挺好吃的用料雞蛋2只牛奶500g蜂蜜4勺芒果1個芒果牛奶雞蛋羹的做法雞蛋兩個用筷子打勻，用篩子過濾後備用.必須很均勻牛奶中加入蜂蜜四勺，甜度根據自己喜好而定，我覺得蜂蜜可以減少...

寶寶加餐必備，可喜歡吃了。這次加了葡萄乾，可是都沉底了。用料雞蛋1個綿白糖30g低筋麪粉40g食用油1小勺蒸蛋糕簡易版的做法將雞蛋打入擦乾的盆裏糖30g把糖加入蛋液裏用打蛋器打發至3倍麪粉40g將麪粉分兩次加入，要上下拌...

用料海蔘1只雞蛋2個小蔥1根鹽1克生抽2勺超簡單的海蔘蒸蛋的做法雞蛋打發，放1.5倍水，少許鹽和油，大火8分鐘，放入海蔘，大火三分鐘撒上少許蔥花，淋上醬油出鍋。...

用料雞蛋1個大米湯一碗蝦皮少許.芝麻米湯雞蛋羹的做法準備一個雞蛋.一碗大米湯.蝦皮少許蝦皮用水洗淨.去水備用蛋液過篩裝蛋液的碗用保鮮膜蓋上準備好的大米湯要溫的.是蛋液兩倍量蛋液打散後倒入兩倍量的大米湯攪拌均...

用料雞蛋2個木耳蝦皮1小把鹽味精木耳蝦皮蒸蛋的做法雞蛋輕輕打散木耳切碎往蛋液裏緩緩加入溫開水（水不能燙），水量與蛋液比例爲２：１，再加入蝦皮和木耳碎，再加入少量的鹽和味精，輕輕攪拌均勻封上保鮮膜，沸水中隔水先大火１分鐘，再小火...

本人也是廚房新手~所以做的東西都很簡單~這道牛奶蒸蛋也有人叫牛奶布丁~不過我覺得蒸蛋更適合它~第一次做~很好吃~大家學起來哦~用料雞蛋兩個牛奶250毫升白糖視個人口味而定簡單速成~牛奶蒸蛋的做法準備碗，打散兩個雞...

你知道嗎？螃蟹和雞蛋一起蒸，螃蟹鮮美，雞蛋嫩滑，鮮的掉毛😄哦~用料雞蛋2個螃蟹1只姜2片生抽半勺芝麻香油半勺清水500ml螃蟹🦀蒸蛋#麥子廚房美食鍋#的做法準備好食材雞蛋兩個打散加入500ml清水篩網過濾2遍螃蟹清洗乾淨，對切...

孩子喜歡吃蛋，媽媽喜歡吃豆腐，兩者合一，嫩滑美味。用料嫩豆腐1塊雞蛋2個蔥1根油少許醬油少許嫩滑的豆腐蛋羹的做法來個材料合照豆腐切片擺盤備用，蔥切成粒。雞蛋打散加水攪拌均勻（蛋水比倒1:1.5）。倒入裝豆腐的盤中。蓋上保...

用料黃瓜半根雞蛋1個核桃油2克麪粉5克奶粉50克黃瓜汁蛋羹的做法蛋黃，篩子過濾出來的黃瓜汁，奶粉攪拌蒸十分鐘倒入核桃油下鍋煎蛋黃，黃瓜汁，奶粉，三者攪拌蒸上十分鐘，燜兩分鐘，黃瓜奶香味，粉粉嫩嫩的黃瓜渣，麪粉，蛋白，奶粉攪拌成...

非常適合老人和孩子的一道菜~♥用料山藥80克豬肉碎100克蔥姜水生抽鹽澱粉雞蛋2個熱水枸杞小香蔥山藥蒸蛋的做法山藥和豬肉剁成碎備用山藥碎和豬肉碎混合，加入蔥姜水、生抽、鹽、澱粉，充分攪拌均勻。蒸碗中放入調製好的...

學生的最愛，·_·萌萌噠的。非常q的啦，沒詞了-_-||用料雞蛋二個水無視鹽巴一勺半，小勺香油適量水嫩雞蛋羹（q彈）的做法把雞蛋打好，加入一定的水。加水，冷水熱水都沒關係。放鹽巴。關鍵是下一步給雞蛋鋪上一層保鮮膜水煮開，把雞...

家有過敏體質的寶寶，真的操碎了心，蛋清不能吃，那就蛋黃上。用料雞蛋2個蝦仁2只清水半小碗鹽一點點香油幾滴蛋黃版蝦仁蒸蛋羹的做法準備雞蛋2個，取蛋黃到碗中；碗中蛋黃打散，加半小碗清水，攪勻撇掉浮沫；加2只處理乾淨，剁碎的蝦仁...

這是八個月大的寶寶輔食，當然大人兒童都可以享用啦～很有營養地說！雞蛋對兒童的發育起到很關鍵的作用，所以條件可以，當然一天一個是最好的啦！用料雞蛋50g豬肉末25g油適量鹽適量涼白開適量肉末蒸水蛋(寶寶輔食）的做法肉末事先...

用料糯米三勺雞蛋一個鹽適量蒸蛋糯米飯的做法糯米取滿滿三勺，淘洗乾淨後，放入適量水繼續浸泡十分鐘（水以蓋沒米粒高出一釐米左右爲宜）。浸泡完糯米飯入鍋大火蒸十分鐘左右，糯米飯近八九成熟（冒泡後水分基本收幹）蒸糯米飯的時...

自從上次吃過一次小南瓜蒸蛋後，就愛上這個口感，這次做這個營養美味的小南瓜牛奶燉蛋，要做出香滑細膩、入口即化的口感，那還需要掌握一些小的技巧，今天就把具體做法和大家一塊分享，讓大家都能吃上這樣的美味。從網上看到：牛奶...

用料胡蘿蔔豬肉沫牛肉沫雞蛋鹽香油料酒生抽牛奶香滑肉餡蒸蛋的做法胡蘿蔔洗淨，擦成絲；細蔥切成沫豬肉沫、牛肉沫各一半，放入胡蘿蔔絲和蔥花拌勻加入鹽、香油、料酒、生抽拌勻加入雞蛋後，兌入牛奶（或者清水）攪拌均勻成可流動...

1-3人份，時長20分鐘用料雞蛋150g三個蛤蜊60g浸泡洗淨小蔥5g切蔥花鹽3g蒸魚豉油5g清水250g蛤蜊蒸蛋-5G的做法配件：濾網、耐熱保鮮膜...

用料雞蛋｜個奶粉30克南瓜l個（小的）克南瓜蒸蛋（寶寶版）的做法加一勺奶粉會更香超好吃...

叉燒的又一神仙吃法用料雞蛋3個叉燒買了10塊錢鹽少許叉燒蒸水蛋的做法三個土雞蛋打到碗裏用蛋殼量1.5倍的溫水加少許鹽，打蛋器攪拌均勻勺子撇去浮沫蓋上保鮮膜，牙籤扎幾個洞鍋中加水，水開放入蒸蛋碗，加蓋，大火蒸6分鐘，時間...

用料果汁橙子雞蛋鮮橙雞蛋羹的做法雞蛋打散加入6湯匙果汁攪拌均勻。匯源的這個橙汁偏算，加少許糖大火蒸5到8分鐘，淋上果汁，撒上果肉即可...