平底鍋食譜

春筍味道清淡鮮嫩，含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，特別是纖維素含量很高，營養特別豐富。春筍具有吸附脂肪、促進食物發酵、有助消化和排泄的作用，所以常食春筍對單純性肥胖...

用料豬肉餡100克麪包糠100克雞蛋1個醬油2湯匙假裝我是瑞典肉丸子的做法將麪包糠倒入碗中，倒入4湯匙清水和2湯匙的醬油，攪拌均勻後放置大約10分鐘，讓麪包糠充分的吸收水分豬肉餡打入一個雞蛋，攪拌均勻後倒入麪包糠，再攪拌均...

西紅柿含有豐富的維生素C，有助於防曬。因爲維生素C能中斷黑色素生成，可阻止已生成的多巴胺進一步氧化而被還原爲多巴，降低被曬黑的可能。西紅柿中的抗氧化劑“番茄紅素”，能有效保護細胞免受自由基損害，維護面板健康，特別是...

黃金三角蛋，呵呵，乍一聽起來是不是不知道這是一道什麼菜呀，其實就是炒雞蛋，只是看到這圖片，我突然就想起了這個菜名，不好意思，讓大家寄予厚望了!多謝支援!用料雞蛋青紅椒鹽蔥蒜香油黃金三角蛋的做法將雞蛋打散(三個，按人的多...

用料青菜心肉眼大蒜醬油紅酒番茄汁鹽聖女果青瓜檸檬土豆色拉油（最好是橄欖油）牛扒餐的做法將肉眼平放，用刀背反正拍鬆，大蒜半頭製成茸與醬油，半杯紅酒，少許番茄汁，少許鹽，將拍鬆的肉醃起來這是開始準備盤飾，盤飾可以隨意去做，我...

網上一個日本妹子用平底鍋做的芝士蛋糕，家裏沒烤箱又想做個芝士蛋糕的可以跟着這個來做。因爲過程中沒拍照，所以用的是妹子的原圖，封面是我自己做出來的成品圖。用料麪粉2小杯麪粉砂糖適量黃油60克起司100克雞蛋2個檸檬...

又是一道前室友➕好友傳授簡易食譜，這道炒蛋百搭快手好吃有營養易改良至個人偏好。要點，油溫不得太高，翻炒時間短。用料雞蛋2個牛奶可有可無2滴黃油個人喜好，喜歡多放鹽兩小勺黑胡椒在炒好的蛋上散出點綴早餐-黃油炒蛋-美...

我家丫頭說想吃鐵板魷魚，但是因疫情原因不敢到處亂跑，每天只能兩點一線的上下學。再就是備戰高考也實在太忙了，上下學路上都在看書，根本捨不得時間出去吃飯。所以非常時期，想吃啥，就自己做起來吧。大排檔的鐵板魷魚，照葫蘆畫...

三文魚煎熟了吃也別有味道，口感會和豆腐似的非常鮮嫩。選用語腩來做的話含有一定的油質，口感和香味會更濃郁，如果給老人和孩子做這道菜，可以仔細的將魚刺剔乾淨，這樣吃起來會更方便些用料新鮮三文魚250克芝麻少許檸檬汁30m...

有着豐富餡料的美味總是額外引人垂涎，更不要說外面還有着層層起酥的酥皮，在這個充滿異樣情懷的多雨之季，親手做上一份內中有着香噴噴的肉餡，外層是酥得直掉渣渣的肉酥卷吧，這可是堪稱全家老少都喜歡的超級美味啊。用料1(水...

用料◆雨潤培根◆雞蛋雞蛋豆腐胡蘿蔔茭白豌豆章魚魷魚蝦仁蔥姜◆糖蠔油檸檬辣椒醬醬油味淋土豆澱粉培根鐵板燒的做法雨潤培根所有肉類丨薑片一起炒斷生備用雞蛋豆腐切塊蘸土豆澱粉煎熟定型備用把蔬菜炒熟後，再把肉類丨...

用料金針菇200克馬蹄4-5個培根5片澱粉3勺橄欖油1/4小匙紅酒30ML左右蠔油1大匙白糖1小匙黑胡椒碎1/4小匙鹽一小撮（1克左右）金針馬蹄培根卷的做法馬蹄洗淨用水煮熟後去皮將去皮的馬蹄切絲備用水開後下入洗淨的金針菇焯煮3...

用料獼猴桃1個雞胸肉400克橙子1個草莓6顆鹽1小勺白葡萄酒1小勺胡椒粉少許麪包糠適量白糖30克雞蛋1只鮮果醬雞排的做法雞胸肉片成兩大片，用刀背拍鬆，用適量鹽、白葡萄酒(我用的是橙味酒)和胡椒粉醃大約20分鐘雞蛋打散成...

比目魚這麼純潔的魚🐟，屬實不應該這麼操作。用料比目魚2條幹辣椒豆瓣醬生抽勺鹽料酒蔥蒜姜麻辣煎比目的做法1.蔥絲薑片料酒醃製比目魚40分鐘左右。2.鍋熱倒油，放入豆瓣醬，比目魚翻炒。...

用料紫茄子半個約120克雞蛋2個麪粉30-40克洋蔥20克青椒半個紅椒半個香菜2-3根小蔥1根乾紅椒隨意花椒隨意植物油2大勺豆豉醬1大勺生抽1大勺糖1小勺鹽適量雞精適量麻辣茄餅丁的做法洋蔥、青紅椒切丁茄子去皮切丁將青紅...

用料1全面麪粉50克中筋麪粉120克鹽適量水適量用料2醃鴨肉撕成絲青椒紅椒生菜番茄醬沙拉醬鴨肉卷的做法麪餅材料揉勻，擀成薄面皮小火，把麪皮放進平底鍋，慢慢烘熟，正反面都要，小心燙手在熟麪餅上鋪上番茄醬，沙拉醬，鴨肉絲，青椒，...

用料茄子鯪魚滑生抽果酒糖油香油薑蓉蠔油蔥花白芝麻鯪魚釀茄子的做法鯪魚滑,加生抽,果酒,糖,油,香油,薑蓉混合,順着一個方向攪拌至起膠茄子洗淨切片,每2片中間切2/3不斷開,把茄片抹點生粉,把鯪魚滑塞進去平底鍋加少許...

用料硬豆腐魚乾雞蛋2個油鹽豆腐魚乾煎蛋的做法鍋熱油，先把魚乾炒到有點脆的程度，撥到鍋子的一邊兒，然後，把切片的硬豆腐放進鍋裏兩面煎黃。這張照片是煎黃一面又翻面煎另一面的時候拍的，應該可以看出鍋裏很乾淨，沒有粘鍋的...

用料雞蛋2個牛奶250克糖粉20克奶油120克奶油裏面加的白糖12克芒果2個黃油15克低粉38克免烤箱❗平底鍋就能做的下午茶，實現毛巾卷自由❗的做法1:雞蛋攪散，加入糖粉攪拌均勻，加牛奶攪拌均勻，加低粉攪拌均勻過篩至無顆粒2:黃...

用料雞蛋韭菜小番茄紅綠蛋塌的做法準備材料~熱鍋溫油，加打散的雞蛋（雞蛋液里加點鹽）1分鐘後，加韭菜、小番茄加蓋，中小火3分鐘用鏟子分割一下，出鍋吃吧~...

裙帶的功效與作用：利尿消腫、消痰軟堅、促進排便裙帶菜是褐藻植物裙帶菜科的海草，不僅含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，還含有褐藻酸、甘露醇、褐藻糖膠、不飽和脂肪酸、膳食纖維等多種具有生理功能的活性成分，具有利尿...

用料豬五花大約二十幾片蜂蜜/糖一勺生抽一勺蠔油一勺料酒一勺老抽半勺鮮姜一小塊去皮水晶梨1/4個去皮蘋果1/4個食用油一勺家庭烤肉篇——調味五花肉的醃製方法的做法五花肉洗淨去皮切大片香油半勺蜂蜜/糖一勺蠔油一勺...

震驚！愛吃叉燒的四川友人，連續一個星期工作餐點叉燒飯後……用料梅花肉/五花肉350克李錦記叉燒醬3勺蜂蜜2勺料酒2勺蒜2瓣姜1塊（用量和蒜等同）小白可輕鬆上手之超簡單叉燒肉（無烤箱無空氣炸鍋平底鍋版）的做法我用的是五花肉，...

用料沙蔥70克左右（半袋）雞蛋4個鹽雞精少量玉米澱粉少量沙蔥攤雞蛋的做法將袋裝沙蔥洗淨瀝乾雞蛋加鹽、雞精少量、玉米澱粉少量打散平底鍋燒熱，倒入少量油，倒入一半蛋液，轉中火，攤平待蛋液稍熟放入沙蔥，鋪平均再倒入另一半蛋...

烤魚的味道美好，除了食材鮮美的因素，還因爲燒烤汁的調味與食材紋理口感的搭配。如果要改素，直接的食材很難有這樣的口感試過直接用杏鮑菇，可是杏鮑菇太厚重，沒有魚肉鬆嫩的口感。於是想像煎土豆絲餅一樣，營造食材的紋理感！用...