泡芙

還可以添加草莓藍莓這些做一些裝飾。《果子學校》的方子。用料水100ml鹽1/2小勺糖1小勺低筋麪粉60g杏仁片50g(這個隨意看自己喜歡）蛋2顆蛋液少許黃油45g奶油杏仁泡芙環的做法低筋麪粉麪粉過篩。黃油切小塊軟化。拿一個...

用料水100ml黃油45g鹽1g低粉60g雞蛋2個香草泡芙麪漿的做法將水，鹽，黃油用中火燒至沸騰，黃油熔化麪粉過篩加入1，用橡皮刀拌勻成團停火冷卻，將雞蛋逐個加入，用打蛋器低速打勻再加入下一個用星形花嘴擠出，間隔大一點，避免在烘烤...

小山進的搖滾泡芙。做法來自網絡。用料A牛奶65水65鹽1糖3黃油50B雞蛋2個（115）C低粉40高粉40小山進搖滾泡芙的做法A料煮沸熄火快速加入C料用打蛋器攪拌，粉類攪拌融合後再開中火用木勺大動作用力攪拌，直到粘在鍋底的材料可...

很愛泡芙軟軟綿綿的口感，不過不是很喜歡打發純奶油做內餡，感覺比較膩，現在大家都做卡士達餡的，有冰淇淋的口感，吃着不覺得膩，我也跟風～～蘊釀了很久很久才實踐的，這是第一次嘗試做泡芙時的照片，水平還有待提高，呵呵，火候應該再小點...

超高成功率，無需二次加熱，再也不怕二次糊化時候辨認不好狀態了，我自己試了幾個溫度都是可以長大的，從來沒有感覺泡芙真的這麼好駕馭過，快get起來吧低筋粉跟我是一個牌子，液體又有完全煮開，那麼蛋液的量全部加入即可，其他牌子...

泡芙，微甜......用料卡士醬材料:泡芙材料:蛋黃:3個水:100克細砂糖:50克牛奶:100克低筋麪粉:50克黃油:90克牛奶:250克鹽:2克脆皮材料:細砂糖:5克黃油:100克低筋麪粉:120克糖粉:50克雞蛋:4個低筋麪粉:70克杏仁粉:20克卡...

泡芙派（8個量）用料1(泡芙麪糊)黃油50克低粉50克（其實用普通麪粉也可）牛奶50ml水50ml雞蛋2個鹽一小撮用料2(卡士達奶油陷)動物性淡奶油100ml千層派皮8張（可用超市裏賣的冰凍飛餅皮）牛奶200克細砂糖50克蛋黃2個低粉10克玉米澱...

零失敗的泡芙只要不更改配方按部就班就能成功用料水160g糖5g鹽2g黃油80g低筋粉100g雞蛋3個超簡單基礎泡芙的做法水，糖，鹽，黃油放入鍋中，中火煮沸後轉小火，篩入低筋粉快速攪勻，直到不粘鍋後熄火蛋液分5次加入麪糊，每次充分攪...

用料杏仁粒少許黃油25克高粉50克水75克鹽1克雞蛋一個橙子瓣少許奶油少許杏仁果味泡芙的做法黃油加水，加鹽煮開倒入高粉關火攪拌至稠糊狀，溫度稍有降低時分三次加入一個雞蛋，攪拌至打蛋頭上的蛋糊呈倒三角狀將泡芙麪糊放...

用料1(泡芙麪糊)黃油75g麪粉100g水80ml牛奶100ml鹽4g糖4g蛋2-3顆用料2(內餡)安佳淡奶油150ml牛奶85ml糖20g蛋黃1個低粉5g粟粉3g香草豆莢1小段糖15g朗姆酒5cc用料3巧克力適量草莓適量糖粒適量巧克力草莓泡芙的做法泡芙...

配方中給出的量大約可以做30個直徑3-4釐米的小泡芙用料酥皮黃油50克糖粉25克低筋麪粉40克杏仁粉（可省略）10克泡芙體水125克黃油50克鹽1.5克糖3克低筋麪粉75克全蛋130克新手一次成功保姆級教程不塌陷的酥皮泡芙隔離食記2...

春天到啦！又到了可以外出野餐的季節～這款低脂芋泥小泡芙超級適合野餐，吃起來也沒什麼負擔～一口一個，可可愛愛！用料牛奶100克黃油25克細砂糖3克鹽1克低筋麪粉60克雞蛋3個芋泥餡🌟荔浦芋頭半個（250克）牛奶適量白砂糖15克紫薯粉5...

泡芙的外皮有着酥脆的口感，只有在吃之前纔會填上餡料。用料低筋麪粉100g水160g黃油（或色拉油）80g（或70g）糖1小勺（5ml）鹽1/2小勺（2.5ml）雞蛋3個左右最基本的泡芙的做法泡芙麪糰的材料水、鹽、糖、黃油（或色拉油）一起放入鍋裏。中...

圖片和配方都來自於《柴田武的法式甜點》一書。相關說明：香堤鮮奶油是相對於鮮奶油的分量白砂糖是它的7%。卡仕達醬，做法是鮮奶1000g,白砂糖230g,低筋麪粉150g,蛋黃200g.發酵奶油23g.1、加熱鮮奶2、將蛋黃和白砂糖打成...

超簡單的新手泡芙，很容易就成功了哦。用料低筋麪粉120克牛奶250毫升（剛好一盒）黃油80克雞蛋3個糖15克鹽2.5克超簡單的新手泡芙的做法準備材料:低粉牛奶黃油雞蛋糖和鹽準備工具:烤盤奶鍋將牛奶黃油糖還有鹽一起倒入奶鍋，中...

單吃泡芙皮也很美味哦～🌻灰常好吃的泡芙，做法超簡單，適合烘焙小白操作哦～🍃🍃🍃🍃🍃🍃用料黃油55克雞蛋3個低粉70克糖3克鹽1克🎉🎉🎉泡芙皮💃零難度！的做法小奶鍋倒入鹽糖牛奶黃油，小火燒開倒入低筋麪粉，迅速關火翻拌均勻再...

泡芙其實是一個很奇怪的東西，如果你想讓他表面考的時候平整，然後沒有大致的開裂的裂紋，那麼你的泡芙麪糊，我就要吸一點，如果太乾的話，他會膨脹的太厲害，上面就會有一個小帽子，泡芙麪糊，如果幹的話呢？那泡芙的火就要正常溫度，比如...

烤的少，怕不夠分，怕奶油用不完浪費，這下好了，200ml奶油都用了。用料低粉200g黃油150g水320g雞蛋5個糖一勺鹽一點奶油一盒200ml奶油餡的糖30g大量的泡芙紋理清晰版的做法黃油，水，糖，鹽都放入鍋中煮沸騰。篩入低粉，小火開始攪拌...

用料低筋麪粉100克水160克黃油80克糖1小勺鹽1/2小勺雞蛋3個牛奶200克細砂糖50克蛋黃2個玉米澱粉10克低筋麪粉10克香草精數滴動物性淡奶油100ML香草奶油餡泡芙的做法首先是香草奶油餡製作：蛋黃用打蛋器打到濃稠，顏色略發...

會做泡芙講出來是非常厲害的“我會做芝士。”---“啊那個據說用料好就做得好”“我會做提拉米蘇”---“我以前在烘焙店也做過還蠻好玩兒的！”“我會做麥芬”---“是妙芙那種？”“我會做泡芙啊貝爾多爸爸那種的”---“草...

上課使用的方子。據說是法國某名店2014年前都一直在用的。用料清水64g黃油64g低筋麪粉64g牛奶64g白糖2g鹽1g雞蛋112g香草精適量泡芙（適用修女及閃電泡芙）的做法★、準備工作1、雞蛋常溫且打散；2、香草精加入至雞蛋中；3、...

爸比喜歡泡芙又覺得很膩，我就胡亂猜想着做啦。不過味道真心贊。不膩還清爽～圖片是我做完之後拍的啦。老爸第一時間發朋友圈呢(>﹏<)開森～用料獼猴桃一個爲了方便和偷懶我直接買的泡芙哦(>﹏<)200g芒果一個草莓100g檸檬半個草...

從前焦糖泡芙塔在心中的地位四個字形容難以企及今天第一次做，卻發現其實很容易上手一個個香緹奶油泡芙圓滾滾胖嘟嘟萌萌嗒濃郁的焦糖在空氣中拉出一道道閃着金光的糖絲，非常有趣。聖誕將至，❄️❄️❄️做一棵泡芙聖誕樹可好？甜...

靈感突發···既然有奧利奧麥旋風怎麼不可以有奧利奧小泡芙呢？哈哈哈···來試試吧！換換口味用料低筋麪粉100G黃油70G水160G雞蛋2個鹽少許奧利奧按個人喜好植脂奶油180G奧利奧小泡芙的做法水，黃油，鹽一起煮開後立刻把事...

去年這個時候，和幾個小夥伴一起到馬來西亞出差，在唯一的一個休息日去了馬六甲，吃到了一生都不會忘記的超級美味榴蓮泡芙和千層蛋糕。最近做了這兩樣甜點，和當時一起出差的小夥伴一起分享，懷念那時的美好時光。用這個方子做...